Хрупкава зеле: полезното и какви качества?

Благодарение на археологическите разкопки на каменната и бронзовата епоха стана ясно, че един от най-древните култури, един от любимците на по-примитивни хора, е зелето. Колко полезна е за един човек?

Отдавна е известно, че зеле - е не само хранителни, но и здравословен зеленчук. Той е богат състав, витамини, витамин С и А, летливи, фосфор, магнезий и калий. Обхват на терапевтичен ефект е огромен. Например, учените са установили, че тя е в състояние да се бори срещу онкологични заболявания, тъй като голяма част от антиоксиданти е включен в състава му.

Фактът, дали зелето е полезно за нашето тяло, може да се съди от влизането в нейната богата композиция от витамини. Витамин С в него е не по-малко, отколкото в цитрусовите плодове, а когато става въпрос за витамини, зеле е безспорен лидер. За всички видове зеле са тези свойства. Китайско зеле (habinskaya) в този случай е лидер. Това витамин C съдържание е най-висока. Тя насърчава по-добро храносмилане на протеини, ускорява обмяната на кислород и подобрява умствените способности.

Този зеленчук е богат на фибри и следователно е най-добрият продукт за стимулиране на храносмилането и предотвратяване на други проблеми със стомашно-чревния тракт. Колко полезна е в този случай? Когато сериозни проблеми с стомаха и дванадесетопръстника дори специални диетични програми и други методи на лечение с помощта на сок от зеле. Също така тя е много ефективна в борбата срещу запек и елиминира обрив по лицето, което е тяхното значение. Специалистите препоръчват за пиене сок от зеле , под формата на топлина към една или две чаши преди всяко хранене. Той е отлично средство за борба с кашлица и хриптене в гърлото.

В козметологията, един от най-ефективните естествени средства е зеле. Колко полезна е в тази област? Този зеленчук е много мощен хидратиращ и избелване свойства и се използва широко в производството на маски и други средства за грижа за кожата и тялото, и укрепва ноктите и е много полезно за косата. Листа на зеле често се използват за екзема. Прясно цяло празен лист се придържат към засегнатата област и не се отстранява в продължение на два-три дни след това листът се отстранява, засегнатата област се промива и се прилага нов. Тази процедура се повтаря до пълно излекуване. Охлаждането и овлажняващи свойства на зелето е добра помощ за изгаряния и силно главоболие.

Трябва да се каже и за почистване на способността на зеле. С помощта на организма показва голям брой токсини и други отпадъчни продукти. Тя е нискокалорична (27 калории на 100 гр.) И затова е най-добрият начин за борба със затлъстяването. Яденето зеле всеки ден, можете бързо да се отървете от всички излишни килограми и, ето защо повечето от жените, които се грижат за своята фигура, любовни салати, което е в основата на зеле.

Колко полезна е тази дама на зеленчуци? Тя съдържа доста голямо количество каротин и ако има зеле всеки ден, забележимо подобрение на зрението е гарантиран. Juicy, нежна, мила, разнообразна и полезна, винаги е приятно гостите на нашата маса. Но има един основен недостатък. Когато се използва зеле неизбежно обгазяване поява в червата. Това се дължи на влизането в реакционни продукти на гниене и сок от зеле. Поради това, за тези, които искат да загубят няколко килограма и да вземат диета зеле, бъдете сигурни, да се съчетаят зеленчуци със спанак, моркови и други зеленчуци за snizhegiya обгазяване.

Сега е ясно, че е зеле, отколкото е полезно за нашето тяло. Тя не причинява алергии, се използват в медицината и козметологията и е необходим за целите на прочистване на тялото да губи прекалено много. Препоръчително е да се включи в дневния хранителен прием на всеки човек, тъй като тя съдържа много полезни елементи на организма, без които просто не може без.