Рецепта класически мимоза

Mimosa - салата, която помним от детството. Той дойде при нас от дните, когато недостигът на храна не позволи на нашия prarodstvennikam готви гурме ястия. Но, въпреки това, тази салата, която се състои от прости съставки, които се продават във всеки магазин, все още е много популярен в нашите празнични маси и прост домашно приготвена вечеря. Някои домакини го подготвят старата школа, защото те се използват, за да го през годините, и това предизвиква носталгични мисли. Но в действителност, като мимоза и ново поколение, което не е хванат ера "дефицит". Каква е тайната му? Тайната на неговата нежност и специален вкус.

Рецепта класически мимоза включва следните компоненти:

- 4 яйца

- един буркан с консервирана риба в масло (вид риба, сьомга, скумрия)

- 100 г сирене

- лук 1 бр.

- майонеза един пакет.

- зелен (за украса)

Мимоза Салата Classic със сирене.

Кук твърдо сварени яйца, така че жълтъкът е свеж, но не преварен, в противен случай тя ще бъде синьо. Охлажда и обелени яйца се делят на бели и жълтъци отделно. Настържете и оставете настрана. Сирене и разтриване на груби ренде в отделна купа.

Освен това, в друга купа сложи рибата от страна на банките и добър то каша с вилица.

Отделно от това, фино котлет на крушката (колкото по-малко толкова по-добре).

И сега всичко е да започне да лежеше на една чиния под формата на слайдове. Laid салата слоеве в определен ред, без да се смесват:

първи слой - настъргани белтъка, ние внимателно се разстилат върху плака под формата на окръжност;

втори слой - настъргано сирене (също положи точно на границите);

Всичко това се смазва с тънък слой от майонеза.

Трети слой - директно от риби;

четвъртия слой се полага лук, а също и намазани с майонеза.

След това всички щедро поръсени с настърган жълтък и украсен с клонче от зеленина. Салата мимоза готов. Необходимо е само да го постави в хладилника за няколко часа, за да всички слоеве, напоени с майонеза, а вие може да донесе на масата.

Получаване мимоза (Мимоза класическа рецепта) отнема около 20 минути, при условие, че всички съставки. Това е доста проста, но много вкусно салата, която е подходяща за празничната трапеза, и за семейна вечеря.

Дадох ви рецепта за класически мимоза, но тъй като това ястие е изобретен от домакини в съветско време, и никой не знае истинското му произход, подготовката на варианти е и огромен брой.

Тук е още една рецепта за класически мимоза. Вместо сирене използва варени картофи (2 бр.) И варени моркови (1 бр.) Се добавя. Всички останали елементи остават в сила (яйца, риба, лук, майонеза).

Слоевете бяха подредени както следва:

първи слой - на ренде груби настъргани картофи. Той изложи като кръг.

втори слой - пюре риба. Грес с тънък слой от майонеза.

трети слой - нарязан лук.

четвърти слой - втрива на ренде груби бели яйца. Слой на майонеза.

Петият слой - втрива на ренде груби варени моркови. Също така ние намажете отгоре на последния слой майонеза.

Поръсете настърган жълтък, за да не се вижда glublezhaschie слоеве и украсяват зелено клонче. Точно като последната рецепта, трябва да се сложи в хладилника за известно време, за всички сегменти на тази добре напоени с майонеза. Тогава салатата се превръща в деликатен лек вкус, характерни само салата Мимоза. Мимоза в пълен блясък.

Разбира се, има един милион различни интерпретации на тази рецепта, но двата най-разпространени и, според мен, най-вкусни.

Ако сте представител на сегашното поколение, и не знам тази рецепта, надявам се, след моите препоръки за изготвяне на мимоза салата, да се присъедините към феновете на Съветския кухня.