Банички със сирене

От месото ястия със сигурност мнозина предпочитат хамбургери. Те са лесни за приготвяне, а те се получават вкусно. Но както обикновено, да експериментира, дойдох до заключението, че бургери със сирене, получени дори по-вкусно, отколкото обикновено.

За бургери, можете да използвате всеки месо: пилешко, свинско, говеждо, овнешко месо, заешко месо, пуйка. Като цяло, огромен избор. Ние ще се подготвят бургери със сирене плънка от дома (наречен дом плънка, направен от 100% - от месо, половината от които свинско, телешко и останалите). Така че, за приготвяне на хамбургери, ние се нуждаем от 500 грама мляно месо у дома, 1 яйце, две филийки бял хляб или пита (бял хляб дава разкош котлети), 100 грама всяко твърдо сирене, два средни лук, сол на вкус и бисквити за панировка (ако бисквити там може да се изсуши във фурната всеки самун и го смила с точилка или мелница). За маса беше гладка и котлети със сирене оказаха вкусни, мляно отново кайма, а с нея и хляб и лук. След това тежестта добавете яйцето, настърган кашкавал, сол и месят. По-нататък, образувайки банички и се пече във фурна за около 30 минути. Аз не съм привърженик на пържени кюфтета, така че да се избегне пържене. И можете да си приготвите тези котлети с парено сирене, в който случай те са подходящи за захранване на малки деца.

Искам да споделя още една оригинална рецепта за кюфтета. Неговата Веднъж научили от братовчед си. Така че, ние ще подготвим кюфтетата със сирене вътре. За подготовката ни трябва 300 грама мляно пилешко, 300 грама кайма дома, две големи глави лук, 200 грама крема сирене (взимам крем във фолио), 1 яйце, скилидка чесън, шепа грис, сол и подправки. Комбинирайте кайма, сол, месят всички. Лукът и чесънът фино котлет и се съчетават с мляно месо. Допълнително добавяне на маса яйцето на месо, грис, цялата смес се разбърква до хомогенна маса месо. Сирене, нарязани на големи кубчета, магданоз не докосвайте, оставите така. Формулярът за банички: разделяй котлет кайма 7-8 парчета, ставам всяко парче в питка, поставете парче сирене в средата, листа магданоз и заключителни кюфтето месо. Сирене и билки не трябва да действат. Готов котлети разстилат върху намазана тава и се пече във фурната, докато готвят. Е, това е всичко, кюфтета със сирене плънка готов. Като гарнитура можете да готвя картофено пюре, всяка каша, задушени зеленчуци.

Като цяло, кюфтета със сирене на фурна стават много апетитни, когато те все още се пекат в цялата къща се простира ароматна миризма на месо.

Между другото, ако смените някои от месото със зеленчуци - се оказва добър вариант, спестявайки месо и аромат освобождаването на оригинала на. Например, можете да добавите към кайма зеле или картофи. Онзи ден получих месо и зеле бургери на. Плънка беше доста и реших да го допълнят с прясно зеле. Взел 300 грама на домашно месо, 300 грама прясно зеле, 100 г сирене, 1 яйце, сол, бял хляб парче, чифт крушки да кажа. Всички съставки кайма, сол и месят. Резултатът е масово екип. Котлети маса разделен на 10 части, формовани и печени във фурната. Готов котлети сервират със заквасена сметана и билки. Отнесени с гръм и трясък, и повече домакинства помолени добавки. Ето как можете да се хранят семейство - евтино и вкусно. И най-важното, без консерванти и други вредни химикали. Така че не се купуват съмнителни продукти, които не са най-доброто качество в магазина е по-добре себе си извайвам бургери. Колкото повече, така че всеки нормален човек възрастен разбира - по-добре, отколкото у дома, къде да се готвя. Погрижете се за себе си и децата си да ядат здравословна домашна храна, защото тя е толкова лесно да се подготви, още повече, че в интернет е пълно с всякакви интересни рецепти. Останете здрави!