Най-големите заводи за преработка на месо руски

Всяка година на пазара на производство има все повече и повече предприятия. Основният дял от предлагането на храни големи месно-млечна растения се отглеждат в Русия. Сред средни предприятия, които правят малко конкуренция, има само половината. Набира популярност растения от Москва, за чието производство са започнали сравнително наскоро.

От историята на преработвателни предприятия, руски месо

С разпадането на Съветския съюз е имало драстични промени в руския пазар на myasoproizvodstva. Бързите темпове на увеличаване на инфлацията в страната и зад него и цената на месото. Заплатите на гражданите, въпреки постоянното им индексиране, не отговарят на необходимата цена. Поради това, има спад в търсенето на месни продукти. Проблемът за бизнеса е обезценяването на текущите активи, на едни и същи просрочени заеми нарастват по невероятен начин и приключиха в края на 90-те години. Най-големите месно-млечна растенията Русия се опитаха да поддържат производството чрез насочено финансиране от страна на властите. Малки и средни предприятия също да се чувстват по-тежка загуба на продукция на руския пазар.

Ролята на западните производители

Сегашната ситуация в страната е довело до износа на продукти от западни производители. рафтове, пълни с евтини лошо качество месо. От края на 1992 г. има допълнителна внос на износеното оборудване от Германия и Полша за производство на месни продукти. До началото на 1996 г., това е довело до пренасищане на пазара на некачествени продукти. След определен период от време, на руския пазар на месопреработвателно настъпили за бизнес комбинации. Приватизацията, извършена в началото на 90-те години, се е покрила такива големи месно-млечна растения, като Cherkizovsky и Микоян. Активите на дружествата са закупени от частни собственици. По-малки фабрики също се дължи на липсата на инвестиции от трети страни често обявявани в несъстоятелност или се произвеждат продукти на загуба.

Сегашната ситуация

Доста сериозен етап на модернизация, тъй като на миналия век са били руски месопреработвателни предприятия. Разработване на процес на двете производство и търговия на крайния продукт. Намаляването на инфлацията през годините са допринесли за засилване на позицията на най-големите предприятия. В допълнение, възхода на открития на нови месно-млечна растения, което води до търсенето на месни продукти в населението.

Въпреки факта, че най-големите кризи през годините са били принудени, но индустрията myasopererabatyvaniya всякакви значителни загуби. Укрепи позицията голям месно-млечна растения, които са успели да организират подмяната на остарялото оборудване, както и за увеличаване на обхвата на месни продукти. Руските месопреработвателни предприятия имат много високо търсене не само за гражданите на страната, но и в чужбина. Всяка фирма произвежда продукти, в съответствие с техните собствени рецепти и под собствената си марка, за да привлече вниманието на купувача. В една конкурентна среда не е необичайно борба за лаврите на победителя в месната промишленост. Но основните фактори, които могат да гледат на предприятието е качеството на произвежданите продукти и спазването на санитарните норми и правила. Не всеки растение може да се придържат към тези правила, така стабилна позиция на руския пазар може да отнеме само тези месно-млечна растения, които честно отговарят на изискванията. Това е знак на почит към руските производители, чиито продукти се потвърждава от щателна оценка и качество. На тях ще бъдат обсъдени по-късно.

Най-старият

Първо помисли Микоян месопреработка растение, чиято история на съществуване в myasoproizvodstva започва с края на 18-ти век. Според историците, сайтът на компанията по-рано разположен кланица. Преди Октомврийската революция, в землището на село Graivoron и отделни населени места са се образували на цялото производство на заклани животни и продажба на месни продукти. Тя е в тези места се преместили касапите, които по-късно формират най-недвижими имоти месо, с подкрепата на московските власти. В края на 19-ти век видя замяната на търговски сергии в град повдигнати фондове в размер на няколко милиона рубли. До началото на ХХ век е имало хладилници, писти за достъп, за напояване водни площи.

В съветско време, в началото на 30-те години на народна комисар AI Микоян, заедно с Soyuzmyasa експерти "посети САЩ за обмен на опит в месопреработвателната промишленост. През същия период тя е построена нови сгради за производство на колбаси фабрика. Има известна марка "Чай", "Доктор", произведени в съответствие с ГОСТ. По време на Великата отечествена война, месопреработка растение активно се доставят отпред с месни продукти. Нови видове продукти са предназначени за осигуряване на храна на домашния фронт работници. Проведените такси за създаване на военно оборудване на Съветската армия. През 90-те години Микоян завод за преработка на месо се инвестира в модернизацията на оборудването на "EXIM" на стопанство. През 2000-та година, той започна мащабно месопреработвателна фабрика в района на "Евро ЕМ" с най-новите технологични разработки продукт.

Месо преработвателно предприятие от Далечния Урал

Екатеринбург за преработка на месо на растенията е друга старият предприятие в Русия. Производство на месни продукти в обявените от 1939. Заводът взе участие в доставката на продукти на фронта по време на Великата отечествена война.

В днешно време, съвременни технологии за производство на месни продукти.

Кубан производител

Medvedovsky завод за преработка на месо може да се разглежда като най-големият производител на колбаси. Историята на растението започва да брои през 1962. За такъв голям време, компанията се е преместил от традиционните до най-модерните технологии. Месни продукти, произведени производители Кубан са с високо качество.

От 2010 година тя е пусната в експлоатация нова наденица фабрика с високо производителна техника. Във връзка с това увеличено производство на колбасарски изделия за повече от 200 вида. Суровината се използва, е правилното за предприятието. Работи също е получателят на всички видове руски изложби.

завод за преработка на месо Malahovskiy

Тази компания стартира дейността си за преработка на месо от началото на 1990 година. Malahovskiy завод за преработка на месо е извървяла дълъг път от малки кланици в големи организации. Основният предмет на дейност на дружеството е производство на колбаси и полуготови продукти. В момента компанията използва новия доставеното оборудване и двете от Русия и от чужбина. За да се запази срока на годност на продуктите са били изстреляни в газовата линия опаковки и вакуумна среда. Ежедневно норма на производителност по-висока от 60 тона. Печати колбаси razrabatony руски експерти в съответствие с ГОСТ. В завода има и изключително развитие, заедно с колеги от Австрия. Суровината се състои основно от говеждо или свинско месо. Специалистите на фирмата, тясно свързани с качеството на произвежданите продукти, магазин за клане се подчертава в подготовката на месо.

Премиум продукти от кланицата Klin

Повече от сто колбаси произвежда предприятието. Гамата включва както пушени и варени продукти. Тя произвежда повече от 30 вида полуготови продукти. Производителите са постигнали най-висок рейтинг дължи на търсенето не само в популярните заведения на Москва, но и в централните региони. Използването на нов завод за клане на едър рогат добитък премахва доставката на замразени суровини от чужбина.

В съветско време, компанията е в процес на непрекъснато обновяване работилници, откриване на нови лаборатории и подмяна на остарялото оборудване. От края на 90-те години на растенията Klin месо получи регистрация за привеждане в съответствие с изискванията на ГОСТ. Поради голямото текучество на месни продукти, както и повече от 50 хиляди тона годишно, заводът е един от най-добрите руски заводи за преработка на месо.

Изберете само висококачествени продукти.