Попълване на рулата до вкъщи: няколко рецепти

Ролс - това ястие е корейски и японски кухня, получени ориз му с добавяне на различни пълнежи, и след това се търкаля в водорасли натиснат и се нарязва на мини-ролки. Обикновено се сервира със сос. Има "мозайка" и "цветни" ролки и "асорти суши" - всичко зависи от националните и местните традиции за готвене.

Това ястие е имал предвид и руски граждани. Купи ролки могат да бъдат не само в специализирани ресторанти и магазини, но и в нормалните супермаркети, например, в "Pyaterochka" и "Auchan". Те могат да се готви в кухнята, че не е нужно да бъдат квалифицирани като японски готвач на суши. Попълване на рулата в дома може да се променя: от раци пръчки, авокадо, сирене, пушена риба, пресни зеленчуци и т.н.

Най-популярни са следните видове ролки:

1. "Калифорния" - задължителни компоненти са авокадо, сирене, месо от раци. Поръсете ролка хайвер "Tobiko" летящи риби. Често те са пълнени с риба тон, сьомга, скариди и краставица.
2. Вторият най-популярен се счита за "Филаделфия" - най-"вътре" навън ориза. Тъй като крем сирене се използва с добавка на яйца, краставица и зелен лук. Извън ролка увити подсолена сьомга.
3. И на трето място на честта "се присъжда за унаги" - малки ролки, обвити в нори. Той е обикновено само подправена пушена змиорка.

опции Пълнежи за ролки

От месо от раци и краставица

Продукти: раци пръчки, кисели краставички, сирене, хайвер, сусам и майонеза. Пропорциите брои себе си по своя преценка и приоритети. Всички съставки се изрязват и се смесват. Следващ в Нори положи варен ориз върху него - попълване на рулата.

готвя прости ястия у дома си. Листът след това внимателно навити рула свива в сусамово и се нарязва на парчета от раздробени. Сервира се със соев сос.

Месо пълнеж за рулата до дома

Подготовка на арменски Лаваш, говеждо месо, яйца, лук, сирене и зеленчуци. Първо Passero с мляно лук, докато половината. Отделно разбийте яйцата и се изсипва в плънката на месо. След 10 минути на пържене добавя билки, сол и пипер.

Масата се охлажда и след това да се добави настъргано сирене. На пита посочено смес яйце месо се разпределя равномерно и увити в наденица. Всички увити в пита хлебчета, подредени върху хартия за печене и се пече в продължение на 10 минути. Това се получава като вкусна и питателна пълнеж за ролки у дома.

авокадо

За подготовката ще ви трябва: ориз, авокадо, моркови, краставици, хайвер (банката). Както и крема сирене (пакетиране), солена риба (сьомга, сьомга, около 400 г), соев сос.

Всички компоненти са нарязани на фини ленти. Авокадо поръсена с лимонов сок, за да не потъмнее. В първия положен лист нори пара ориз, а след това лист преобърна, покрит с извара и сложи риба зеленчуци маса - кратно ролка. "Обърнат" пуска не по-малко вкусно.

Пълнители за ролки разнообразни, че всичко зависи от въображението. Възможно е да се комбинират и се съберат продукти помежду си, да добавяте майонеза, кетчуп, сметана или други сосове. Вкусна, получен от морски дарове: миди, скариди. Най-простият пълнене на рулата в дома може да бъде от омлет и пушено пиле. Вегетариански суши се състои само от зеленчуци, гъби и пресни билки. За деца подготвя сладки рула от плодове и сирене.