Месо сос - вкусно допълнение към всяка гарнитура

Месо сос, рецептата е съвсем проста, изработена от телешко месо, свинско месо, както и някои странични ястия и агнешко месо. За да се подготви тази забележителна ястия необходими такива съставки: лук, сол, моркови, чушки, растително масло, подправки и билки.

Месото се нарязва на парчета, след което тя се пържени в олио в тигана. Печена смяна месо в тигана и добавете малко количество топла вода. Водата трябва да е 2 см за покриване на месото. Саксията се загрява до кипене и след това сварени на слаб огън под капак капак. Нарязан лук пържени в олио, но след няколко минути след началото на пържене към него се прибавя настъргани моркови. Пържен лук и моркови се добавят към пота с месото и се задушава всичко на слаб огън в продължение на 2 часа. Продължителността на готвене зависи от степента на месо. Към края на готвене на месо черен пипер, сол и добавете подправки и билки.

Сос може да се сгъсти с помощта на брашно. За това е необходимо за разтваряне на брашното (чл. Spoonful) в 100 мл вода, след което водата се въвежда в сос, непрекъснато бъркане, като по този начин предотвратява образуването на бучки. Този сос върви добре с всяко хранене на картофи, различни зърнени храни и тестени изделия.

сос месо е уникално ястие, което умело съчетава със соса и месото, и в същото време да се подготвят по същото време. Това ястие ще ви спести време и да се гарантира успехът на гарнитура.

Има и друга рецепта, в която сос месо се приготвя с добавка на доматено пюре. За това ястие се поберат всички видове месо, които се нарязва на малки парченца и се запържва от всички страни в тиган. Към месото добавете малко вода, сол, черен пипер и се задушава на среден огън, докато почти варени. По това време, нарязани на кубчета лук и настърган на ренде моркови пържени в тиган, след това добавете всички съставки на месото. 7 минути преди края на готвенето месо в сос влизат доматено пюре (50 д). Съдържанието на съда трябва да бъдат внимателно разбъркайте. След кипене сос прибавя разреден в 100 мл вода, брашно (чл. Лъжичка). Всички съставки трябва да се смесват и ястия. Сос трябва да е гладка и със средна дебелина. Още преди да се изключи огъня в соса добавете дафинов лист, подправки, черен пипер и малко захар. Всеки собственик може да избере най-различни добавки към това ястие, напълно се фокусира върху вкуса и предпочитанията.

Месо сос за спагети се подготвя от почти всякакъв вид месо, въпреки че е за предпочитане да се вземе свинското и телешкото месо. За подготовката на един от нейните разновидности е необходимо да се вземат 3 малки размери крушки, един морков, чл. брашно, доматен сок или чаша 40 мл доматено пюре, подправки, пипер, сол, растително масло. Целият процес на подготовка е подобна на предишната рецепта.

С паста е отличен сос със сметана. Съставките за това ястие: 500 г телешко или говеждо месо, моркови, 50 г растително масло, лук, вид ситен лук 2, чл. супени лъжици брашно, две големи домати, пипер, подправки, сол, 400 мл сметана.

Нарежете на филийки месото се пържат в тиган от всички страни. Неговата сол и черен пипер, след което се измести в тигана, където тя бързо се охлажда. Нарязан лук и моркови се пържат в олио или масло. Белени и ситно нарязани домати се добавят към лука и морковите, както и нарязания на ситно чесън. Пържени зеленчуци поръсени с брашно и разбъркайте добре. Крем излива в тенджерата, като се разбърква непрекъснато сос. Задушено ястие около половин час с капака на слаб огън. В края на готвенето добавете към соса на подправки и билки.