Кулинарна фантазия херинга iwashi

, Херинг любов и знае всичко. Въпреки това малко известно е, че херинга в пълния смисъл на думата, тази риба не е така. Сардиния, който се намира в Японско море, местните жители наричат "ma-iwashi", какво точно означава "сардина". Трейд Интернешънъл име на рибата ", херинга" произлиза от името на локалния, заедно с появата на рибата е много подобен на представителите на семейството на херинга.

Въпреки своите корени, херинга - здравословна и вкусна, евтин продукт, който може да служи за украшение на всяка маса.

Това не е само на традиционния "херинга под шуба", че всяка жена се подготвя свой собствен начин. Ето рецептата на един от "облаците" се отличава с оригинални сладък вкус, пикантен аромат. Разбира се, тази храна всеки ден - твърде трудно изпитание за стомаха, но понякога може да изненада гостите си неочаквано пикантен, много апетитна комбинация от продукти. За подготовката на необходимост:

• херинга, осолени, обезкостено;
• варено цвекло;
• варени картофи;
• пресни моркови;
• круша;
• ябълка;
• грах;
• варени яйца;
• лук (зелен може);
• земята червен пипер и черно;
• майонеза.

Всички компоненти (с изключение на риба с картофи) настъргва. Малък или голям ренде изберете реши домакинята, като се фокусира единствено върху вашия вкус.

Риба (подходящ не само iwashi но Каспийско херинга, Дон, Норвегия), картофите се нарязват на малки кубчета.

Лукът, докато държат в оцет.

След това всичко е проста: продуктите са поставени на широко ястие слоя, всеки от леко чушки, намазани с майонеза. Стифиращ поръчка е: картофи, херинга, лук, яйца, ябълки, моркови, круши, грах, цвекло. Apple ще даде "палто" на приятна киселинност и круша - изтънчен вкус.

Тази "палто" трябва да бъде добре да се настоява, че всички слоеве, напоени с майонеза.

Налице е по-проста и по-бърза версия. За това се изисква само на картофи, херинга, лук, варени моркови, цвекло. Всички земни продукти първо се смесва с малко количество майонеза, и едва след това се полагат в слоеве. Това ястие може да се яде веднага след готвене, който поема силата на 10-15 минути.

можете да си приготвите още по-празнично ястие от всякакви херинга "птичи яйца". Кук е сравнително дълъг, но вкуса и външния вид на закуските са загуба на време.

На първо място, херинга или друга обелени, кости, нарязани на много малки парченца. Можете да използвате месомелачка с големи клетки. Масата се смесва с малко количество нарязан лук, нарязан яйчен белтък, намазва върху украсена листа салата чиния с форма на купа, поставяне в средата на варено яйце жълтък. Около полученият "яйца" стрелба с лък краставица образуват "гнездо". Оказва се, много вкусно и красиво.

И, разбира се, един от най-популярните ястия, за които се изисква подготовка, херинга - кайма. Той, както и останалата част от рецептите може да бъде традиционна или авторските права. Такава риба пастет е отличен за закуска, тя може да се използва като студена закуска.

За подготовката на един от видовете национални еврейски ястия трябва да се вземат:

• херинга осолени или леко пушени;
• около една четвърт от белия хляб;
• маслиново масло;
• куп зелен лук;
• зелена ябълка кисел;
• сладка горчица;
• яйца;
• черен пипер.

Всички продукти, преминали няколко пъти през мелница, разбърква добре (по-добре - в блендер), се намесва в хладилник.

Хляб може да замени масло: вкусът ще е по-тънък.

Ако смесите нарязан херинга, лук, варени моркови, чушки, кисели или мариновани краставички, добавете щипка захар, една капка оцет, растително масло, можете да получите вкусна, много оригинално салата, която може да се използва и като закуска.