Свинско - лудост вкусове!

На нашата маса свинско присъства почти всеки ден. На практика не е пълна почивка без нея. Свинско зае челно място в нашата диета. Разбира се, това е обяснение. Но ние не се търси истината, защо се е случило. Нашата цел днес - е запознат с най-малко една малка част от огромен брой рецепти от свинско месо, които се намират във всички кухни по света.

Нека започнем с факта, че свинското месо може да бъде приготвена в много различни варианти. Това се пържени, и се суши, и се задушава и изпечен и пуши. Той се добавя към всички видове салати. Свинско присъства в първите ястия. А броят на ястия е просто невъзможно да се изброят. Свинско здраво установени в нашата диета.

Но ние няма да продължи да пее на този продукт, в полза на това свинско всички ние вече добре известни. Разбира се, всеки барел на мед има своя собствена муха в мирото. Въпреки факта, че всички ние често се използва за приготвяне на различни ястия е свинско, че е важно да се помни, че този вид месо се смята за доста смел. В тази връзка, за да не се навреди на тялото си, трябва да използвате по-постно разфасовки от свинско месо. В този контекст е необходимо да се добави само едно - не gluttonize. А останалата част от свински ястия винаги ще зарадва и двете вашето семейство и поканени гости.

По отношение на технологията на приготвяне на месото, след което прегърне цялото това разнообразие, ние сме с вас просто няма да е възможно днес. Ето защо, ние представяме няколко рецепти.

Тя се радва на голямо търсене свинско сос. Тук е един от вариантите за неговото получаване. Вземете двеста грама крехко свинско, малко растително масло, смлян черен пипер и сол. За соса, ще трябва две супени лъжици горчица, петдесет милилитра двойна сметана, една супена лъжица масло, магданоз и една чаена лъжичка брашно.

Как да стигнем до подготовката на това ястие. Измийте и подсушете месото, а след това се разделят по равно. Разтрийте всяко парче с черен пипер и сол. И нека той да се изправи малко. След това се пържат на готовите парчета свинско месо до златисто. Извадете месото от тигана и се насладете на сос за готвене.

За да направите това в същата тава, добавете горчицата, брашно, масло и сметана и оставете соса да ври. Едва тогава се изсипва нарязани билки. Точно след една или две минути, изключете тиган.

Сега, загрейте фурната до двеста градуса. Поставете парчетата пържено свинско месо в тигана и ги изсипете върху нашия сос от горчица. Десет минути по-късно, свинско със сос от горчица е готова.

Това ястие е идеален за варен ориз или картофено пюре. то Подготовка е съвсем проста и бърза, както можете да видите. Въпреки това, като резултат ще получите прекрасна горещо.

Малко усложни технологията и да обмислят алтернативни начини за свинско месо и картофи, която е идеална за празничната трапеза. Вземете един килограм крехко свинско, половин килограм картофи, три лук, четири супени лъжици майонеза, сок от един лимон и подправки на вкус, черен пипер и сол.

Първо подготви марината за месо. За да направите това, смесете майонезата, черен пипер, лимонов сок, сол и подправки. Свинско нарежете на малки парченца и се смесват с маринатата, оставете на хладно място в продължение на няколко часа.

След определеното време, предварително нагряване на пещта, грес тавичка с растително масло. Всичко е готово за по-нататъшно готвене. Сега лежеше в нашата форма на картофи, които могат да намалят кръгове, така и на ленти. Малко пипер и сол. Следващият слой воля лук пръстени. Във финалната фаза, лежеше парчета от мариновано свинско месо. Всичко това великолепие капак с марината. Форма с фолио и се слага в предварително загрята фурна за четиридесет до петдесет минути. След това махнете фолиото и оставете ни храна за още тридесет минути във фурната. През това време, свинско месо се зачервява добре и ще се получи много апетитен външен вид. Сервирайте ястието трябва да е горещо.

Да, докато четете тези редове, вече salivating поток. И какво ще се случи, когато тези ястия от свинско месо ще откаже на масата! Не е за мен да ви кажа как всичко вкусно и удовлетворяващо. Ето защо, се подготвят да зарадва семейството и приятелите си. И не престава да удивлява!