Cranberry водка: рецептата на тинктура

Cranberry плодове се откроява сред другият на уникалните си свойства. Той е в състояние да се омекоти вкуса на алкохол и zaboristogo премахване на неприятната миризма на лунна светлина. Това прави Cranberry желан гост в дома дестилерия. Колкото повече, така че това е цветът на алкохолни напитки продължава очарователен - рубин, като звезди на кулите на Кремъл. Всички вътрешни дестилати в това зрънце, няма значение, на които те настояват - на водка, алкохол, или лунна светлина - обединяваме име "Cranberry". Те могат да бъдат различни крепостни сладкиши. Това е, според класическата класификация, да ликьори, ликьори, или ободрителни напитки. В тази статия, нашата цел е водка боровинки. Рецепти за напитки са много прости, да се справи с тях, дори и начинаещ винопроизводител. Основното нещо е, че съставките са с добро качество: плодове - зрели, сочни и не е повреден от и алкохол - не "опърли".

Cranberry водка: класически рецепти

Каквото и да сме направили тинктура, и всичко започва с плодове. Те трябва да мине през, премахване на гнило и зелено. Набръчкана и дори натрошени плодове, подходящи за инфузии, защото ние все още ще удряха боровинки. Кварт буркан се измиват добре и подсушете. Плодове (250 грама) и ние натиснете моя tolkushkoy. Ние смяна на Бери пюре в буркан. Напълнете я с половин литър водка. Смесва се добре и се запушват покритие найлон. Поставете контейнера на топло и тъмно място в продължение на две седмици и да забравите за нея. И след това филтриране през тензух, сгъната на четири слоя. По принцип, това е най-малко кисел, но готов за употреба водка червена боровинка. Как да се подготвите по-сладко питие? Ние правим много малко количество сироп. Само една четвърт чаша вода разтворете супена лъжица захар и се вари. Тогава сироп охладена до стайна температура и се добавят към Cranberry. Тинктура трябва да стои на топло място за друг ден. След това, трябва да се излива през памучен филтър в бутилката. След месеци на стареене в хладилник или изба напитка ще опитате невероятно.

медицински инфузия

Рецептата включва използването на корен Galangal. Това растение е вид джинджифил често се използва при готвене, защото е много ароматно. Но продаден в основата на Galangal в аптеките, тъй като той все още има маса от полезни свойства за тялото. За инфузии, ние трябва да се вземат повече плодове, отколкото през предходната рецепта - 400 грама. Можете да ги намачкайте в калта. Но да се пие не да стане мътен, следва да се пробие с игла всеки Бери. Този процес отнема време, но така може да се избегне в бъдеще множествена филтрацията. Добави плодове до половин чаена лъжичка Galangal корен. Попълнете тази фасетиран стъкло (220 мл) водка. Разбъркайте и затваряне на банката. В рамките на две седмици чакане, докато се конфигурира червена боровинка водка. След това Рецепта съветва добави сироп, приготвена в сто грама захар в малко вода. Напитката трябва да стои на топло място за повече от една седмица. И едва след това може да филтрира дестилат и да го излее в бутилката. Напитката се усеща ясно приятна миризма на дървесина Galangal, интегрирани перфектно с Бери вкус.

Бързо Cranberry

В това изпълнение, получаването на напитката няма да бъде толкова полезно. В крайна сметка, плодовете ще преминават топлинна обработка, защото от това, което ще загуби част от своите лечебни свойства. Но три часа по-късно ще бъде готов в чаша червена боровинка тинктура водка. Рецепта "Бързи" обяви изливат 300 грама плодове в гевгир и ги опарване с вряща вода. След това, боровинки движат в буркан, изсипва захар (150 д) и potoloch дървени чукало. За да се избегне контакт на сока от плодове с метал. Напълнете бутилка (0.7 литра) на водка. Преливане на два часа под капака. След това стиснете шлам през сгънат в няколко пласта тензух. Напълнете получената филтрираната течност е топла (45 ° С) вряща вода и се разбърква. Когато напитката се охлажда, той може да се пие. В плътно затворени бутилки се съхраняват в хладилник в продължение на една година.

лейди тинктура

Алкохол, получен по този начин, благоприятен ефект върху работата на стомаха, червата и сърцето. Това е кога да го консумират разумни дози. Ние се нуждаем, за да получите чаша рубинени зрели плодове. Ако боровинки твърдо, трябва да се разпределя равномерно върху лист бяла хартия и сложи на три дни на хладно и тъмно място. Зърната придобият прозрачност и изсипаха сок. Дървени tolkushkoy разтривайте червена боровинка пюре. Пригответе гъст сироп от чашата с вода и същото количество захар. Нека се охлажда до стайна температура и се излива в буркан от червени боровинки. Трябва да се добави и една чаша водка. Затворете буркана с пластмасов капак и поставете на хладно и тъмно място в продължение на един месец. Понякога се разклати контейнер за пюре не са концентрирани в долната част. Един месец по-късно, се филтрира съдържанието: първо чрез сгънати в няколко пласта тензух и след това през памук или филтърна хартия.

Мъж версия на тинктури

В тази напитка се достига голяма крепост, тъй като водата се изключва от броя на съставките. Ние използваме само плодове и водка. Излива вряща вода над боровинки. От тази плодове омекват, а някои дори се спука с. Толкова по-добре! Смачкайте ги дървена tolkushkoy. Осеяни с боровинки захар в размер на 12:59. Всичко се разбърква добре. Добавете водката - същия номер като този на червена боровинка и захар. Плътно затворете буркана и постави дванадесет часа на топло място. Тогава водка, се влива с боровинки, изцедени в тиган и се загрява. Тук трябва да бъдат особено внимателни. Не трябва да се пие за нагряване над 70 градуса, а още повече да ври, защото алкохолът се изпари. Ние само трябва да се разтвори напълно захарни кристали.

Коледа ликьор

Тази алкохолна напитка-слаб, отколкото ликьор и сладко. Въпреки това, той е коварен! Пийте ракия лесно като компот. Но ефектът от него е същото като от силна тинктура. Но в ободрителни се съхраняват всички витамини от червени боровинки. В крайна сметка, плодовете не се подлагат на топлинна обработка. Напитката е със съдържание на алкохол 30 на сто. Този ликьор червена боровинка водка нормализира кръвното налягане, добре за стомаха да работят. А чаша плодов пада в банката, топ десет хвърлят парчета на рафинирана захар. Запълнете го с водка. Той трябва да вземе половин литър. Долейте с повече вода - около една чаша. Запечатана буркан с пластмасов капак, разклаща се и пуснати на две седмици на топло. Това е - минималният период за изливането на горски плодове. По-добре е, ако боровинки ще вливат един месец. След това, ние се филтрира напитката преди изчезването на мътност.

Cranberry водка: рецепта "Само една чаша"

Името говори за себе си: всички съставки се добавят в равни количества. Но процеса на готвене е малко по-различен от описания по-горе рецептата. На първо място, се готви сироп от вода и захар. Сварете го, премахване на пяната. След това, сиропът се охлажда до стайна температура и да го излее в буркана. Напълнете с водка. И вече след това се разпространи смазан от червени боровинки. Под покритие найлон, сместа трябва да гният в продължение на около един месец. Освен това, напитката трябва да бъде старателно филтрува, за да се получи бистър ликьор с водка червена боровинка. Рецепта съветва първия сместа се филтрира през двойно тензух, прокара торта, а след това - в по-плътна тъкан. След това бутам вълна фуния и се филтрира отново пие.

"Nesmeyanovka"

В действителност, тя - водка, се влива с боровинки. Рецепта за нея е подобен на предишните, но времето за готвене е по-малко - само две седмици. Не захар, без вода тук не се използва. Просто смаже половин килограм от червена боровинка пюре и се изсипва в половин литър водка. След затваряне на буркан и плътно настроен на преливане при стайна температура, но далеч от слънчева светлина. Когато аспираторът е готов, ние го филтрира и бутилира. Тази напитка може да се съхранява за дълго време дори и в хладилника. Шест месеца по-късно, той започва да губи полезните свойства и приятен вкус. За тези, които обичат сладките безалкохолни напитки могат да добавят тинктура захарен сироп. Но като червена боровинка водка а (рецепта предвижда такава възможност), е да се спре с двете седмици преди окончателното филтриране.