Що се отнася до бъдещето, за да се подготви гъби? Не мърдай!

Гъби - тя винаги е вкусна и питателна. Те могат да бъдат с лека закуска и основната съставка на първия курс, и вкусно сос компонент. В дъждовните есенни дни, когато сезонът започва гъби, много любовници реколтата от тях за използване в бъдеще по различни начини: мариновани, сушени или замразени. В тази статия ще бъде обсъден е около последната версия на опазването на този деликатес. Ще научите как можем да замрази гъбите, както и как да ги подготви за тази процедура. Въоръжете знания и подготовка за сезона на прибиране на реколтата.

За по-продължително съхранение, подходяща само цялата млад, не се влияе от вредители гъби. Излизайки от гората, внимателно се сглоби съдържанието на кошницата, поставяйки само най-красивите образци за по-нататъшна обработка. Веднага ги замразява не получите. Първо трябва да ги изчистите от земята и отломките, след това изплакнете и подсушете с кърпа.

Как да замрази сурови гъби?

След като изсъхне, големи екземпляри трябва да бъдат нарязани на парчета не по-тънък от 5 мм, малък резерв, в оригиналния си вид. След полагане на гъбите в торби или sudochki. Важно е да се знае, че след размразяване на продукта не може да бъде подложен на повторен замръзване. Той е от този порт и получава неприятна миризма и вкус. Затова fasuyte в един контейнер на гъби, които след това ще бъдат използвани в даден момент. Ако детайла ли са опаковани в пакет, а след това се опита с усукване свиване целия въздух. Ако опаковката се извършва на пластмасови контейнери, а след това се прилага на пластирите до върха. Друга възможност е да се замразява първите гъби, разпределени на борда във фризера, след което се събира вече твърдото вещество в пакета и да изпрати до по-нататъшно съхранение. След размразяване естествено при стайна температура събран продукт и вкуса и мириса ще бъде същата като чист.

Колко дълго да се запази сварени гъби? Не мърдай!

Следете как се извършва такова парче. Пресни гъби подготвят по-горе описания метод, и гласове във вряща вода. Сварете ги пет до седем минути. Разгънете в гевгир и оставете, докато изстине. Имайте предвид, че продуктът на сол не е необходимо. Други части от гъби разопаковането на пакети и изпращат sudochki или във фризера. Ако в бъдеще, като подготовката имате намерение да влиза в първия курс, можете да го замрази с бульон. Уверете се, че тя не е "съседи" в продуктите на хладилника, като месо или риба. След размразяването тези гъби могат да бъдат пържени, да ги подготвят за супи, сосове, закуски.

Как да се замразят пържени гъби?

Възможно ли е изненада, че това ястие може да бъде запазен във фризера? Можете да, само трябва добре да се подготвят за полуготов продукт за съхранение. За да направите това, филийки гъби се пържат в олио до златисто кафяво. Отново, подправки и сол, за да поръсят с продукта не е необходимо да го направите вие ще след размразяване с директно получаване на окончателния вариант на ястия. След изпичане гъби лежат върху хартиена кърпа, излича излишък масло и се оставя да се охлади. След fasuyte заготовки в контейнери и се замразява. От тази полу-готов продукт може да се получи разнообразие от ястия: печено, супа, пица, снаксове, "Julien" и др.

Оказва се, че гъбите могат не само да замръзват пресни. Този продукт се вари или печени форма може да бъде добра находка за домакинята, ако искате бързо да се готви нещо вкусно.