Остъклен плод за торта: рецепти, снимка

Трудно е да си представим човек, който поне веднъж в живота си не е опитал сладкиши. Разбира се, това не е основната храна, без да можете и да правите това. Но сладкишите имат различна цел: десертът може да подобри настроението, да даде удоволствие само от самото му използване.

Светът на сладките

Използването на сладкиши отдавна се счита за специална традиция, завършването на основното ястие или независимата закуска, чието очарование е да се насладите, да се храните и да се наслаждавате на вкус на десерт.

Светът на сладките е страхотен. Това са различни видове сладкиши, пастили, бонбони, желета, сладкиши и сладкиши, шербели и халва. Сладките винаги ни придружават. Има традиционни, характерни за този или онези хора, но има и освежаващи напитки. Има такива екстри, които можете да ядете за десерт всеки ден. Сред тези сладкиши може да се нарече остъклен плод. Те могат да се използват като самостоятелно ястие или като декорация на сладкиши, сладкиши, сладки пайове.

Глазирани плодове

Това невероятно вкусно лечение е обичано както от възрастни, така и от деца. Приготвя се от зрели, но не и прекомерни плодове. Рецептата е проста и десертът е полезен, защото съхранява много витамини.

Големите плодове трябва да бъдат обелени от сърцевината и да се обелват и да се поставят в порцеланови съдове с капак. Отделно, ние приготвяме сиропа: 500 грама захар, изсипваме 0.5 литра вода, нагряваме до пълно разтваряне. След това изсипете плодовете, приготвени по този начин, с горещ сироп, покрийте с капак и оставете за един ден. След филтриране на плода през сито. Сиропът се приготвя отново, докато се сгъсти и отново изсипем плодовете. Отново отпуснете за един ден.

Тази процедура се повтаря, докато сиропът напълно се изпари. Като правило, това отнема 8-10 дни, а остъкленият плод е готов. Ние ги изсушаваме добре и ги слагаме в стъклени буркани.

Малък трик: за да придадете на плодовете атрактивен външен вид, можете да добавите към сиропа желатин (2 грама на сто грама плодове).

рецепти

Остъклените плодове за тортата могат да се приготвят съгласно следната рецепта. За нейното внедряване ще се нуждаем от: ябълки, круши, дюля (две парчета), сливи, кайсии, праскови (четири парчета), вода (един литър), захар на прах (един килограм).

Ние правим сироп от вода и прах. Плодовете се почистват, големи нарязани на филийки, пробити с игла за по-добро накисване. Напълнете с горещ сироп, оставете за един ден. След това се сливат, вариват до плътност и напълват плодовете. Оставете за 5-7 дни, докато сиропът напълно изпари. Плодът се разстила на хартия, изсушава се добре и се поставя в картонена кутия.

Такива глазирани плодове се съхраняват за много дълго време. Те ще бъдат прекрасна украса за тортата.

Можете приятно да изненадате гостите с вкусен и красив десерт. Това може да бъде торта, чиято необичайна красота се дава на остъклени плодове (рецептата с снимката е дадена по-горе).

Подгответе тортата е лесно. Първо, подгответе кратката сладка на всяка рецепта. Поставете бисквитата на дъното на матрицата. След това правим пълнеж: масло с прах от захар, добавете яйца, бадеми, брашно, шоколад, ванилия. Поставяме се върху тортата и я слагаме във фурната. Печена царевица с пълнеж остава да бъде украсена с глазирани плодове, които могат да бъдат приготвени по една от рецепти, посочени по-горе.

Бон апетит!