Ролята на жлъчката в храносмилането. Описание на функцията на жлъчката в храносмилането

Да кажем, преди да поставите следващата задача: опише жлъчен функция в храносмилането. За да направите това, първо трябва да учат своите биохимичния състав, свойства и механизми на жлъчката, необходими за правилното храносмилане на органични вещества, които правят храната. Тези въпроси ще бъдат разгледани в тази статия.

секреторната функция

Черният дроб е най-голямата жлеза в стомашно-чревния тракт, присъща на гръбначни животни и човек. Тя се състои от паренхимни клетки, наречени хепатоцити. Един чернодробна клетка има един или повече ядра и се състои от две части, наречени съдови и жлъчката. Последно страна на хепатоцитите контакт с хармоници, които получават кръв от чернодробните вени. Тази част синтезира глюкоза, протеини, витамини и lipocomplexes.

Другата страна на хепатоцитите насочена към жлъчна капилярна. Тя се нарича жлъчна. Тя произвежда жлъчка. Той се оттича в капилярите, и от него - в каналите. Така, в здрав черен дроб генерира жлъчна хепатоцитен страна не влиза в кръвния поток, тъй като билиарна капилярна се отделя от тялото на чернодробните синусоидални клетки.

Трябва да се отбележи, че хепатоцитите са групирани да образуват сегменти, от които жлъчните пътища и навън. Те се сливат и образуват две основни направления - ляво и дясно. Те идват от централния лоб на черния дроб. И след това се сливат, за да образуват общ канал, който се простира от своята врата и vpadot в жлъчния мехур. По този начин, на черния дроб е жлъчката на органи секретиращ. Анатомия на жлъчка, структура и функция на жлъчния мехур, ще бъдат разгледани от нас по-нататък.

Което изисква отделянето на жлъчка?

Съединения, които помагат разкъсват макромолекулни сложни органични компоненти на храната, жлъчна отнася. Той действа на липиди за прицелване, превръщането им от неразтворимо състояние да образува емулсия. Държани от холева на жлъчни киселини - хенодеоксихолева и холева - са повърхностно активни вещества. Те емулгира мазнини храна, получена от стомаха в дванадесетопръстника, улесняване на тяхното разделяне се осъществява чрез ензими на панкреаса - липаза.

Биохимичния състав на жлъчката

Познаването на структурата на структурните елементи на чернодробните листа, части от жлъчни хепатоцити, както и биохимичен състав, правилно сте описват функцията на жлъчката в храносмилането. Гастроентеролозите са установили, че в черния дроб на сложни процеси на пластмаса поток и енергийния метаболизъм. се жлъчните е течност или светлина маслиново кафяво. Той съдържа 98% вода, както и пигменти, холестерол, холеви киселини, лецитин, витамини и ензими.

Разглеждане на структурата и движението на жлъчните киселини. Те се формират от стероиден алкохол - холестерол. Той също е част от клетъчните мембрани. В хепатоцитите холестерол се окислява и се образуват първични жлъчни киселини. Те могат да мутира и става вторичен: metaholevuyu и деоксихолиева. Тези, от своя страна, образуват комплекси с протеиновите мономери - таурин и глицин.

Тези комплекси са най-реактивен и се съдържат в течността под формата на натриеви или калиеви соли. Жлъчните пигменти - друга биохимична компонент, основният от които е билирубин. Тя се формира от разрушаването на хемоглобина, което се случва в черния дроб макрофагите - Купферови клетки, както и в далака. Лецитин - компонент на жлъчката. Той също така се образува в черния дроб и играе важна роля в метаболизма на мастни киселини и холестерол понижаващи нивото. Той също така участва в емулгирането на мазнините.

Какво свойствата на жлъчката?

След като учи химическия състав на секрети на черния дроб, може правилно представляват неговата роля в разграждането на органична материя и за разглеждане на основните функции на жлъчна в храносмилането, които са разнообразни. Например, тя съдържа детергент и киселина допринася мазнини разделяне на големи молекули в по-малки. Жлъчните засяга ензими хидролизират на въглехидрати и протеини: амилаза и трипсин, увеличаване на каталитични свойства. В стомаха ензим - пепсин - действа в обратна посока, т.е. инхибира нейната активност, което води до рязко увеличаване на рН на стомашното съдържимо, тъй като киселинността намалява.

Изолиране на жлъчна подобрява абсорбцията разтвори на минерални соли, витамини А и D, както и аминокиселини. Тайната на черния дроб регулира мотора и секреторната функция на тънките черва. Това е ролята на жлъчка в храносмилането.

Механизми на жлъчката и zholcheotdeleniya

Преди това ние сме изследвали свойства на секрецията на черния дроб, произведен от жлъчни части на хепатоцити. И ние също, че съставът, свойствата на жлъчката и нейното значение за храносмилането взаимосвързани. Тези механизми се извършват както човешката нервна система и хуморален начин. образуването на жлъчка се повишава като рефлекс отговор на стимулиране interoceptors стени лигавиците на устната кухина, стомаха, тънките черва.

Жлъчния мехур: неговата структура и роля в храносмилането

Тъй като мускулна орган, е разположена под долния край на черния дроб. Той разполага с врата, тялото и долната част. След като анатомично obosnuete механизъм на работата му, а след това можете лесно да се опише функцията на жлъчката в храносмилането. Тя е постоянно образуване в черния дроб и се освобождава в дванадесетопръстника само в момента на приемане в организма храна. Между храненията тайна депозиран в жлъчния мехур.

Диагностични методи за изследване на жлъчна

За нормалните метаболитни реакции в стомашно-чревния тракт изисква определен физиологичен и биохимичен чернодробната секреция. Вие сте физиологично обосновано описват функциите на жлъчката в храносмилането, ако нейните клинични параметри са нормални. Те се определят от много фракционна дванадесетопръстника интубация.

В първата фаза на изследването основната фракция е готова. Тя трябва да има светложълт цвят и рН по-голямо от 7. Във втората фаза със затворена сфинктер на Оди тайно се открояват от сондата не трябва. В третия етап на изследването клинично нормални нива на жлъчна са както следва: обем - от 3 до 5 мл, цвят - светло кафяво. Четвъртата фаза продължава около час. Цвят чернодробната секреция варира от маслиново (пикочния жлъчна) до жълто-кехлибар. Неговата рН = 6,5-7,5 и плътност от около - 1038г Последната фаза, разпределението на чернодробна жлъчка, издържа до 20 минути. Плътността намалява до 1011, рН 7,5-8,2.

Отклонения от посочените по-горе параметри ще бъдат показателни за патологични заболявания на черния дроб, жлъчния мехур или жлъчните. Най-често срещаният тип на заболяването е образуването на камъни в пикочния мехур поради увеличаване на вискозитета на течността, както и нарушение на неговото контрактилната функция. Както можете да видите, в тази статия разгледахме и научих тайната на черния дроб - жлъчката, смисъла и неговата функция в процесите на храносмилането.