Черен дроб в multivarka гарнирано с задушени зеле

Пилешки черен дроб в multivarka получите достатъчно меки и сочни. В крайна сметка, това ястие се приготвя в млечен сос с добавянето на малко количество зеленчуци и билки.

Чернодробна в multivarka: рецепти за вкусни котел за приготвяне с гарнитура

Необходими съставки:

• пилешки дробчета , замразени - 500 грама;
• лук - 2 големи парчета;
• сметана - 200 мл;
• сметана 20% - 100 грама;
• мляко 2,5% - 1 пълен многостранен стъкло;
• Пресни моркови - 1 голямо парче;
• Праз - стрелките 8-9;
• маслиново масло или слънчогледово - 2 големи лъжици;
• пресни билки - за украса на вечерята;
• черен пипер - няколко щипки;
• сол - 1 част чаена лъжичка;
• ароматни подправки - на вкус и желание;
• Лимон - половината от плода.

Чернодробна в multivarka: Получаване на продукт

За да получите вкусна черния дроб и не е горчив, се препоръчва за лечение на много внимателно. В крайна сметка, ако дори една капка жлъчен попадне в продукта, той веднага става негоден за по-нататъшно използване като локално ще се чувстват горчивина.

Така паунд пилешки черен дроб трябва да бъде добре се промива със студена вода за да се отстранят излишните вена и след раздробяване на кубчета с размери два от два сантиметра. След това прекъсване продукт е длъжен да постави в метална купа и ги залейте с чаша нискомаслено мляко. Накиснете черния дроб се препоръчва за около един час. Тъй като месото е много по-нежна и ще бъде лишен от всички налични горчивина.

Чернодробните в multivarka: изготвяне на зеленчуци

Преди да качите страничен продукт при multivarku, не забравяйте да се пържат зеленчуците, закупени. За да направите това, измийте и обелете лука и морковите. След това те искат да посегнат и да изпрати заедно със зехтин или слънчогледово олио в съд на кухненския блок. Соте зеленчуци препоръчват за пет до десет минути в режим на партида.

Пилешки черен дроб в multivarka: формиране и топлинна обработка на храната

След като зеленчуците са леко препечен в масло, е необходимо да се сложи настърган вторичен продукт, добавят билки, сол, черен пипер и праз лук, и се налива 200 мл сметана и 100 г сметана.

Следван от затваряне на капака на кухненски уреда и сложи на потискане режим на около половин час.

Необходимите съставки за гарнитурата:

• зеле - 1 големи тапи;
• питейна вода - повече от половината от кристал;
• Пресни моркови - 3 средни парчета;
• сол - 1 малка лъжица;
• слънчогледово масло - 20 мл.

Метод на получаване гарнитура:

За да направите запържен зеле, трябва да бъде фино котлет всички зеленчуци, добавете малко сол и питейна вода, а след това изгасне на слаб огън за около половин час. В непосредствена близост до зелето да добавите растително масло и леко се запържва на газов котлон.

Черен дроб в multivarka: правилна емисия на масата

След гарнитура гулаш и са готови, те трябва да бъдат поставени на една чиния, изсипете сметанов сос щедро, поръсва се с лимонов сок и гарнирайте с пресни подправки. Това ястие не изисква специални знания и умения, но се оказва, винаги е вкусна и интересно.