Рецепта за аспержи - вкусно ястие за вашата маса

Това растение, като аспержи, е запознат далеч не са много. И все пак той съществува все още знаят жителите на древна Гърция. Аспержи за тях е нещо като еликсир на младостта, на добър час чар, рецепта за добро здраве. Дълго време той е бил достъпен само за богати хора и началници, простите селяни биха могли само да завиждат. Това е завист, защото аспержи е продукт, от който се оказва невероятно вкусни. Днес тя все още се използва в народната медицина, е добре известно, че аспержите помага за нормализиране на бъбречната функция и да ви помогне да се отървете от много други заболявания.

Коя е първата рецепта за аспержи е трудно да се каже, но е факт, че той не е бил сам и днес, това е факт. Аспержите се превърна във важен компонент на много ястия, което им дава изискан деликатен вкус. Трябва да се отбележи, че е богата на витамини (А, В, В1) и микроелементи (фосфор, калий, въглехидрати, протеини). Разпродажба можете да намерите аспержи бял, зелен или лилав. Като един от тези цветове, зависи от условията на отглеждане. В консумираната храна корените на аспержи. Ако те са бели, а след това се отглеждат под земята, зелено - в ярка светлина, лилаво - малки парцели корени са на повърхността. Най-често в нашите магазини можете да намерите зелени аспержи като събира своята реколта през цялата година. Но другите два вида се събират през пролетта и лятото, така че цената им е по-висока.

Каквото и да е, но за да се влюбите в аспержите, той трябва поне да опита веднъж. Но това ще бъде вкусна, само когато тя ще бъде в състояние да се подготви правилно. Да започнем с това, ние трябва да се разбере как да се готви аспержи. Изчистване на аспержите, измива се с течаща вода и се пропусне предварително преварена вода. За по-голямо удобство, всички издънки могат да се свържат в един пакет. Добавете сол вода и малко лимонов сок. Аспержи варени по различни начини: зелени - 3-10 минути, бели - 10-20 минути. Това ще зависи от дебелината на плода. Погрижете се да не преварявам аспержи.

Има много различни рецепти за аспержи. Между другото, тя също е важна част от стотиците вкусни ястия. Ето някои от тях.

Рецепта за аспержи , приготвена с месо

Ние се нуждаем: аспержи, масло, всяко варено месо, сол, захар.

Asparagus промиване и почистване на горната част (като стъблата на ревен), разпределени в кипяща вода, добавяне на сол на вкус, захар и се вари в продължение на 20 минути, докато аспержи е мека. Водата се отделя, аспержи на плоча лежи в редове, че редуващи се с парчетата месо с. Готовата чиния гарнирани с масло.

Рецепта за аспержи в унгарската

Ние се нуждаем: аспержи, заквасена сметана, галета, масло, червен пипер, захар, сол.

Asparagus вари със сол и захар, и се изхвърля обратно върху ситото се получи изтичане на вода. Pan грес масло, галета и се поръсва кисел разпространение слой. Ние положи в горната част на аспержите и го поръсете с червен пипер. Попълнете всичко заквасена сметана, поръсва се с галета и се пече във фурната при 2000C, докато напълно сготвени.

Рецепта за Аспержи в корейски

Похорие за това как да се готви аспержи на корейски. Тя подготвя така наречените "сухи аспержи", която е шрота микс. Съответно, ние вече са запознати с тази аспержи ястие има почти нищо общо. Така че, първо попълнете предварително купих сух аспержи вряща вода и влеят в продължение на един час. По това време, се пържат лук в тиган (за предпочитане половин пръстени). Към това се прибавя една чаена лъжичка черен пипер и соев сос и една или две скилидки чесън, преминал през chesnodavku. Когато аспержи е потопен, щам това през сито и облечени с нашия смес, се добавя сол на вкус, а някои вкусно Makeready.