Най-автентичен салата "френския любовник" и вариации на тази тема

Има много рецепти за салати със закачливо име "Любовница". Някои от тези ястия са украсени с зърна от нар и други - ананас. Има също така тези, при които горната гъсто осеян с ядки и сушени сливи. Това, което обединява тези привидно толкова различни закуски? Разбира се, приятен вкус и изключителна комбинация от нещо значимо (пушено пилешко, например) и сладки плодови нотки. В допълнение, салата "френския любовник" - бутер. В един красив прозрачен ястие, че е много подходящ за почивка на маса. Всеки слой трябва да бъде promazyvat майонеза, затова се обадете на съда не може да бъде храната. "Господарката" често подготвени готвачи с опит, тъй като съставките могат да се различават, което дава път на въображението.

Класическа салата "френския любовник"

Първата стъпка е ври пилешки гърди. Имаме нужда от него, без кости и кожа, нарязани на малки парченца. Следваща zaparivat няколко супени лъжици стафиди светлина. Две лук, нарязани на половина пръстени в купа, добавете щипка сол и захар, няколко капки оцет и се изсипва над вряща вода. Една чаша орехи котлет, запали в тигана без масло. Две моркови трият големи чипове, както и петдесет грама сирене - глоба. Как да се подготвим салата "френския любовник"? Ако всички съставки вече са налице, можем да започнем монтажа на ястието. В долния слой е пиле. Нулиране на месо полухалки лук. Марината, разбира се, трябва да се източи, това е трик. На лишен от горчивина лук разпространение задушени стафиди. Тя сложи моркови, и след това - на сиренето. Не забравяйте да смажете всеки слой майонеза? Началото на салата и се поръсва с нажежено ядки и украсяват портокали, нарязани на малки кубчета.

пикантен опция

Можете да направите вкусна салата "френския любовник" ако направим замяната на някои съставки. На първо място, пиле. Вземи палав, ако ястието ще се чувствате леко ухание на дим. Вземете пушено пиле, добре изпечени. Сурови моркови са подходящи за замяна на корейския (250 грама). Необходимо е само да се намалят по-малък. Делът на сирене и стафиди се увеличи до сто грама. Всички останали компоненти остават едни и същи ястия. Слоевете се редуват в същата последователност, както в предишния рецептата.

Салата "френския любовник" с цвекло

Това е по-сложно ястие. Всеки слой в него - не само съставка, и смес от компоненти. Сварете малки, сладки на вкус цвекло. Морков, имаме нужда от млади, сочни. Така че, като първият слой: три малки моркови, смесват го с чрез пресата скилидка чесън и в ръцете на шепа натрошени орехи. Смазва майонеза. Приготвя се втори слой: 200 г настъргано сирене екструдира чесън карамфил, разбърква. Отново слой с майонеза. Третият слой е варено цвекло. Ние го почистите и търкайте с големи чипове. Смесва се с шепа ядки и скилидки чесън. Сол на вкус. Последният път, когато ние поставяме майонеза дресинг. Традиционно обзаведени кубчета или филийки на мандарина.

Бързо готвене

Неудобство, които създават всички пластове салата, е, че ястие трябва да бъде задържано за известно време в хладилник, за да резервоар аромати са смесени и аромат пълното отваряне. С помощта на тази рецепта за салата "френския любовник", можете да доведе до масата веднага след приготвянето му. Сварете пилешки гърди, се разбива на влакна или нарязани на парчета, подправете със сол, се смесва с майонеза. Туршия лук, преливане и просто добавете една супена лъжица пълнене. Същото се прави с прясно настърган морков. След разпространението слой от стафиди. Сирене протриване много фино, разбърква се с парче от чесън и лъжица майонеза. И накрая, на върха отидем ядки и оранжево - без презареждане.