Свинско печено

Изборът на свински ястия, които са щастливи да се подготви домакиня, е много голям. Вие може да готви щрудел, пържоли, ориз, желе, свинско месо в гърне и т.н. Една отлична храна с свинско печено. Рецепти за ястия можете да потърсите в готварски книги, в интернет, помолете приятел или да прочетете в тази статия. По ваш избор предлаганите рецепти свинско печено - със зеленчуци, картофи, гъби и ананас.

Печено свинско със зеленчуци

съставки:

Свинско - 400-450 грама (по-добре раздел острие: месо е по-мек, съдържа малко мазнини и подготвен бързо), земята пипер, черен пипер, домати, сол, подправки, лук.

Получаване:

Нарежете месото на пръчки, лук - пръстени половина, сладък пипер - ивички. Почистете доматите от кората и се нарязва на кубчета.

След този нажежен тиган и добавете малко слънчогледово масло, което се пържи лук. Когато той ще получи златист цвят, поставете месото в тигана и се готви на силен огън, като се разбърква непрекъснато. Поръсете със сол и черен пипер, след което добавете червения пипер. Когато се зачерви, поставете доматите и варете в продължение на 15 минути.

След това добавете зелените и го оставете на огъня под капака за известно време, докато напълно сготвено месо.

Пържено свинско с картофи

съставки:

Свински - около 800 грама, картофи, моркови, масло - 180 грам чесън - 2 плочи, лук, сметана - стъкло, растително масло - 20 д, сол, горчица семена - 20 д, черен пипер (земя).

Получаване:

Свинско, нарязани на парчета и отблъскване. Тогава нарязан чесън пържени в тиган с олио и една трета част от маслото за 1 минута. Сложете месото в тиган и се запържва от двете страни. След това, ние го махна на топло място, за да не изстине.

Намалете огъня и сложи тигана в семената на горчица и нарязан зелен лук. Напълнете крема и къкри до дебелина около 2-3 минути, като периодично се разбърква. Поръсва със сол и пипер. Полученият сос разбъркайте, изключете котлона и оставете капака за 5 минути. Сварете картофите и морковите и срежете и пържени в масло в друг тиган. Преди да сервирате, гарнитура разпространение, поднесени върху филийки от свинско месо и се залива със соса отгоре. Вечерята е готова!

Печено свинско с гъби

Състав: 5 филии свинско, паунд на домати, 300 грама гъби (или други гъби), голяма глава лук, сол, доматено пюре - 50 г, сирене - 40 грама, бульон, мазнини - 50 г, бисквити, билки, чушки.

Получаване:

Парчета месо, за да се отблъскват, поръсва се с черен пипер и сол. Разбийте яйцата в купа, да ги натопи в месото и ролка в галета. Загрейте тигана и топене на мазнини. Фрай свинско и от двете страни до златисто кафяво. Пресни гъби варени (20 минути), се охлажда, нарязани на тънки парчета. След това те угася, заедно с доматено пюре. Добавете лука, бульон, натрошени бисквити и се кипва. Нарежете доматите на кубчета и се търкаля в галета. пържим в мазнина от всички страни. Когато са готови, поставете месото на доматите на кубчета и задушени гъби. Разтрийте сирене на ренде и се поръсва ястието, гарнирайте с Зелените. Гарнитура могат да бъдат ориз или пържени картофи.

Печено свинско с ананас

Ако искате да изненада гостите си с необичайна ястие, използвайте в подготовката на ананаси - ще имате един много оригинален печено свинско месо.

Състав: една лира на свинско месо, ананас банка, 200 г сирене, твърда, около 90 грама орехи, сол, копър и магданоз.

Получаване:

Свинско, нарязани на кубчета, а след това не направи никаква масло в тигана и се покрива с капак. Фрай на слаб огън за сок. От банките да излее сок от ананас в тенджера и добавете сол. Ананас нарязани на кубчета и поставете месото също. Нарязани пресни билки, ядки и котлет Сиренето се настъргва. Когато месото достигне готовност, поръсва се с ядки, сирене и билки. В резултат на това, можете да получите много ароматна и вкусна чиния.