Японски "Yamazaki" (уиски) - елегантен и гъвкав Single Malt

Той не обича уиски човек, който не е вкусил не разбирам. Изисканият и елегантен в същото време, плътен, с богат микс от вкусове и аромати - господа напитка създава приятна и оживена настроение, червеи и глези душата глези тялото. Този небесен нектар за естет и гурме оценено от почитатели на хармонична красота - японците.

Първата дестилерия в Япония - "Yamazaki"

През 1923 г., на базата на знанията, придобити в дестилерията и университета в Шотландия, винарската компания, която впоследствие ще бъде по-нататък "Suntory", създава първата производството на малц "жива вода" в Япония. Заводът бе открит в покрайнините на древната столица на Япония - Киото, в живописно кътче на природата в близост до град Ямазаки (Yamazaki), уиски се нарича мястото на раждането му.

Местоположение избран за производство на съвършен и живописен:

• опъната в бамбукови гори мътен хълмисти слят три реки с чиста мека изворна вода Rikyū;
• хладно и влажно, мек и ветровито климат през цялата година, което го прави идеален за стареене глоба напитка.

Точно за приемане на древните шотландски традиции и основите на производството, като към тях японската внимание към детайла, използването на иновативни технологии и спазването на националните фондации, блендери марка "Suntory" приведени в бележките напитки на японската култура и естетика.

Генерираната в завода край Ямазаки уиски още няма твърди и остри нотки. Той има лек, деликатен, изтънчен, дълбок и комплексен аромат, с нотка на торфени и опушен вкус. Но основните предимства - хармонията и баланса на напитката.

Уиски от марката Ямазаки (Yamazaki)

Пийте придобива вкусове и аромати с отлежаване в бъчви в продължение на пет вида:

• Бяла американски дъб, нови и бърбън, която добавя сладост, аромати на ванилия пандишпан, круши.
• Два вида на шери бурета с испански дъб, което прави крайната цветът е по-тъмни и дебели, а вкусът е малко по-горчив: един барел влива напитка получава вкус на масло торта, а другият - с аромат на сушени плодове, бадеми, в комбинация с шоколад.
• Вино дъбови бъчви, че миризмата на плодове и зеленчуци добави едно докосване на цвят канела.
• Изключителен японски дъбови бъчви midzunara в които има dovyderzhka, наситен нюанси смес от сандалово дърво, карамел, подправки и сушени плодове, оставяйки дълъг послевкус.

Японски уиски "Yamazaki" попада в категорията Single Malt - малцово напитки от един единствен обект за дестилиране, съставени от различни видове малц от няколко бъчви с различен период на експозицията. От сместа се състои от около десетина компоненти, което прави напитката многостранни и да се различава от по-прости смеси от други производители. Малц midzunara барабани добавят към крайния продукт в минимално количество, но радикално променя целия вкус.

Достойнство "Yamazaki"

Уиски на тази марка Особености:

• Най-високата класа на напитката.
• Стареене в бъчви - 8,10,12,18,25,40 и 50 години.
• Крепост 43%.
• Съвместимост с почти всички ястия.
• Почти всички видове напитки - многократни носители на световния конкурс за най-добро уиски.
• Използваните суровини с високо качество, внесени малцово шотландско.

асортимент

1. "Yamazaki" (уиски без откъси) - стратегически продукт на компанията "Suntory", предназначена за привличане на младите потребители да богатства вид вкус на малц напитка. Тя е смесица от алкохоли с бъчви вино и дъб midzunara, има топъл вкус, аромат на червени горски плодове, ягода, праскова, подправки и дървесни нотки.
2. Уиски "Yamazaki" отложен 10 години, съчетава характерните бележките на възрастните хора в американски дъб и японски напитки, с комбинация от топъл и сладникав ванилия и плодове и ядки тонове с лек цветно-дървесен.
3. Blend "Yamazaki" - уиски с експозиция на 12 години - се състои от три вида напитки които се държат в бъчви от американски, японски и испански дъб шери и десет вида малц. Топъл и сладък, кремаво аромат на мед Бери, праскова, цитрусови плодове и ананас, образувана зрял вкус, не е твърде тръпчив, с типичните дървесни нотки и намек на подправки - ванилия, джинджифил и карамфил. Най-популярната Single Malt фирма "Suntory".
4. На възраст 18 години уиски "Yamazaki", включително и в черешови бъчви, обгръща и топли, с дълбок и узрели букет от есенни и зимни плодове и кисели къпини и ягоди, с добавен аромат на млечен шоколад, кафе и фините нюанси на японски дъб.
5. За ценителите на изобразителното и мулти-възраст напитки, произведени "Yamazaki" - уиски с отлагане на 25 години, който е с мек и дълбок аромат, придобити в шери бъчви, състоящ се от комбинация от зимните вкуса - кафе и какао, орехи и бадеми, сушени плодове и мармалад, както и с ярки нотки на дървесни аромати на японски дъб.