Мусака: рецепта

Кухня - място, където можете да мечтаят и да реализират всичките си фантазии. Смесването на различни съставки, ние получаваме най-различни ястия. От древни времена, и започнаха да се появяват рецепти. След това повече хора споделят своите методи на подготовка с любимите си хора и се разпространяват рецепти.

Като се започне с 17-19 рецептите са отпечатани във вестници, книги, списания, и след това, за да бъдат dostupnyi за голям брой хора. С течение на времето, животът се движи напред, а има и нови технологии, които улесняват ежедневието. 21 век - век на нови технологии и интернет. Сега всяка информация по-достъпна. Без да се напуска къщата, седнал в предната част на компютъра, можете да намерите разнообразие от информация за обекта, лицето, и като цяло всичко на земята. Друга функция на интернет е, че тя може да осигури дори и най-малките детайли.

Интернет ни помага и в кухнята. Сега го използвате, за да намерите рецепти за всички ястия на Kihnu учат народите на света. А също и с помощта на внимателно обясни, че цялата информация е лесно да се подготви като у дома си. Интернет предлага различни варианти на едни и същи ястия и ни позволява да изберете любима рецепта, той опростява работата ни.

Сега ще говорим за няколко ястия, подготовката на което е голямо удоволствие и на вкус е просто невероятно. По-конкретно, тези ястия са: мусака рецепта, патладжан задушен и маринован патладжан рецепта.

Мусака рецепта: това е национално ястие от няколко страни, а именно -Moldavii, България, Гърция и източните страни. Proraditelnitsoy мусака ястие се нарича maguma. Мусака рецепта запазена само на арабски готварска книга на XIII век. Това ястие е нещо кампанията срещу гръцкия baklazhannitsu. Мусака история започва преди около три хиляди години древногръцкия готвене. Някои източници твърдят, че името "Мусака" идва от арабски "musaqqa" (замразени). Така наречената студена салата baklzhanov и домати. Според друга версия Мусака е сочно. Това определение е много подходяща и за нашата храна.

Рецептата е проста. Да подготви необходимите домати, патладжани, лук и месо. Най-често използваният агнето. Съотношението на месо и зеленчуци композира 1: 1. Предварително измити разреза месо в малки. парчета и нарязани зеленчуци. Понякога се добавят картофи или зеле. След това във вече смазани форма слоеве, което трябва да се сложи на съставките в следния ред: патладжан, домати, лук, зеленчуци, месо и в края на краищата. След това повторете първите слоеве. Имайте предвид също така, че след втория слой трябва kadogo сол и се поръсва pryannosti: магданоз, копър, чесън, дафинов лист, черен пипер. В най-отгоре трябва да бъде зеленчуци. На следващо място, изсипете отгоре на всичко маслото и сметаната. Фурната трябва да се държат на час. Той сервира с пресен хляб и салата.

След това погледнете в рецепта задушен патладжан. Патладжан трябва да се намали кръгове в ширина един сантиметра, и ги сварете за няколко продължение на 15-20 минути, за да премине на drushlag за водно стъкло. Доматен сос се подготвя чрез смесване пюре домати, смачкани chusnoka, 1 супена лъжица маслинови подправки, 2 супени лъжици зехтин и босилек. На protveyn поставя слой от патладжан, което е необходимо, за да излея сос, поръсва се със сирене. И повторете процеса до края на патладжана. най-горния слой на необходимостта поръси с моцарела и подправки. Пече се при 160 ° С трябва 35 минути.

Рецепта мариновани патладжан. За да се подготви за намаляване на патладжана намали издебнати заедно чрез. И се отваря, докато омекнат в подсолена вода. След това ги поставя под натиск. След като се отклоняват вода, сложете ги в буркан. Бурканът също сложи дафинов лист, сол, чесън и залейте с приготвената предварително с физиологичен разтвор. Банка престои на стайна температура в продължение на 7 дни. Сервира мариновани патладжани, ароматизирани с масло и билки.

Ние сме представени, за да ви три рецепти за ястия от патладжан: мусака рецепта, патладжан задушени, мариновани патладжан рецепти. Надяваме се, че тези съвети ще ви помогнат да се подготвят тези ястия правилно.