Печете палачинки рецепта

Много млади домакиня с ужас да си представим как, според добре познатата казва, първия опит те определено ще бучки, но вкусът ще напомня на останалите в най-добрия, хартиени салфетки. Изглежда, че за да се пекат вкусни палачинки, рецепта не работи, трябва да има повече и способности.

Не трябва да се страхуваш. В действителност, палачинките не са толкова трудни. Основното нещо - да приготвят тесто и ги изпечете в добре загрята тиган.

Така че, се подготвят вкусни палачинки. Рецептата можете да изберете някоя - мляко, кефир, дори и на водата. Вие наистина ще получите вкусни палачинки. Рецепти на водата може да дойде по-удобно в случай, че вие или вашето семейство е алергичен към мляко. Това се случва доста често, и рецепти на палачинки, има много. И все пак те могат да се ядат, и представителите на нежния пол, които са много тясно гледане на калориите, консумирани или просто искат да ядат и вкусни и безопасни за размера на талията.

Тук е най-простата рецепта:

Вие ще трябва:

• брашно;
• 2 яйца;
• чаша вода;
• 50 г масло или постно;
• чаена лъжичка сода за хляб;
• оцет.

Необходимо е да се пресее брашното, като тази процедура не само ще доведе до отделяне на бучки и чужди включвания, но и да го насити с кислород. Това ще бъде от полза само за печене. Точната сума на брашно, че вие ще се нуждаете, е трудно да се предскаже, тъй като това зависи от неговото качество. Вземат се около един килограм, и го добавете постепенно.

Сега, изсипете брашното в купа пързалка, в центъра на ниша дела, в които ние излее две яйца. Първи разбиване размахване, постепенно добавяне на вода. След тестото се превърна вискозна консистенция, оставете го за известно време, нека брашното малко вълнение.

Разтопете маслото или растително масло тиган и го подпали. Тестото се въведе почти всички масло, оцет и сода за хляб Gasim твърде изсипете тестото. Внимателно се разбърква отново. Това е всичко. По отношение на тест за палачинки, рецепта, както можете да видите, е много проста.

Сега можете да започнете и печене. Хвърли в тенджерата за чиста монета. Ако тя се появи, след това температурата е достатъчно висока. Вземете тиган в едната си ръка. И от друга страна, се изсипва в нея около половин черпак на теста. Трионче тенджерата от страна до страна до равномерно разпределяне на тестото на дъното на него. Разположен на пожар. Чакаме. След като повърхността е покрита с палачинка само изсъхнали пъпки, внимателно взима шпатула си и обърнете. Желание да се определи втората страна, повдигане на ръба на шпатула за палачинки. Ако тя е златист цвят, тя може да бъде премахната. Ще успее и красиви и вкусни палачинки. Рецептата, както можете да видите, е наистина много прост.

Палачинки с кисело мляко изпечен почти същото, само че не се нуждаят от оцет. Soda се погасява млечна киселина. Но водата няма да се налага да се откажат от прекалено, това е полезно за вас, и тук, той само ще се кипи, но все още се нуждаят от три супени лъжици захар.

Захарта се удряха с яйца, докато гладка, а след това се изсипва в нея половин чаша вряща вода. Маса трябва да се превърне в бяло. Излейте един литър кисело мляко и брашно постепенно влиза. Тесто непрекъснато се разбърква, като се уверите, че няма бучки. По същия начин, за да се затопли тиган и добавете маслото към тестото. Този трик ще ви позволи да не се намажете тигана постоянно, и направи само първата част.