Постни зеле пай

Постенето - това е труден момент за всички вярващи, тъй като трябва да се ограничавайте с храна. Но все пак, можете да включите и фантазия и е интересно да се разнообрази диетата си. И не мисля, че постни ястия са безвкусни - те са също толкова вкусно и приятно като ястия, приготвени с обичайните рецепти. Нека да се подготвят по-постен пай със зеле и вижте сами. Можете да направите торта със зеле отворен или слой торта със зеле. Сега ние сме Нека направи торта с плънка. За да направите това:

1. Брашно.
2. Една супена лъжица суха мая.
3. Малка глава на зеле (достатъчно за половин).
4. Пет глави лук.
5. Един и половина чаши вода.
6. Три супена лъжица доматен сос или паста.
7. Петдесет грама растително масло.
8. Сол.
9. Захар.
10. Индийско орехче.
11. Риган.

Сега преминете направо към препарата. За да се направи постни зелеви пай, трябва да се месят тестото. В самото начало следва да се излива топла вода и суха мая и ги оставете за около десет минути. След десет минути минаха, изсипете маята в прогизналите на брашно. Подправете със сол и месят тестото и се добавя малко растително масло. Трябва да се получи не са ликвидни, но меко тесто. Ако е необходимо, можете да добавите още брашно. Старателно се месят, поставете тестото в купа, покрийте с кърпа и сложи на един час и половина на топло място. Докато тестото ще настоява, можете да се готви кайма.

Обелете лука, нарежете ги пръстени половина и изпрати на печено на слаб огън. Когато лукът стане златисто, добавете в тигана малко захар. Не трябва да има постни зеле пай, така че не забравяйте за зеле. Ситно котлет и се добавят към лука. След зеле и лук леко препечен, сложи сол, черен пипер, риган и индийско орехче. След десет минути, добавете доматеното пюре. Покрийте тенджерата с капак, оставете го още се намират на слаб огън, докато готвят. Премахване на зелето от котлона и се поставя да се охлади.

Връщайки се на теста. Нарежете го на две части. Първо - Разточете и поставете върху хартия за печене. Важно е, че ръбовете са извън отвратително. Поставете плънка и сгънете краищата, това обхващаща (попълването не трябва да тече). Сега втората част от идеята за въвеждането на тесто и капак горната част на тортата. Пече се във фурната за петдесет минути. Поддържане на температурата на 180 градуса.

Назидава вкусни постни пай със зеле, което ще зарадва дори и човекът, който не е свикнал да спазва правилата на гладно.

Можете да готвя зеле пай отворен и, между другото, той се подготвя много по-лесно, отколкото пай пълнене. Нека се опитаме да направим постен пай със зеле и гъби, което е малко като пица. За да го направите, ще ви трябва:

1. Тестото (като в първия вариант).
2. Растително масло.
3. Кетчуп.
4. Няколко глави лук.
5. Един свеж морков.
6. Сух босилек и риган.
7. Чесън.
8. Черен пипер.
9. Белият пипер.
10. Бели гъби.
11. Сол.
12. Polkochana зеле.
13. Консерви царевица и грах.
14. Пера от зелен лук.
15. Пресни магданоз.
16. Пресен копър.

Ние пристъпи към препарата. За да направите това, вие трябва да ставам тънък слой от тесто и след това го постави на хартия за печене. Сега Spread тесто кетчуп и разпространението тънък слой от лук пръстени. Разтрийте моркови, се запържва и го постави на върха. Поръсете със сух босилек и риган, на върха на двата вида пипер. Стиснете скилидка чесън.

Нарежете гъби, се запържва и ги поставете следващия слой. Подправете със сол и добавете царевицата или грах. Ситно котлет зеле - на следващия слой. И последното нещо, което да се направи - всички svezhenashinkovannoy посипващи билки и поставете във фурната да се пекат на 220 градуса.

Можете да използвате бутер тесто - това ще бутер пай със зеле, което ще бъде по-крехко и вкусно.