Няколко съвета за това как да се подготви омлет

Мнозина смятат, че за да направиш омлет е модула. В действителност това е така, обаче, има няколко начина да направите това ястие деликатен и просторни, но с различни съставки и гарнитурата, можете да го кулинарен шедьовър, който ще оцени дома или далеч направят.

Говорейки за това как да се готви един омлет, трябва да се отбележи, че не е достатъчно само да победи на яйцата и ги изсипете в тенджерата. Към полученото ястие получите най-вкусни, трябва да следвате няколко насоки.

По-добре да се вземат пресни яйца, обаче, жителите на мегаполиса трябва да разчитат на производството на най-близкия супермаркет. яйцата емайла купа се задвижват един в се добавя щипка сол, и сместа се разбърква внимателно с вилица. Заслужава да се отбележи, че студените яйцата почти недостатъчно и трудно да преварявам, като продукти, при стайна температура, в резултат се получават по ефира и деликатен вкус, така че изборът е готвенето. Плътен ястие получен, където сместа има еднородна консистенция. Вие не може да разклати силно яйцата, а след това всяко парче ще бъде ивици от жълтък и белтък. Тук можете да се налива малко мляко, добавете брашното.

Преди да се готви един омлет тиган се загрява, smzat растително масло или масло, да го излее яйце смес. Внимателно с вилица храна е смесено с огън. Когато долната част започва да се втвърди, леко я пробие и източване на течността от горе на долу. Огънят държат омлет толкова дълго, докато получите желаната консистенция. Поставена на върха на пълнежа, който може да бъде доста разнообразна. Ако готвене омлет използвани соса или течен пълнене (например майонеза с нарязан билки), се препоръчва да се добави след като яйцето zastynut.

Пълнен ястие е в изобилие, но не прекалено. Когато омлета се взема три яйца, е съвсем достатъчно, за да бъде една трета чаша пълнене. За последното, има възможност да покаже кулинарното въображение, тъй като яйцата са перфектно съчетани с вкус с много продукти. Например, можете да се подготвите следните пълнежи.

На горещите бъркани яйца, предвидени настъргано сирене отгоре е изпълнен с доматен сос, смесен с счукан чесън и билки. Също варени гъби нарязани на малки парчета, ги поставят нарязан шунка, лъжица майонеза, променят всички, получената смес е намазана чиния.

За да се готви един омлет хранителна нужда 2 яйца, които се смесват с 2 супени лъжици мляко, добавете щипка сол, всичко се разбива добре нагоре. След това сместа се излива в съд, подходящ за микровълнова пещ (възможно първоначално да се получи, ако е възможно), и се поставя в микровълнова фурна в продължение на 3 минути. Нискокалорична ястия са направени по такъв начин, в по-голямата си част, поради липса на масло по време на готвене.

За да научите как да се готви един омлет с картофи трябва да се разглеждат отделно, като резултатът ще бъде не само вкусни, но и много богат ястие, което може да се използва за закуска и за вечеря. Сурови картофи се почистват, нарязват на малки кубчета, които се пържат в тиган с гореща масло. Яйца с малко мляко в отделна купа, бита, те са пълни с полу-картофи всички пържени няколко минути. Преди да сервирате, можете да украсите ястие от маруля.

Има и рецепта за това как да се готви бъркани яйца с домати и лук. За да направите това, нарязани на лук половина пръстени, домати, нарязани на филийки. С миксер или пасатор бита яйца с малко количество мляко, сол и подправки. Той е поставен върху лук тиган, пържени до златист оттенък слой поставя върху нея домати, пълни с яйца. На средните топлина, с капака затворен, блюдото се довежда до готовност.