"Fytyr" в египетски: търг пай рецепта

Нека сега да се подготви един необичаен десерт - "Fytyr" в египетски. Рецептата на този пай предполага, че тя ще бъде пълнена с крем. Но вие можете да се отклони от препоръките на класически египетски кухня. И направи хранене с всеки плънка - един саламурено сирене, месо, зеленчуци. Тя ще продължи да бъде последователно вкусни.

Готвене "Fytyr" в египетски. рецепта

Класически крем, който трябва да попълните с тортата, наречена "Magalyabiya". Нещо го е подобна на крем карамел. Но най-напред ни Нека тест. Разтваря се в една чаша мляко саше изсушена мая, добавете щипка сол и яйцето. Когато сместа започне да се пени, месят тесто, за да направи "Fytyr" в египетски. Това е много приятна на допир, а не лош вкус - това е удобно за ползване, лесен за ставам от неговите шевове. Така че, трябва да се добавят три чаши брашно в яйчената смес-мая. Разбъркайте добре.

Сипете няколко супени лъжици лъжици нишесте към тестото е станал по-лек и еластичен. Сега той трябва да бъде разделена на две части, всяка ролка в правоъгълник. Омекотена масло (трябва цялата опаковка) намазка в острието чрез лъжица или тест повърхност. Сега, всеки правоъгълен участък трябва да се търкаля да се търкаля и получената намотка обрат охлюв. Храни обвивка филм и ход в хладилник в продължение на четири часа. Докато тестото се охлажда, можете да продължите готвенето на останалата част от ястието "Fytyr" в египетски. Рецепта предполага, че този слой торта с пълнеж от ванилов крем. Можете да обновите сладкишите в Европейския начин, тъй като, например, лимон kustardom.

В Египет, яйчен крем се нарича "Magalyabiya" и да я вземете за готвене бобови ванилия. Бавно загряване на водна баня в продължение на две чаши пълномаслено мляко (можете да вземете и мазна). В началото на отоплителния течност се поставя в шушулка ванилия (тогава той трябва да извади). Ако искате да замените тази подправка колеги, те (кристален или ванилов захар към тях) да се добавят вече е в яйчената смес. Тя трябва да бъде подготвена отделно. Вие ще трябва едно яйце и чаша кафява захар (може да бъде заменен от един обикновен бял). Всичко това трябва да бъде разбита, добавя се малко нишесте за сгъстяване на сместа. След това е необходимо да се излива тънка струя го в горещо мляко, като разбърквате енергично продължи. С цел да се оказа, сочни и ароматни "Fytyr" в египетски, рецептата трябва да се спазват много стриктно. Тя съдържа съвети за правилното приготвяне на крема. Значи, това е много важно да се спазва температурния режим на. Пожар трябва да поддържа минимално време на целия път на кипене яйчен крем. Това отнема повече време, но гарнитурата ще бъдат толкова меки и без бучки. Готов крем готино. Ставайки студено, тя ще се сгъсти още повече.

Завършете готвене "Fytyr" в египетската

Снимки лесни за приготвяне, само така можете да видите, че този пай се състои от най-тънките слоеве. Когато ставам тестото, месят да не може в никакъв случай. Всяка ролка трябва да се клати пергамент разпростиране (това е по-добре да го направя за печене лист, отколкото да издържат). Тестото няма да се придържаме към точилката, така че излишната брашно не е нужно да се излива. Облечете се в валцувани слой "Magalyabiyu" и петно. Най-рол на втората ролка. то Тък към пълнежа, не изтича, разпределени жълтък, пробиване на повърхността с вилица. Пече се в продължение на половин час, нарязани охлажда.