Тиквички пълнени с: рецепта за вкусно ястие

Чудили ли сте се какво можете да направите с тиквички? Ако не, можете да се опитате да се готви зеленчуците под формата на пълнени започващи си месо, домати и сирене моцарела. Това ястие може да направите доста бързо, както и всички специални умения, не се нуждаят.

Така че, тиквички пълнени с: рецепта

Вие ще трябва:

- 2 големи тиквички, около 30 см в дължина;

- 4 чаена лъжичка зехтин;

- половин чаша лук, обелени и ситно нарязан;

- един зелен пипер, нарязан и пречистен от семената;

- 2 супена лъжица чесън, обелени и ситно нарязан;

- 0,5 кг на земята говеждо или свинско месо на ситно;

- две чаени лъжици босилек;

- 450 грама доматен сос;

- 2 чаши сирене моцарела, настърган.

Тиквички пълнени с: рецепта за месо гарнитурата

Фурната до 180 ° С Спрей тава растително масло или се покрива с алуминиево фолио / пергаментова хартия.

Fry лук и зелен пипер 2 супени лъжици зехтин в незалепващо тиган. Кук в продължение на 4 минути или докато съставките не започват да се омекоти. Добавете нарязания на ситно чесън и се запържва заедно за още една минута. Прехвърлете Получената маса в купата. Както можете да видите, рецептата на пълнени тиквички на фурна изисква малко подготовка.

Изсипете останалите 2 супени лъжици зехтин в тиган и го сложи на малък пожар. Сгънете мляно говеждо или свинско месо. Смесете месото на среден огън, докато тя е добре покафенее. Отцедете излишната мазнина от тигана, преместване варени говеждо месо в гевгир, поставен върху една купа. Поставете вестник или хартиени кърпи върху него, за да се насладите на маслото (да не се изсипва върху мивката, защото отразява зле на канализационните системи).

След като мазнините се отстранява, върнете месото в тигана. Добавете соте лук, чушки, чесън и доматен сос. Смесете всички съставки заедно, за да се получи хомогенна смес. Гответе на слаб огън за 10 минути. Премахване на тиган от горелката. Оставя се сместа за месо да се охлади до стайна температура.

Тиквички пълнени с: рецепта и завършване

Cut всеки растителен надлъжно на две половини, а след това на парчета от 5 cm ширина. Използване чаена лъжичка ги премахнете от семената, така че те приличат на формата на чиния. Fold получени тиквички на смазана (поставените фолиото) тиган.

Добавете 1 1/2 чаши настърган сирене моцарела към охладената смес от месо и зеленчуци. С помощта на лъжица, сложете плънката във всяка "плавателен съд", се разстеле върху хартия за печене.

Тиквички пълнени с: рецептата и печене

Подготовка това ястие във фурната за 20 минути. След това извадете тигана и се поръсва с подготвените зеленчуци с настъргано сирене. Поставете обратно във фурната и печете в продължение на още 15 минути. Проверка на готовността на това ястие може да бъде, както следва: пробиване на скуош с вилица или на върха на остър нож. Ако месото е пробита лесно - сте готови.

Тази рецепта предполага пълнени тиквички, обслужващи горещи, веднага след приготвянето му. В допълнение, всички от горните съвети са подходящи за приготвянето на една и съща тиква. Можете също така да замени доматен сос паста, ако желаете.