Как да се готви твърдо сварени яйца. Готварски съвети, рецепти

Дори и най-лесните рецепти изискват концентрация и внимание. Имало едно време, обратно в детството ми, сме се научили да се готви на едно яйце, така че ние ги готвя и до днес, без да се замисля, както и дали се справяме добре. Как да ври яйца твърдо сварени?

Какво е по-лесно, отколкото да се готви яйца обикновен пиле? В крайна сметка, просто трябва да го сложите във водата, поръсва сол, така че черупката не е напукан и се готви необходимото количество време. Яйца трябва да се варят на умерен огън, след това пуснати в студена вода, така че те са по-лесни за почистване след това. Тук, по принцип, както и всички, но в действителност това понякога не е достатъчно.

Как да се готви твърдо сварени яйца правилно

Трябва да знаете някои важни правила.

• Вие не можете да готвя яйца директно от хладилника, защото ако ги заливат с гореща вода, те се пръсне.
• Необходимо е внимателно да се следи времето за готвене. В крайна сметка, желанието на продукта зависи от това колко да се готви на едно яйце варени сметки.
• Съдове за готвене на яйца трябва да са малки по размер, така че те не се прекъсне по време на готвене.
• След като водата в тенджерата вреше, пункция игла с тъп край на яйцето, така че да не е напукан.
• Сварете нужда само от среден огън.
• Пресни яйца варени малко по-дълго.

Как да се готви варени яйца и чанта

За такъв е необходим малък пот готвене. Излива се във вода, така че да обхваща яйцето на сантиметър по-високо от повърхността. Кук във вряща вода за една минута. Огънят сведен до минимум, тиган се покрива с капак и задаване на таймера. За меки сварени яйца ще бъдат достатъчни четири минути за яйцата в една торбичка - на пет минути.

Как да се готви твърдо сварени яйца

Трябва да се помни, че пресни яйца когато варени недобре почистени от черупката, така че най-добре е да се използва едно яйце, че е бил съхраняван в продължение на повече от три дни. Яйце постави в подходящ съд размер и напълни с вода, по-студено, но може да бъде при стайна температура. Изчакайте, докато водата идва до възпаление, се готви в продължение на седем минути на среден огън. Махнете от огъня и поставен при студена течаща вода и да запази за около минута и след това изключете водата, изчакайте докато изстине, водата не се излива. За бързо и лесно почистване варено яйце, яйцето да се охлади напълно и го почистете под течаща студена вода.

Как да се готви твърдо сварени пъдпъдъчи яйца

Готвене пъдпъдъчи яйца могат да бъдат взети и много свеж. и ще лежат, тъй като те не избухна във водата. Пъдпъдъчи яйца се варят в продължение на пет минути, от момента на кипене. За да се готви да ги вари, той ще бъде достатъчно и една минута.

Рецепти за готвене на яйца

варени яйца

Трябва да се вземат:

- две яйца,

- литра студена вода,

- две лъжици сол.

Тъпият край на яйцето да направим малък пункция с игла. След това те се слагат в тенджера и се покрива с вода, добавете сол. Довежда се до кипене, след което намалете огъня, оставете да къкри.

Бъркани яйца в микровълнова фурна

Вземете за готвене:

- две яйца,

- сто милилитра мляко,

- сол;

- подправки;

- Зелените.

Разбийте яйцата с млякото и сол с вилица или размахване. Изсипва се в контейнер за готвене в микровълнова фурна и да зададете в продължение на две минути на максимална мощност. При сервиране украсете с пресни подправки и изсипете малко количество от предварително разтопено масло.

Яйца - един от най-полезните храни в човешкото хранене. Те съдържат големи количества протеини и здравословни мазнини. Спортистите използват този продукт всеки ден. В крайна сметка, това, което става в състава на яйцата, когато са правилно избран режим на обучение отива в мускулна маса. Въпреки това, хората с висок холестерол в кръвоносните Лекарите се съветват да не ядат яйца твърде много, но децата трябва да ги използват до четири пъти седмично. За малко хранителна употреба само жълтък, той е смесен с зърнени храни, млечни продукти, масло, зеленчуци и месо. За по-големи деца, вече е възможно да се използва цялото яйце. Този продукт е полезно да се яде не само варени, но когато се пече в омлет, варени във фурната. И в общи методи за приготвяне на ястия с яйца комплекти. За да направите това, просто отворете готварската книга и да видим това, отпечатан, дори най-прости рецепти, например, как да се готви твърдо сварено яйце.