Хорека: какво означава това?

Hospitality - ценен качество, което е присъщо изключително възпитани хора. Добрите маниери, специално образование и приятелско отношение на персонала, както и високо ниво на обслужване - постоянни спътници Хорека бизнес.

Какво е това и как да го разбирам?

Всъщност, доста хармонично думата "гостоприемство" е същността на съкращения ХоРеКа. По принцип, тази концепция е присъщо на хотелиерството и ресторантьорството. Занимава се с туристическата индустрия може да се счита за кафенета, барове и разнообразие от заведения за бързо хранене. Диплома за начално определение на съвременните тенденции в бизнеса, когато възниква въпросът: "Хорека, че тя е всичко това?" - с дължимата отговорност изразени в тази статия. Затова, нека да разберат тънкостите на съвременната индустрия и да се определят по-точно стойността на последните дни думата "ХоРеКа".

Нова посока на обслужване

На първо място, определението на Хорека обхванати почти всички точки на общественото хранене, тъй като същността на думата изразява процеса на директна употреба на мястото на покупката. С други думи, къде сме купили - и ядоха там. Разбира се, основната посока на Хорека-бизнес - това е постоянен процес на усъвършенстване на инструментите за услуги, както и за подобряване на качеството на обслужване. Това съкращение е доста широк аспект на приложението, най-често се използва от хотелиери, ресторантьори, готвачи и доставчици на определен продукт. Хорека - какво е това? Проявата на модните тенденции на времето или определена част от пътя, за да спечели пазара на услуги? Разбира се, и двете! Не е тайна, че тази индустрия са склонни да използват продукти, които са резултат от най-модерните производствени технологии. Така например, продуктите, продавани чрез канал за търговия - е, преди всичко, висококачествени и екологично производство на храни. Ето защо, всички членове на туристическата индустрия имат определен стриктно спазват правилата, стойността на репутацията Sway.

Desire клиент е важен!

Horeca-сфера на активност е твърде обширна. Разнообразието от услуги, предоставяни зашеметяващ. се смятат за особено с утвърдени традиции, които са уникални за този на основа за изразяване на изключителната компетентност на "ХоРеКа" сегмент на пазара, качество на обслужване и, разбира се, на оригиналния продажбата на стоките. Изискан и в същото време, максималната вътрешен настаняване офертата само за хотел, Сектор-практиците услуги. Ресторанти индустрия "ХоРеКа" предлагат само изключително вкусни и домашно приготвени ястия. За да можете винаги да се пита с уважение и с дължимата грижа ще бъде взето на вашите предпочитания и желания.

заключение

Надяваме се, че отговорът на въпроса: "ХоРеКа, какво е то", имаш и пълна. Ти просто лично се чувствам пълен убедително превъзходство Хорека-бизнес. След като изпадна в атмосферата на уют и комфорт, както и след като са получили положително отношение и много положителни, вие със сигурност ще се превърне в чест гост любимото кафене или ресторант, който е част от "ХоРеКа" - туристическата индустрия.