Как да се готви един омлет с наденица? Лесни и вкусни рецепти

Всички знаем, че закуската - това е най-важното хранене, тя трябва да е вкусна, питателна, да ни даде енергия. Закуска на всички различни, някой просто пиенето на кафе, някой яде мляко овесена каша. А ти какво асоциирате сутрин хранене? Вероятно повечето биха казали, "с бъркани яйца." И това е вярно, дори и мързеливия кукумявка може бързо да направи това вкусно ястие - бъркани яйца с наденица или бекон. Смятате ли, всички знаят за омлет?

Историята на омлет

Тук вие стоите зад печката и готвя сутрин омлет с колбас или бекон. Замисляли ли сте се за това, къде е направил това ястие, кой е измислил и коя страна е дом на омлет? Уви, името на този велик човек е неизвестен, и родното място на омлет Едва ли има определена държава.

Dish на разбитите яйца и мляко е позната още от древните римляни. Но да се каже, че те са дошли с рецепта, никой не ще. В крайна сметка, думата "омлет" на френски произход. Може би французите считат, че тяхната национално ястие омлет, както и в почти всички ресторанти на страната, в менюто има няколко гледка към омлета. В допълнение, всеки уважаващ себе си готвач ще трябва да знаете как да го готвя.

И наистина, във всички европейски страни имат история на възникване омлет. Така например, в Германия има легенда, че някои германски крал по време на лов загубили в гората и гладни. Той минало да поиска храна от бедните. По това време един от тях бита яйце и ги пържени. Това ястие е много царя. Така омлет става популярен в цяла Европа.

Във всяка страна, тя се приготвя по различни начини: китайски и японски ориз и добавете лука, италианците предпочитат да добавите различни видове сирене в Испания, за да яйцата и добавете чесън картофи. Като цяло, няма точни легенди, както се казва, колко много хора, толкова много мнения.

ползи омлет

Един класически омлет рецепта се основава на две съставки: яйца и мляко. Това е всичко добро в тях лъжи. Яйцата се са много полезни, те съдържат много важно за човешки аминокиселини и витамини. Тук са само някои от тях.

Например, яйца съдържат витамин А, който е отличен антиоксидант. Витамин B, който укрепва имунната система и обмяната на веществата. Витамин D - враг на вируси, бактерии и инфекции. Витамин Е укрепва кръвоносните съдове, предотвратява стареенето. Също така в яйца е желязо, мед, фосфор и други важни елементи.

Рецепта омлет с наденица

За да се подготви за закуска много проста ястие - бъркани яйца с наденица, ще ви трябва:

• кокоши яйца - 6 бр.
• Прясно мляко - чаша (200 мл).
• Предпочитани колбаси - 5 бр.
• твърди сортове сирене - 200 гр
• Масло или растително масло - 30 мл.
• А щипка сол.
• Подправки на вкус.

За да се подготви вкусна омлет с колбас и кашкавал, най-добре е да се използват само пресни и качествени продукти. Само тогава ястие ще бъде най-полезен.

Тя се подготвя омлет с колбас по този начин:

1. Нарежете наденицата на филийки и ги запържете леко в горещ тиган с олио.
2. Разбийте жълтъците и бели, а след това внимателно се свържете отделно. Добавете млякото. Всички микса.
3. Бита яйца с мляко подъл на колбаси. Покрийте и варете, докато омекнат.
4. Поръсете готовия омлет с настърган кашкавал.

Надяваме се да се радвате на нашия омлет с колбас, рецептата на който можете да промените себе си, за да добавите нещо, например месо, бекон и домати.

Бон апети!