Така че е хубаво да има чай с вкусна кифла със семейството си. Вие може да готви и торта с различни пълнежи, но малки вкусни кифлички сложна форма много по-приятно да се хранят, както и те също могат да бъдат с най-различни добавки.
Как да изберем тестото
Всъщност кок може да се нарече всякакви пекат брашно продукти, но най-вкусни - това е кифли. Печене - е нещо, което се добавя към тестото за подобряване на вкусовите й и качествени характеристики, такива добавки включват растителни масла и животински мазнини, те дават печене по-ясно изразен вкус. Яйцата в тест извършени две роли. Първо - спомагателен. Това се отнася до протеини. Пяна, те са добре разхлабят тестото, което го прави по-лесно за мая и мухъл вземане на рула по-буйни, но жълтъците правят по-тежка база, но те правят много по-нежна и мека. Захар също се отнася за печене, това е питателна съставка за мая. В допълнение, той дава теста за сладък вкус. От това колко захар да добавяте, това зависи от цвета кора на крайния продукт. Неговата, между другото, може да се замени с мед или меласа. Млечните продукти също често се използват при приготвянето на сладкиши. Може да се приема за мляко, кисело мляко, извара или кисело мляко без добавки. Всеки от тях има своя собствена сила и аромат, не се страхувайте да експериментирате. Много домакини вече са проверени от времето тесто рецепта, но винаги е интересно да опитате нещо ново. Един безкрайно могат да се създават нови видове кифли. Те могат да бъдат сладки и вкусни, с пълнеж, с Топинг или не нищо, но вече вкусно.
форми кифлички
Pretzels или къдрици, а може би и гевреци? Форми за печене на голямо разнообразие. Това необработени поле за въображението ви. Можете да направите ушите, спирали, сърцата и лъкове. Този вид сладкиши приготвени без плънка, но със захар ръси. Разточете малко парче тесто, го намажете с слънчоглед или разтопено масло и поръсете отгоре със захар. Сгънете леко се търкаля и да го сгънете наполовина, нарязани с остър нож в кошарата, но не до края, и се окаже, краищата, трябва да имаш сърце. Също така, можете да направите други форми на кифлички. И за поръсване да използвате канела и захар или какао с едни и същи. Ако решите да направите един продукт с пълнеж, а след това има две възможности: или да правиш нещо като пайове, или да се откаже от тестото, така че тя е някъде да се плънката, например, както е в чийзкейк. Roll на база квадратен, поставени в средата на запълване в един от ъглите направи разреза и го плъзнете през обратния ъгъл. Вие ще получите плик. Свиване наденичките на тестото и да започне да ги сгънете модели, които могат и не тъкат плитка, а след това го увийте. Ако сте - човек, прилежен, можете да опитате да направите цветя, също така да получите много ефектни роли. Форми и размери правят много различни - колкото повече сортове, толкова по-весело. И не забравяйте най- апетитни сладкиши. Той е обичан от всички и от съществено значение при прилагането на чесън борш кнедли, те също могат да се дават нов облик.