Опитайте както винаги - тютюн пиле рецепта във фурната

Пилешки ястия красят празничната трапеза в почти всички страни на света. Това е най-честата месо, използвано за подготовка празнични ястия. Пиле филе съдържа голям брой различни групи от витамини, микро- и макроклетки и доставчик на незаменими аминокиселини в човешкото тяло. Рецепта тютюн пиле във фурната е известно за всеки собственик, както и всички отдавна научих трикове на изготвянето му.

За да се подготви храната, която изберете трупът на птицата. Ако компанията 3-4 хора, можете да вземете пиле бройлери голям. Най-добрият вариант, разбира се, добре, селски пиле, изведе на екологично чиста храна. Но ако компанията предлага повече от четири, а след това на базата на кулинарен опит, по-добре да отделите средни пиленца на всеки поотделно. Ако замразени трупове, те трябва да бъдат сигурни за размразяване. Размразяване е най-добре постепенно, при температура 5-7 ° С или на долния рафт в хладилник, докато месото ще запази своята структура и външен вид. Поради това, в продължение на 12 часа, за да се отстранят датите на труп ваканционни от фризера. Най-добрият вариант, разбира се, е охладени пилета.

Рецепта тютюн пиле във фурната малко се е променило през годините на своето съществуване. Сега той е станал по-адаптирани към нашия динамичен начин на живот, където времето за готвене се намалява до минимум. пилешки труп трябва червата и се изплакват под течаща вода, сухи кърпички, за да премахнете напълно влага. Преди да се готви пилето във фурната, трябва да изпълните следните манипулации: на трупа, за да се направят съкращения на бекон и корема. За да отговаря на реда в кухнята и да не пречи на стерилна чистота, пилето трябва да се постави в найлонова торбичка и кухненски чук, за да се пребори с месото. Особено внимание, повърхността на ставния и ги нарежете на трупа може да бъде здраво поставен на повърхността пържене в една и съща равнина. Сега отстраняване на торбата и търка пилето от двете страни със смес от груби сол, черен пипер и ароматен, и promazyvaya вътрешна повърхност и гънки място. Оставя се да престои 20-30 минути за по-добро импрегниране, които често вилица фиксирано на трупа, за да застане на мазнини и подправки, напоена с най-добрия възможен начин.

Източник, който е класически, тютюн пиле рецепта във фурната означаваше и специална технология на приготвяне. Ние използвахме тиган с дебело дъно и капак, който се притиска и притиска пиле труп на дъното, така че е, така да се каже, разпределени-eagled на дъното на съда. В едно алтернативно изпълнение пиле рецептата на тютюн във фурната е претърпял някои промени само в метода на получаване. Всъщност, ние сме го обмисля. Сложете пилето трупа в тигана, намазана с масло и да го настроите на върха, за да натиснете товара. Това може да бъде специален ястия и печати от налични инструменти (например, с вода или тенджера отвес). Готвене пиле на фурна отнема около 30-40 минути. На хартия за печене, ако пилетата са млади и малко мазнини, добавете парче пилешко или свинско мазнини. Този сок трябва периодично да се полива подготовката на трупа. От едната страна на печено пиле в 150-170ºS 15-20 минути (в зависимост от размера му), а след това обърнете на другата страна на Съюзна република Югославия и същи. 10 минути преди края на печенето труп поръсете с счукан чесън, добавете приятен аромат и пикантен острота тютюн пиле. Чесънът се добавя в последния етап, ако сте ги поръсете първоначално, той е само овъглена във фурната и ще загубят вкус.

Ние извадете пилето от фурната и разпространението на ястие, на върха на марулята. Декорирайте ястие чери домати и резена сирене на.