Уморихте ли се от обичайните бургери и наденица кражба от магазин - опитайте пилешки рула с пълнеж, вие и вашето семейство ще бъдат удовлетворени.

Месо и пилешки рула с пълнеж са сред много популярни нашите домакини. В края на краищата, те са просто да се направи, е много хранителен и имат атрактивен и апетитен външен вид. В допълнение, експериментиране с аромати на една и съща рецепта, можете да направите доста по-различен вкус ролки.

Обикновено, такива рула се получават от пиле или свинско (слабините, филе). Що се отнася до запълването, те могат да бъдат много различни: яйца, гъби, шунка, разнообразие от зеленчуци, ядки, сушени кайсии, сини сливи, сирене, палачинки, яйце омлет. Можете спокойно да покаже въображение и да се съсредоточи върху вкусовите предпочитания на семейството.

От рецептите са много и всички те не описват възможно Представяме на Вашето внимание някои от най-обичан и доказал.

Пилешки ролка с сушени кайсии

За да се готви на ролките пилешки с пълнеж от сушени кайсии, трябва: пилешки гърди (4 бр.), Кайсии Гъби гъби (8-10 бр.), 100 гр (250-300 гр.). бекон и твърдо сирене, няколко супени лъжици горчица, черен и бахар, сол.

Получаване. Пилешки гърди измива obsushivayut кърпа и леко отблъскване, като внимавате да не повредите филета (можете да го покрие с найлон или място в найлонова торбичка). Всеки прокара парче сол, поръсва се с черен пипер и ароматно, смазва горчица. Така мариновано филе сложете в хладилника за 20-25 минути.

Моите гъби, ги obsushivayut и нарязани на тънки филийки. Кайсиите се изсипва в купа и се пълнят с вряща вода, като стойка за няколко минути, излейте водата и obsushivayut. След това се нарязва на малки надлъжни ивици. Сирене разтриване на груби ренде. Нарежете бекона на тънки ивици.

Ние извади пилешки гърди, разпространи това, ако е необходимо, добавете сол малко, отгоре над цялата област лежеше гъби филийки, поръсете с малко настъргано сирене, сложи кайсиите на върха. Всичко леко измести ролки и увити с ленти бекон. Закрепване полученият състав клечките за зъби или назад конец. Ние правим същите манипулации с останалите пилешки гърди. Ние имаме пилешки рула с плънка за печене лист и се поставя в предварително загрята фурна на 180-190 градуса. При същата температура преминава процес печене. След около 20-25 минути на съда е готова.

Сервирайте пилешки рула, пълни с сушени кайсии могат да се сервират топли или студени като закуска.

Пържола с гъби и кашкавал

Roll подготвени за тази рецепта, ще бъде връхната точка на всяка маса. Ето защо, чрез изготвяне на ролка за празничната трапеза, въпросът за това как да се готвя пържола, не е просто чуете от техните доволни гости.

За да се подготви свинско руло с кашкавал и пълнене на гъби , ние се нуждаем: свинско филе (1-1,5 кг), руски сирене, Бели гъби или гъби, Сладък пипер (200 гр.) (500 гр.) (2 бр.) малка глава чесън, зелен лук (100гр.), няколко супени лъжици горчица, зърна черен пипер.

Получаване. Вземете свинско филе, той се нарязва на формацията. За да направите това в средата на надлъжната разрез с до ръба е около един сантиметър, сега се разрязва на образуваните парчета от ляво и от дясно, оставяйки nedorezanny област 1см. Ако направи всичко, филе трябва да се разгърна като книга, образувайки голям лист с дебелина от 1,5 см. В разгънатата списъка на месо правят плитки разрези, те са необходими за по-доброто усвояване подправки. Сол, горчица, грес, пипер. До месото поглъща подправки, пригответе плънката.

Pepper почистват от семената и нарязани на средни ивици, измийте и почистете гъбите нежно отстраняват влагата със салфетка, нарежете ги точно като пипер - ивички. Shred зелен лук, чесън, ние натиснете. Сирене разтриване на груби ренде. Всичко се разбърква и посоляваме леко. Когато всички съставки са нарязани, се разпределят равномерно върху месото. Внимателно изключете ролката. Котва своята нишка.

Ако желаете, можете да направите соса, който ще се полива ролка по време на печене. За да направите това, се смесват с няколко супени лъжици зехтин, грах черен пипер, лъжица майонеза и половин чаша бяло вино.

Преди пускането на хляб във фурната, залейте му сос. Поставете нова ролка трябва да бъде в предварително загрята до 190-200 градуса фурна при същата температура проходите и печене. Периодично проверявайте готовността Roll, а да не забравяме да излее своята сос. Приблизителното време, в което трябва да бъде готова пържола - 1,5 часа.