Delicious супа без месо

Учените проучват причината за жизненост и виталност на украинските жени, проведени няколко проучвания и са установили, че тя се намира в диетата си. Тя включва достатъчен брой от следните съставки: цвекло, чесън и домашно свинска мас, която често присъства под формата на компоненти на борш. Последната съставка пропускаме поради високото си съдържание на калории, но за полезните свойства на цвекло е необходимо да кажа няколко думи.

Този зеленчук напълно премахва радионуклиди съдържа бетаин подкрепа чернодробна функция на високо ниво и предотвратяване на атеросклероза. Цвекло, богати на витамини и фолиева киселина, така че е особено полезен за жените. За да борш цвекло е възможно диета, тя може да се приготви и без бульон.

Когато си мислим, как да се готви супа без месо, то често принудени да разчитат на подходящо време на годината. На студените дни, топла храна трябва да бъде питателна и достатъчна. За оптимална зимата супа без месо с боб. За да го направи, да вземе един съд с 3.5 литра (някои сварено само 5, защото постоянно, той получава само по-вкусни). Също така е необходимо 0,2 кг боб, зеле половината от малък размер, 5 картофи, двойка малки моркови и лук, 2 средни цвекло, 100 г доматено пюре, сол, скилидки чесън, масло.

Фасул накиснати за една нощ и сварени до 2 \ 3 от готовност. В този бульон добавете картофите, нарязани на кубчета. Сместа се кипи, след това се прибавя зеле. По времето на заварени зеле и картофи добавя zazharki. За получаване на лук ситно нарязани и пържени, добавени към него настъргани на ренде груби моркови, доматено пюре. Борш оставите кратко кипене, и в същото време цвекло решетка и добавете към супата в продължение на 10 минути преди края на готвенето. Ястието се осолява на вкус, добавя чесън и билки. Питателна и вкусна супа без месо готов.

Съдове за горещо лято може да се сервира охладено. И в този случай супа без месо може да има много оригинален вкус. Например, можете да вземете 0,4 кг цвекло и варени картофи, две яйца и прясна краставица, 75 г зелен лук, 2 супени лъжици сметана, една чаена лъжичка захар, оцет и сол - на вкус. Цвеклото се нарязва на малки кубчета, залейте две чаши вода в течността се добавя чаена лъжичка оцет, всички готвени за около един час. Отвара се филтрува, охлажда. Зеленчуците се добавят останалите нарязани компоненти, които след това се пълни с цвекло бульон. Преди да сервирате в супата добавете настърган хрян, захарта, горчицата и заквасена сметана.

В Lithuania без месо супа получава с ферментирало мляко като полезен продукт, като например кисело мляко. За такава супа се приема половин литър кисело мляко, 0,4 кг на варено цвекло, 300 гр. преварена вода, едно яйце, копър, сол, зелен лук вкус. Кефир е разбита със сол и преварена вода, тя се въвежда раздробена цвекло, копър, лук. Когато масата в чиния добавете натрошен яйце и сметана. Едновременното на тази супа е често топли варени картофи.

Други рецепти за ястия без месо от цвекло най-малко вкусни и здравословни. Например, голяма предястие е салата от цвекло с чесън и орехи. Четири средни цвекло взети четири супени лъжици майонеза, чаена лъжичка плодове оцет, чаша орехови ядки и тиквени семки, чесън карамфил. Цвеклото варени, охладена, втрива на ренде груби. Натрошени ядки, чесън втрива. Всички компоненти на салата микс. При сервиране ястието може да бъде украсен с клонче от зеленина и допълнителен излее майонеза.