Най-простата рецепта за задушено зеле в многообразна форма

Зеле, зеле ... Това, което не правим от него: сол, квас, туршия и готвач, и скочи и се запържваме. Как да не се върти, зелето е вкусно и полезно. Ние сме свикнали с ястията от този зеленчук от детството. Подготвя се не само у дома, но и във всички ресторанти, кафенета и обикновени столове, в детски градини и училища.

Всяка рецепта за готвене задушено зеле, кисело зеле или варено, преди всичко започва с избора на самия зеленчук. Работата е, че някои видове зеле не са подходящи за определени ястия. Например, можете да загасите всички, разликата, която чувствате, разбира се, ще бъде, но това не е от съществено значение. Но осолени могат да бъдат kochanchiki, събрани в края на есента. Само в този случай тя ще бъде с отлично качество. Изборът трябва да бъде отговорен отговорно.

Помислете за готвене на ястие от зеле в mulvatark. Това е най-простото нещо, което човечеството може да измисли. Вариации по темата - маса. Можете да започнете с най-мързелив ястие, където трябва да комбинирате слоеве лук, моркови и зеле. Сол и добавете подправки. След това изберете режима, в който ще се приготви чинията. Ако изберете "Quenching", след час ще се насладите на най-деликатната диета. В режим "Печене", долният слой е леко пържен, а горният слой ще остане добре на пара.

Има рецепта за задушено зеле в мултиваркет, което отнема малко повече време от вас. За да направите това, ще трябва да изпечете корените (пащърнак, моркови, целина корен, лук) в масло (можете да вземете на равни части сметана и зеленчуци). След няколко минути смело добавете нарязано зеле, българска пипер, домати и зеленина с чесън. Добавете сол, разбъркайте и оставете в режим "охлаждане" за един час. Резултатът ще ви зарадва и простотата на готвенето ще вдъхнови нови експерименти.

Друга интересна рецепта за задушено зеле в multivark не е много по-различна от предишната, но добавеният аромат ще помогне за добавяне на бекон, колбаси или пушени ребра. Stew ще направи зеле по-сочни, но въз основа на опита е трудно да се купи. В магазините има консерви, подобни на яйцата в собствения си сок, но често качеството е много "лишено от вкус".

Необходимо е да не се заобикаля рецептата за задушено зеле в мултиваркета с добавяне на мляно месо и ориз в обикновените хора - мързеливите зелеви ролки. Първоначално можете, разбира се, да поставите всичко в купа на слоеве, като започнете с мляно месо, лук и ориз. Но мисля, че минималното усилие ще направи ястието по-богато и по-наситено.

Така че, мързелив зеле рула или рецепта за задушено зеле в mulvark с мляно месо и ориз. Започва с пържене в мляно месо и ситно нарязан лук. След това, ориз, зеле и вода се изпращат в купата, но това е скучно и не много вкусно. По-добре е ястието да се приготвя в собствен сок. За да направите това, трябва да добавите към пържени с лук смлян нарязани домати и черен пипер. Изпъкнете много сок, която се приготвя до готовия ориз и зелето се гаси. Накрая добавете подправките и ги разбъркайте. Нека приготвеното ястие стои за половин час. И се наслаждавайте.

Зелето, подобно на други зеленчуци, дава възможност да експериментирате в кухнята. Не се страхувайте да добавяте това, което ви харесва, а не това, което е написано в рецептата. Вие ще успеете. Единственото правило, което не може да бъде нарушено, е, че всички продукти трябва да бъдат с отлично качество. Създайте с удоволствие!