Преси за кашкавал с ръцете си у дома: описание, видове и инструкция

За да получите високо качество на пълно работно твърдо сирене, един от етапите на подготовка изисква предене масово използвани. Където сгъстения продукт за получаване на отделни видове сирена трябва да бъдат под различно налягане. Нека да разгледаме как да се направи ефективна преса за сирене с ръка.

Натиснете камък

Не всеки лично приготвя мухъл сирене може да се конкурира с фабричните устройства. В същото време един от най-добрите решения, които по традиция се прибегне продължение на много векове, се появява съдържанието на продукта под тежък камък.

За да направите каменни преси за сирене у дома е достатъчно, за да се намери стабилна, равна и стабилна основа, както и доста голяма буца. Последното е желателно да се смила във формата на правоъгълник.

В този случай за основа на бъдещата сиренето се поставя в марля чанта, поставена върху платформа и се притиска към камъка. Накисване на продукта в това състояние може да бъде като под навес на улицата, и в добре проветриво място.

винтова преса

Ефективно прояви себе си винтови преси за сирене. Те перфектно изтръгне серум и са особено компактна. Поради това, че не се нуждае от много място за тяхното функциониране.

Винтови преси имат някои недостатъци. Един от основните недостатъци на такива устройства извършва никаква възможност да се определи нивото на натиск, упражняван върху узряването на продукта.

Алтернативно, за получаването на сиренето е възможно да се използва устройство винт, който се използва от винопроизводителите за извличане на сок от плодове. Ако желаете, можете да направите такива преси за сирене с ръка. За да направите това, трябва да се намери подходяща скоба, закътано под нея подходящ съд за полагане на основите на бъдещия продукт.

Винтови преси за сирене може значително да спестят време на готвене. Тъй като, както потока от суроватка, затягане на скобата може да бъде периодично нарастващ натиск на изварата.

Новини от опаковката за CD-та

За да се направи такава преса е изключително лесен за извара. Човек трябва да изглежда само няколко пластмасови кутии с различни диаметри. В долната част на по-голям капацитет е необходимо да се отвори за източване на суроватка. Може да се справи със задачата, с помощта на бормашина, нажежена до червено игла или шило. Освен това, повърхността трябва да се почисти от вътрешната страна, за да се осигури лесно извличане глави на сирене от контейнера.

Така че, за работата на самостоятелно направени преса чрез поставяне на дъното на пластмасовата кутия в дълбока купа, се покрива с долната част на тънка кърпа или марля сегмент. Освен това е възможно да се премине към пълнене натиснете маса домашно сирене. В заключение, че е необходимо за покриване на капацитета на по-малка торбичка и поставете тежък товар в нея. Най-голямо налягане ще бъде упражняван върху изварата, толкова по-гъст ще крайния продукт.

Пресата на чаша чайник

Можете да използвате чайника, известен като френската преса за производство на сирене в домашни условия. Такова стъкло кана цилиндрична форма се използва широко за получаване на билкови чайове, кафе и други напитки, които изискват извличане и инфузия. Използвайки горния идеята, че е възможно да се произведе сирене преса, където нивото на налягането ще достигне около 4 кг.

За изпълнение на идеите, които трябва следните инструменти и материали: френско-прес, на няколко кламери, болтове, гумени ленти, поялник, отвертка, намалява.

напредък:

1. С помощта на отвертка правят дупки в пресата на корицата яке. Дупките образувани от малки болтове се завинтват.
2. В долната част на чайник се извършва чрез отваряне на четири кламери, които са свързани с еластични ленти.
3. На клипа се прилага свива и затопляне на поялника.

Използвайте домашно преса, произведени в съответствие с инструкциите по-горе, много лесно. Просто поставете сиренината в контейнер, тегли гумени ленти, кламери, свързани към устройството в основата, и след това да ги кука за болтове на капака чайника на. По този начин се образува необходимата сила за изстискване серум.

Натиснете от пластмасова кофа

Като форма удобно да се използва кофа с майонеза 0.5 литър или повече. В долната част на резервоара е необходимо да се направят дупки, през които ще се вливат суроватката. На следващо място, нарязани на покрива на кофата до последното свободно влезе в съда до около средата. Както пресата може да се използва буркан, пълен с вода, метал тегло, всяка друга натоварване, подходящ размер.

Натиснете на калай

Най-простата форма на домашно медии могат да бъдат изработени от тенекиени кутии просторни. Добро решение ще послужи кутии от доматено пюре. В долната част на последното е необходимо за пробиване на отвори или да направите дупки с помощта на ноктите. В същото време, образувана парцаливата ръба трябва да излизат навън в контейнера, за да се даде възможност на сиренето да се избегне деформация на главата.

Преди да поставите основите на бъдещето на продукта под формата, трябва да проправи своя стена и основния сегмент от марля. В края на масата на сирене трябва да обхваща подходящ по размери и тежък пада товар. Една добра алтернатива на кутията може да служи като метал или пластмаса решето.

В заключение

Днес на пазара има огромен брой преси за производство на сирене голямо разнообразие от конфигурации. Въпреки това, всички те имат сходен принцип на действие, която се основава на една силна, гъста компресия на изварата.

За да направите у дома преса за приготвяне на сирене не е толкова трудно. Достатъчно е да се покаже въображение, използвайки като идея фабричните колеги един. Важно е да се импровизира устройство осигурява ефективно отстраняване на суроватката изварата, който ще има един наистина висококачествен мек продукт.