Пикантен предястие на домати за зимата: най-добрите рецепти

Днес ще ви запозная с оригиналните рецепти домашни препарати. Пикантен предястие на домати за зимата приготвя бързо и лесно, тя има приятен вкус и уникален аромат.

Патладжан и домати в банката

Пикантен вкус на домашно приготвена със сигурност оценяваме Вашите гости се събраха на банкет маса. Освен това, той може да бъде представен на обичайната вечеря с варени картофи, месни и рибни ястия.

съставки:

• патладжан и домати - десет броя;
• лук - седем парчета;
• чесън - четири глави;
• люти чушки - два елемента;
• вода - една чаша;
• растително масло - чаша;
• захар - четири супени лъжици;
• Сол - три супени лъжици;
• Оцет 70% - една чаена лъжичка.

Подготовка чубрица доматен следната рецепта.

Измийте патладжан, нарязани на филийки и се запържва в тиган до златисто кафяво. Белени лук и преработени домати, нарязани на кубчета. Безплатни люти чушки от семена и котлет. Чесънът кора и нарежете блендера.

Сложете приготвени зеленчуци (с изключение на патладжана) в тенджера и се напълни с вода. Добавете сол, масло и захар. Оставете да къкри за около половин час на продуктите, както и в края на краищата, изсипете оцета.

Малки бурканчета изплакнете добре със сода и ги изплакнете под течаща вода. Във всяка от тях лежеше патладжан слоеве и задушени зеленчуци. Свиване на банките, сложете ги с главата надолу и заключителни палто. Охладено предястие може да бъде изпратен до килера или мазето. Ако желаете, можете да се опитате да лекува на следващия ден.

Остра предястие от зелени домати през зимата

Опитайте се да се готви с нас консервирани домати в корейски стил. Вкусни и ароматен заготовки се приготвя лесно и няма да ви причини някакви проблеми. Тази закуска е перфектно съхраняват цяла зима, но можете да го пробвате на втория ден след кримпването.

Продукти един буркан от 300 мл:

• малки зелени домати - шест броя;
• средни лук;
• чесън - едно парче;
• люта чушка - на вкус;
• сладка чушка - два броя;
• растително масло - една супена лъжица;
• соев сос - една и половина супени лъжици;
• оцет - една чаена лъжичка;
• копър цветя.

След това, ние ще ви покажем как да се подготви чубрица зелени домати.

Изберете твърди домати без видими повреди, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки, едновременно премахване на дръжката. Лукът свободни от обвивката и се нарязва на половина пръстени. Обелете чесъна, отстранете семената от лют червен пипер, а след това фино котлет на храната.

Поставете всички зеленчуци в тенджера, добавете копър цветя, соев сос и натрошен черен пипер. Опитайте салата вкус и да го приведе към вкуса на сол или захар, ако е необходимо. Смесете продуктите, изсипете оцета в него и да изпрати зеленчуци в хладилника, да не забравяме от време на време се намесва в тяхната лъжица.

На следващия ден, Сложете салатата в чист буркан и се изсипва сока утаява закуска. Покрийте купата с капак и го стерилизира за около десет минути. Свиване на банките и да ги превърне хладно, покрийте с кърпа. Дръжте детайла на хладно място, защитено от слънчева светлина.

Пикантен предястие от домати, чесън и хрян

Този светъл ароматно детайл има много други имена. "Spark", "Hrenoder", "Кобра" - това не е пълен списък на привързан име, с което тя е известна сред хората. Снек-често се сервира на масата с кнедли, месни ястия и алкохолни напитки. Почти всички тапас домати през зимата, рецептите за които ние, събрани за вас в тази страница са подготвени просто. Ето защо, внимателно прочетете инструкциите и повторете всички стъпки с нас.

съставки:

• зрели месести домати - три килограма;
• хрян корен - 350 грама;
• Чесън - осем карамфил;
• Сол - три супени лъжици;
• Захар - две супени лъжици;
• оцетена есенция - две лъжици.

Пикантен предястие от домати, чесън и хрян приготвя по следния начин.

Зеленчуци, преработени, нарязани филийки и котлет с месомелачка. За да се отървете от парливия мирис на хрян, използвайте прост трик - да определи една найлонова торбичка на ластик устата мелница.

Смесете всички зеленчуци в голяма тенджера, добавете към тях на захар, сол и оцет. След това изсипете закуска в пластмасови бутилки и ги изпраща в хладилника. Ако искате детайла съхраняват цяла зима, а след това го поставете на брега и навивам.

Лютив сос от чушки и домати

С този детайл може да се подготви много вкусни ястия. Така например, се пече пиле в сос, сложи картофите, да го добавите към варени макаронени изделия или ориз. Той също така идеално се съчетава с черен хляб или хрупкави препечени филийки.

продукти:

• домати и червени чушки - един килограм;
• чесън - пет карамфил;
• обелени орехи - една чаша;
• Червени люти чушки - едно нещо,
• Люта чушка - една чаена лъжичка;
• растително масло - половин чаша.

Ето една рецепта за пикантни закуска на домати и пипер.

Зеленчукова Измийте, обелете, нарязани на филийки и котлет. Можете да използвате блендер, кухненски робот или месомелачка. След това получената каша се смесва със сол и люти чушки.

В долната част на чист буркан, поставете една супена лъжица счукани орехи, след това се налива малко сос. Повторете това, докато съдовете не трябва да се пълни до ръба. Налейте две супени лъжици растително масло и уплътняване на буркана. По същия начин, разпространение всички останали продукти.

Дръжте детайла в хладилника и да го използвате, ако е необходимо. В готовия сос може да се маринова месо и птици, печени ястия в ръкава или да ги готви на скара.

Снек от домати и люти чушки

Bright вкус на това ястие върви добре с водка, ракия, ChaCha и други алкохолни напитки. Ако искате тапас, вие трябва да се възползвате от нашата рецепта.

съставки:

• домати - два килограма;
• Червено чили - 500 грама;
• Чесън - 100 грама;
• захар - шест супени лъжици;
• Сол - три супени лъжици;
• растително масло - 30 гр;
• Оцетът - 70 грама;
• копър.

Снек с люти чушки и домати, приготвени достатъчно бързо и лесно.

Измийте доматите, нарязани на филийки и преминете през месомелачка. Носете гумени ръкавици и се насладете на люта чушка. Граховите чушки трябва да бъдат внимателно направи разрез и премахване на семената.

Fold в доматен пюре тиган, добавете към него сол, растително масло и захар. Сложете чиниите на печката и да доведе съдържанието се оставя да заври. След това добавете доматите с чушки и се готви храна в продължение на 20 минути.

В края на готвенето, поставете в тенджера с чесън, магданоз и оцет. Поставете получената смес за банките и затвори капаците им.

Пикантен предястие в multivarka

Ако сте събрали добра реколта, и се радваме на нови рецепти, моля, прочетете нашите инструкции. С нея ще можете да изненадате феновете на остри вътрешни препарати по време на вечеря или приятелски празник.

Съставки (SET тегло почистени и готови храни):

• тиквички и патладжани - 500 грама;
• домати - 600 грама;
• пипер - 350 грама;
• червени люти чушки с семена - 30 грама;
• чесън - 40 грама;
• Сол - три супени лъжици;
• захар - супена лъжица;
• растително масло - 80 мл;
• оцет 9% - три лъжици.

Как да се подготвите предястие от тиквички и домати с подправки? Детайлно описание ние публикуван по-долу.

Патладжан, нарязани на половина пръстени, сложете ги в купа и ги залейте две супени лъжици сол. Останалите зеленчуци (с изключение на чесън) произволно изрязани и ги смила с помощта на кухненски робот. Смесете пюре със сол и захар, и след това го изсипете в купа Multivarki.

в режим "Готварство", да доведе до възпаление зеленчуци. Патладжан, изплакнете под течаща вода и свиване. След това ги изпрати на multivarku с чесън и масло. Къкри продукти на един час. Няколко минути преди края на готвенето, добавете оцет на зеленчуци и всичко се разбърква отново.

Изсипете закуска на чисти буркани и ги zakuporte с гаечен ключ. Охладете детайла при стайна температура, а след това ги изпраща на склад.

Остра зеленчукова салата за зимата

За това ястие, ние препоръчваме да се обрасли краставици, не са подходящи за консумация в прясно състояние.

продукти:

• един червен лют пипер;
• един килограм червени домати;
• седем средни чушки;
• 200 грама чесън;
• два килограма краставици;
• 150 мл растително масло;
• Две супени лъжици сол;
• 250 грама захар;
• 9 чаени лъжици 16% оцет.

Краставици нарязани на тънки филийки и временно заделят. Подгответе останалите зеленчуци за преработка, нарязани на малки парченца и се смила в пюре. Получената маса се изпрати в тенджера, да доведе до възпаление и се готви за още десет минути.

Поставете зеленчуци краставици, сол, растително масло, сол и захар. Сварете маруля отново и се вари в продължение на пет минути. Налейте оцета.

Поставете закуска в приготвените буркани, покрийте капака и оставете да се охлади.

Доматите от корейски банки

Гответе с нас прекрасна закуска за всеки ден и празнична трапеза.

съставки:

• Домати - един килограм;
• пипер - едно нещо;
• чесън - четири парчета;
• магданоз и копър - на вкус;
• 9% оцет и растително масло - 50 мл;
• захар - 50 грама;
• сол - една супена лъжица;
• остър пипер - половин супена лъжица.

Рецепта тапас домати в корейски, можете да прочетете по-долу.

Доматите са добър измиване под течаща вода, отстранете стеблата и ги нарежете на филийки. Зелените фино котлет и сладък пипер нарязани на ивици. Чесънът е свободен от обвивката и се нарязва на тънки филийки.

Сложете приготвени зеленчуци в голяма купа и разбъркайте внимателно. Добави в тях масло, сол, лют пипер, оцет и захар. Трансфер на преформата в чисти буркани и ги затваря с пластмасови капачки. Опитайте салата може да бъде на следващия ден, и можете спокойно да я съхранява до следващия празник.

Пикантни пълнени домати

Приятен вкус и извънредно форма на представяне на това ястие със сигурност ще привлече вниманието на участниците празник. Освен това, един необичаен закуска ще зарадва семейството си всеки ден за обяд или вечеря. Бъдете готови за това, че гостите ще поиска да сподели с тях рецепта за вкусна лечение.

съставки:

• Домати - 10 кг;
• моркови - осем елемента;
• Чесън - шест глави;
• чушки - 10 броя;
• горящи червени чушки - осем парчета.

Пикантен предястие от домати, приготвени според рецептата.

Морковите са чисти, измиване и решетка. безплатни топли и сладки пиперки от семена, премахване на дръжката. Изпратете вашата плът в месомелачка заедно с обелени чесън. Смесете всички приготвени зеленчуци.

Доматите са добър измиване и правят големи съкращения на центъра. Премахване на пулпа с лъжица, но вместо да изведе растително смес. Изпрати празен в чисти добре изработени буркани.

След това е необходимо да се подготви саламурата. Излива се в тиган пет и половина литра вода, добавят се 220 грама сол, 350 г оцет и 440 грама захар. Напълнете доматите със солен разтвор и ги изпраща стерилизирани. Ако използвате три-литров буркан, след което процесът ще ви отнеме половин час. Ако вземем един литър, а след десет минути ще са достатъчни.

Затваряне на детайла капаци, да ги превърне с главата надолу и се оставя да се охлади. се изискват специални условия за съхранение на закуски. Казано по-просто буркана в килера или мазето. Ако не искате да чакате за следващия празник, опитайте предястие ще бъде седмица по-късно.

Зелени домати в грузински

Ако вашите домати нямат време да узреят за кратко студено лято, те могат да се "спаси" по прост начин.

съставки:

• домати - пет килограма;
• Чесън - една глава;
• чушки - два броя;
• целина, магданоз, кориандър, босилек и копър - един лъч;
• люти чушки - два елемента;
• вода - по един литър;
• сол - две супени лъжици;
• захар - чаена лъжичка;
• оцет 9% - една чаена лъжичка.

Пикантен предястие на домати в грузински подготвят за една проста рецепта.

Първо трябва да се измие доматите, направи разрез с нож, и накиснати във вода за половин час. Обелете чесъна и чушките, извадете дръжката и семената. Нарежете парчета плът и ги нарежете в блендер купа с зелените. Получената смес се разбърква добре и започва да си домати. Fold заготовки кутии литър.

След това ще трябва да се подготви маринатата. За да направите това в саксия заври вода и след това тя да се разтвори в сол и захар. Премахване на купата от котлона и се изсипва в оцета. Излива домати готов солев разтвор и се стерилизира заготовката 20 минути в кипяща вода. След това, те трябва да се търкаля, хладно и се изпраща за съхранение в мазето.

Това предястие може да се приготви по друг начин. Сгънете доматите пълнени със зеленчуци в дълбок съд, ги покрийте с фолио и постави над пресата. Три кг от продукта, които ще трябва 200 грама сол, добавете захарта и оцет в този случай не е необходимо. Домати ще бъдат готови в собствен сок в продължение на две седмици. Не забравяйте да ги изпрати в тъмно и хладно място и да провери празното периодично. Домати трябва да се преориентират и да се уверите, че всички плодове са равномерно покрита със солен разтвор.

заключение

Ще се радвам, ако ви хареса и ще подготви тапас домати през зимата. Рецепти домашни препарати, събрани в тази статия са достъпни за всеки. Дори ако сте едва наскоро започна да се научат основите на консервната, можете лесно да преведат нашите съвети в практиката. Пикантен предястие на домати за зимата ще ви помогне в много ситуации. Така например, с него можете да готвя необичайно ястие с пикантен вкус на обяд или вечеря. Също така, получен от заготовките вкусна салата, пълнеж за сандвич и добавки за супи.