Zrazy с картофи и гъби

Zrazy картофи готвач почти всяка жена. Той се отговаря достатъчно и питателна ястие. Той е на картофени питки с различни пълнежи: зеленчуци, гъби, месо. Това ястие може да се нарече удобно. В крайна сметка, ако пюрето се оставя в хладилника, който не притежава нищо от домакинството не иска да яде, какво да се подготвят от него zrazy, можете да получите чудесна вечеря.

Сега особено популярен zrazy картофи с гъби. Те дори могат да се приготвят по пощата, с изключение на някои забранени за употреба по време на този период на съставките. Важно е да изберете добър картоф. Никога не купувайте зеленикави изглеждащи и покълнали корени. Те съдържат токсични вещества. Специалистите препоръчват пържене zrazy картофи с гъби изключително на рафинирано олио или масло. Диетолозите твърдят, че това ястие достатъчно калории, така че не трябва да го включите в диетата, ако се опитвате усилено, за да се отървете от излишните килограми. В края на краищата, картофи - просто хранилище на въглехидрати. Затова хората, страдащи от затлъстяване и диабет, не често готвя това ястие. Гъби не са добре абсорбирани от човешкия организъм, но, въпреки това, без да ги не можеш да направиш. Ако не страдат от заболявания на стомаха, панкреаса, черния дроб и жлъчните пътища, не се колебайте да питате, как да се готвя zrazy с гъби.

Така че тук е една опция. Вземете картофи кг, две крушки, две супени лъжици масло (масло), 250 грама от лисици, 100 грама сметана, две яйца и сол. На първо място, трябва да почистите картофите, а след това се вари и както обикновено каша в пюре. Добавяне на масло, яйца и сол. Старателно каша на тавана, за да се отърве от бучки. Сега можете да се измие гъбите, да ги вари в продължение на 15 минути, след това се нарязват на дребно. Лук трябва да бъдат почистени, измити и нарязани на малки кубчета. Сега представи гъби и лук в тигана, но определено в гореща масло. Запържете го всички около 5 минути.

Идва важен момент. Трябва картофи от получената маса, за да се образува чист кифли, а след това в центъра на всеки един от тях сложи гъби плънка (пачи крак, пържен лук), а след това просто свържете краищата и придава на продукта форма банички. Сега поименно ги в брашно и се представя на тиган. Zrazy пържени картофи с гъби, много бързо - само за 4 минути от всяка страна. Сервирайте ястието завърши на маса с мазнини заквасена сметана.

Ако наблюдавате поста, не забравяйте да се подготви zrazy картофи с гъби. Рецептата може да бъде: необходими осем картофи, 150 грама гъби, някои растителни масла, галета, сол, и лук и пипер на вкус. Кои са препаратите? Трябва да ври картофите, след това се изсушава цялата вода от тигана и добавете растително масло (около една супена лъжица). Сега се пристъпи към подготовката на картофено пюре. По-добро използване tolkushkoy като смесител може да го превърне в kleysteroobraznuyu маса.

Докато картофите се варят, че ще трябва да се пържи лук с гъби и плънка хладно бъдеще. Сега вземете топъл картофено пюре с мокри ръце, за оформянето на дланта торта с лек отстъп където плънката и се оставя. След това трябва да заслепяват Zrazy и го запържваме в тиган е почти суха, като се използват най-малко масло. Мнозина се опасяват, че такава zrazy пост с картофи и гъби се разпада, не добавяйте яйцата в тях. Ако искате, можете да ври картофите в кожата си, като в този случай ще продължат нишесте. И, следователно, без да добавя zrazy яйца ще се придържат лесно.