Рецепта тинктура на алкохол, вкусно и ароматно

Рецепта тинктура на алкохол може да бъде полезна за вас, ако искате да експериментирате с различни плодове и зеленчуци и да ги превърнете във вкусна домашна алкохол. На първо място, ние даваме някои общи съвети. След това се опише някои вкусна тинктура на алкохол. Рецепти за да ви помогне да идентифицирате и евентуално измисли нещо свое.

Общи препоръки

Водката не е подходящ за производството на ликьори. Вие се нуждаете, е алкохол. лунна светлина крепост, ако искате да го използвате за вашата напитка, трябва да бъде не по-малко от 80%. Рецепта тинктура на алкохол може да се адаптира за различни плодове, но трябва да се избягва добавянето на водка. Необходимо е също така да се чисти на алкохола. В такъв случай да го варят трябва да го правим с активен въглен или изпреварване. Първи тинктури рецепта на алкохол, които се използват за приготвяне на напитка от един компонент. След това можете да разгърнете въображението и експеримента, комбиниране на различни плодове. Доказан опции - сливи, череши, ягоди, трънка, зърнастец, червена боровинка и арония. Имайте предвид също, че всяка рецепта тинктури върху алкохола ще изисква достатъчно време. В крайна сметка, тази напитка получава най-добър вкус след известно време ще се задържи и в тъмното.

Рецепта червена боровинка тинктура на алкохол

В допълнение към алкохола с по-голям процент на крепостта, ще трябва минерална вода, боровинки, захар и любимите си подправки. Зърната се нуждаят от добра измиване и след това подсушете. Mash tolkushkoy. Сложете в подходящ съд. Излива алкохол (тя може да бъде малко разредена минерална вода) - ниво течност не трябва да бъде по-високо от нивото на плодовете. Важен момент - добавянето на подправки. Тук изборът е достатъчно широк. Е, ако сте запознати подправки, които искате да добавите към инфузията, при предишното кулинарен експеримент. След това можете да се разбере, че по-добре костюм това зрънце, червена боровинка. Неутрален могат да се споменат комбинация от нея с лимонена трева и лимонова кора. Неочаквано и пикантен - с канела, бахар и карамфил. Подправки не трябва да убиват естествения аромат на домашно алкохол, така че не прекалявайте. Плътно затворен контейнер с боровинки и сложи алкохол на слънчевата осветено място и се оставя за период с продължителност от два до четири месеца като периодично се разклаща. Можете да премахнете чиниите в шкафа. След този период на напитката трябва да се отцеди. За тази форма тензух, кафе филтър (хартия) или всяка тъкан. Сега се готви сиропа. Неговият обем трябва да се равнява на силата на звука, получен след вливане и просмукване на течността. Той трябва да се състои от две части захар, една част от минерална вода. Сироп трябва да се вари, като се разбърква, докато спре пяна, образувани на повърхността си. След сладка течност, придобито прозрачност, тя може да бъде охладен. Сега постепенно добавете сиропа в тинктура. Първа четвърт. След добавяне на необходимостта да се разбърква и вкус - е най-добрият начин за регулиране на крепостта. Сега можете да съхранявате получения разтвор на хладно място.