Рецепти за морска треска

На необходимостта от редовна употреба на риба не заслужава да се спомене. Тази азбука мощност известно дори на децата. Въпреки това, той е децата не винаги се споразумеят за риба дни. Ето защо, преди майките получава един много важен въпрос: Какво да се готви риба?

Полък риба е тази, която е много подходяща за възрастни и едно дете. Между другото, и на цената, то е възможно и за други видове риби. Полак могат да се приготвят по много различни начини: СРЮ, яхния, пекат, правят кайма за шницели и кюфтета.

Получаване на Pollock за получаване включва размразяване, изрязване на перките, отстраняване на вътрешностите и малки скали, бързо измиване.

Как да се изпържи Полак? Понякога има проблем при пържене е, че рибата се разпадне в тигана. Поради това е необходимо да се придържат към определени правила на минтай готвене.

На първо място, nelya размразена риба под вода. Колкото по-малко вода, толкова по-добре. Необходимо е да се вземе под внимание фактът, че преди рибата дойдох при вас, то могат да бъдат замразени и размразени по няколко пъти, така че влагата в нея и така е достатъчно.

На второ място, по-добре е да се потопи Полок, преди печене кърпа или гофрети кърпа.

На трето място, сребриста запази формата, ако е предварително потопени в разбитото яйце, галета и след това (това може да бъде брашно, бисквити, грис).

Четвърто, тигана и олиото върху него трябва да е трудно! затопля. Първи се запържва в силен огън от едната страна, а след това се обръщат на другата страна, а среден огън запържваме капака.

Как да се готви сребриста във фурната? Знам, че много бързо и вкусно рецепта, която е подходяща за заети домакини. Готови Полок нарязва на парчета а ла карт, да добавите до голяма купа, добавете сол и черен пипер, добавете подправки за риба, разбъркайте добре. Сега, добавете майонеза и доматен сос (или паста) в такова количество, че парчетата са били след това се смесва добре смазани. Ница розов цвят. Оставя се да престои в продължение на пет минути, лежеше на печене Полок, изсипете останалия сос в ястието. Тава за печене, за да постави в предварително загрята фурна, а след 30 минути, за да се хранят семейството.

Рецепти на Полок със сирене.

Мариновайте Полок в майонеза и лук в оцет. Сложете парчетата риба в голям тиган, сложете на върха на мариновани лук, домати пръстени. Покрийте и оставете да къкри, докато омекнат. Десет минути преди края на готвенето се поръсва със зелен лук и копър, настъргано сирене.

Рецепти за морска треска в млякото. Изготвен риба със сол, оваляйте в брашно и се запържва в горещ тиган до златисто кафяво. В тенджера с дебело дъно, за да загрее малко масло и запържете лука и морковите. Сгънете в тиган пържени Полък, изсипете варено мляко, така че парчетата риба изчезнали. Задушете, докато омекнат. Подгответе риби извадени от хранене мляко на масата, поръсва се със зелен лук.

Рецепти на морска треска със зеленчуци в фолио. Накълцайте лука, моркова и чушка нарязани на ивици на, тиквички, нарязани на кубчета. Pollack подготви сол. Лежеше на печене фолио, оставяйки всяка страна достатъчно да приключи в началото на саше. На фолио лежеше рибата на топ - зеленчуци peremeshku правят окото на майонезата. Затворете всички фолио. Пече се във фурната за около 30-40 минути.

Рецепти за печен Полок изобилстват в различни продукти. Може да се пече на минтай гъби, бекон, шунка, зеленчуци (като моркови и лук привични и зелен грах, царевица, карфиол, кисели краставички). Соса за пълнене направен от сметана, майонеза, доматен сос, мляко, зехтин.

От Полок филета могат да готвят бургери. В говеждото добавете хляба (или бял хляб), мляко, джинджифил. Roll в галета и се запържва в зехтин.