Празнична салата "Емералд": рецепта

Салата "Емералд", рецептата на която е показано по-долу, ще заеме своето място на всеки празник на маса. След самостоятелно приготвяне на храна, не само се получи много вкусно и нежна, но и невероятно красива. И за да докаже това, помислете рецептата на създаването му в по-големи подробности.

Деликатен и вкусна салата "Емералд": рецепта

Необходими продукти:

• лук голяма глава лук - 1 бр.
• сирене "Пармезан" - 120 г;
• Замразени или свежи гъби (всички месести видове) - 160 г;
• пилешко яйце размер - 3 бр.;
• ароматен шунка - 210 грама;
• Рафинирано слънчогледово масло - 65 мл (за пържене продукти);
• ниско съдържание на мазнини майонеза - 120 г (добавят по желание),
• сол малък - добавяне на съставки на вкус;
• Fresh млада краставица - 2 броя.

Обработка на гъби

Салата "Емералд", чиято рецепта включва много различни съставки, включва използването на само пресни продукти. Това изисква да се вземат 160 грама гъби (може да бъде бял или печурки), внимателно измийте ги и се нарязва на малки кубчета с лук. На следващо място, и двата компонента трябва да се поставят в загрята тиган с олио и добри всички се запържва до златисто кафяво, подправена готварска сол. Продуктът трябва да е напълно готино.

Обработка други съставки

В допълнение към крушки, и гъбички, "Емералд" включва салата и много други продукти. За да направите това, ври 3 пилешки яйчен жълтък, докато кипи, да ги охлади във вода и след това се почистват от черупката и нарежете на малки парченца с нож. Просто трябва да посегнат ароматизирана шунка и решетка на голям ренде сирене "Пармезан".

Трябва да се отбележи, че "Емералд" салатата, снимки, които можете да видите в тази статия, е красиви и оригинални поради внимателното боравене с пресни краставици. Те трябва да се промива за отстраняване на пъпа, и след това нарязани на малък ъгъл на тънки парчета.

Да образуват красиви ястия за празничната трапеза

След като всички съставки за салата ще бъдат получени, следва да пристъпи към неговото формиране. Това изисква една купа съчетават следните съставки: сотирани гъби с лук, варени яйца, шунка, ароматизирана настъргано сирене "пармезан", сол (добавяне на вкус) майонеза и малко мазнини. Всички продукти трябва да са добре смесени с лъжица, а след това пуснати в хубава форма дълбока чиния във високите хълмове. По-долу е да се започне декориране почивка маруля. За да направите това, вземете тънки ленти от пресни краставици и, като се започне от върха, сложете ги в една спирала на часовниковата стрелка. В този случай е желателно зеленчуци алтернативно пресоват в съда.

Как да се доведе до масата

Салата "Емералд", рецептата за които ние разгледахме по-горе, преди да кандидатстват за празнична вечеря се препоръчва да издържат най-малко един час в хладилника. След това трябва да се сложи на масата и се поръсва с пресен магданоз листенца. Сервира такова красиво и оригинално ястие точно преди топла храна.