Delicious всмукване с ябълки

Пъф с ябълки - любимо ястие на мнозина. Това тесто е вкусна, питателна и евтин. Може би затова във всяка палатка, продажба на сладкарски изделия, задължително ястие.

Но тя може да бъде лесно да се подготви и у дома. Особено, ако знаете, че рецептата за бутер тесто с ябълки. Необичайно лесно е станало днес, когато във всеки магазин за хранителни стоки продава готов бутер тесто.

Така че, си купи пакет bezdrozhevogo бутер тесто и няколко ябълки. Тестото е по-добре да се вземе в плочите, е удобно да работите. Плодове пилинг, премахване на ядрото и семената, а след това ги нарежете на кубчета.

На кълба могат да се добавят сурови ябълки, но са по-вкусни, ако ги готви по специален начин. За да направите това, добавете няколко супени лъжици тиган на масло и се загрява. След това се излива в петролните нарязани ябълки, няколко супени лъжици захар и се изсипва сока на половин лимон. Изпечете ябълките, като се разбърква непрекъснато, докато омекнат. В същото време, да се грижи за изтъкване на ябълков сок се сгъсти. Това ще отнеме около 5 минути. Внимавайте да не се прекалява ябълките в огъня, а след това те могат да се превърнат в каша, непривлекателни маса, която ще тече от кълба и изгаря. Нека ябълките се охладят.

До ябълките да се охладят, можете да работите с тестото. Той трябва първо да се размрази. Тестото се нарязва на квадрати с размери приблизително 10 от 10 см и леко завъртя. Само, че е необходимо да се търкаля само в една посока, за да не се навреди на пластове структура на тестото. Сложете половината от всеки квадратен изпълнен с ябълки, покрийте го с горната част на втората половина на квадрат. Стиснете ръбове, за да получите на плика. Ако краищата на zaschipnut с помощта на вилица, те се получават след изпичане гладка, красива и шарени.

Над средата всяко издишване ябълки правят три разрези с нож, на разстояние един от см. За да бутер обърна розова, смажете ги с разбитото яйце и захар. Ако искате сладкиши, след това поръсете със захар бутер все още на върха. Можете също така готови бутер поръсени с пудра захар.

Поставете питките на бъдеща намазнена. Тестени еклери с ябълки в добре загрята фурна. Печене при температура от около 200 градуса отнема около 10-15 минути.

Ако желаете, ябълки могат да бъдат заменени от всеки друг плод. Много вкусни са получени такива сладкиши с круши, праскови и кайсии.

Имат отлични вкусови такива кълба с мармалад. Основното нещо, че е изправен. Само не забравяйте, че кълба с мармалад трябва да бъдат внимателно zaschipyvat ръб. В противен случай, конфитюри могат да се появят в тигана и изгорят.

Бутер тесто може да бъде приготвена по себе си, но процесът ще отнеме известно търпение и грижи. Основните компоненти на такъв тест са брашно, вода, масло и сол. Тестото се меси от водата и брашното, към които постепенно се добавя студена масло. Заслужава да се отбележи, че количеството на маслото, равна на размера на брашно се използва.

За да получите най-много слоеве трябва да са тънки тесто, слага се в половината от маслото и се покрива с горната част на втората половина - да ставам тестото. Сгънете тестото няколко пъти и я поставете в хладилника. Десет минути по-късно, повторете процедурата. И така трябва да бъде направено най-малко пет пъти.

Технология приготвят правилно бутер тесто изисква няколко часа. Ето защо много домакини предпочитат да не се забъркваш с около, и купуват готови бутер тесто. Заслужава да се отбележи, че повечето производители правят доста добро тесто, от което направи отлично бутер с ябълки.