Twist зеле, вкусна, полезна, зимата се яде с особено удоволствие. Поради различните рецепти, за да ги подготви да бъде в някой от видовете и количествата. Особено поразително разнообразие от салати.
Зеле салата, мариновани с ябълки
Ние предлагаме да опитате такава салата. От зеле през зимата (с липсата на витамини и риска от настинки), тя е особено важно. Забележителна от факта, че то в нея членуват морковите и ябълките. Ценен източник на полезен за нашето тяло микроелементи, тази доставка продукт може да се използва като основа за зеленчукови супи, яхнии и печено. Що се отнася до закуска, след това салата от бяло зеле (през зимата) е несравним, вярвам в думата! Как да се готви: 1 кг зеле отива 2-3 моркови (количество се адаптира към вашия вкус), няколко Антонов ябълка (или друг зимен сорт), шепа семена от кимион и копър, 100 грама захар, малко сол. Изпълнен ни салата от зеле за зимата марината. На литър вода се взема 200-300 грама оцет (9%), шепа бахар. Зеленчуци разкъсва на малки ивици, но отделно. Зеле, смесете със захар и сол, подправки, семена. Primnogo леко, за да позволи на сок и се оставя да престои в купа час 3. стерилизарайте бурканите, се маринатата, докато тя и запълване на контейнера около една четвърт. Последната стъпка за това как да се направи салата от зеле за зимата, е както следва: poshinkuyte ябълки. да ги докладват на зелето и морковите, разбъркайте добре. Поставете всички банки, леко трамбовъчни. Марината не е от актьорите, дори и ако той наля от бутилката. Стерилизирайте обрат: 0.5 литър буркани - 20 минути литра и две литър - 25. навивам, оставете да се охлади, носят в изба. Прекрасна вкусно ястие с варени картофи! А някои kapustnyak зеленчукова салата или супа Оказва се - Yum! За саламура и да кажа нищо: особено след възлияния - истинско спасение!
Зелева салата "в украинския"
Искате ли още да се знае как да се върти една вкусна салата от зеле? Имаме удоволствието да ви помогне. Обади му се и "украински" и "Belotserkovsky". Въпреки това, важното: Оказва се наистина отлично ястие! И неговите компоненти също е много полезно - всички заедно и всеки поотделно! Zagotovte десет половин литър консерви: посочения брой продукти, предназначени за тях. Или пет литра. Зеле изисква 2.5 кг, 1 кг пипер, същите моркови, лук фунт. Слънчогледово масло консумира пинта, същото количество оцет (6%). Подправки на вкус (дафинов лист, черен пипер, карамфил). Заслужава да се отбележи мимоходом, че всички празните места на зелето (салати, кисели и мариновани зеленчуци, пълнозърнести или нарязани) се извършват само от края на сортове, есента и зимата. С глави да стреля и горната листни разкъсва зеле пълни (четвърт инча) ленти. Не забравяйте, зеле, сезон със сол. Нарежете ленти и черен пипер. Нарязва моркови, поставя във вряща вода за 10 минути след това се изсушава, охлажда. Лук нарязани полукръг с такава същата дебелина като зеле. Смесете ги заедно (за зеле не подава сигнал все още!) И също така prisolit, оставете за половин час. След това, свържете салата съставки, подправете със олио и оцет. В банките изливат подправки (бахар, кимион и т.н.), Спред салата стерилизиране. Капацитет-литров етаж - 25 минути, литър - 30 рула, а през зимата се хранят с удоволствие!
Съблазнителни ви се върти!