Ваканционни рецепти: Пълнени яйца

Трябва да се каже, че пълнени яйца са се превърнали в традиция на празничната трапеза. За това ястие, използвайте най-различни продукти, гъби, месо, риба, зеленчуци.

Например, за любителите на рибни ястия може да се отбележи рецепта - яйца, пълнени с цаца. За него е взето няколко основни цаца, се изчиства от костите, затопли с вилица. Яйца варени, почистени и нарязани на половина. Яйчни жълтъци са отстранени, се смесват с риба и ситно нарязан зелен лук, майонеза смес. Протеините бяха внимателно поставени чаена лъжичка пълнене е равен. Може да украса на върха с ленти от майонеза или маслиново половинки кръгове. Ако плънката остава, той може да се използва за сандвичи от препечен хляб. Трябва да се отбележи, че в такива съдове като пълнени яйца цаца, смесени с майонеза, яйчен жълтък може да се замени изцяло, без да се използва в смес.

Друг, не по-малко вкусна риба рецепта - яйца, пълнени с черен дроб на треска. За тази цел с консервирани черен дроб на треска отцежда течност се омесва суспензия състояние, подобно на вилица, се прибавя към смления лук и магданоз. Яйца варени, почистени, нарязани по дължина на две половини. Една чаена лъжичка от жълтъка отстранява, вместо което пълнени черен дроб на треска яйца напълнена с пълнеж, и отгоре смазват с майонеза. Това ястие може да бъде отличен закуска на масата за почивка или когато отиват на пикник.

Оригиналът ще бъде следващата рецепта. Сварени яйца, не почистени, нарязани на половинки, от които вътрешността извадени с една чаена лъжичка. Жълтък с протеин ситно втрива, слагат ситно нарязани билки, малко омекотена масло. Получената смес е внимателно попълнено черупки, които са посочени в пълнене на съда и пържени няколко минути средна температура. Те могат да бъдат използвани в гореща форма и има ostyvshimi.

Не можем да пренебрегнем следната рецепта: яйца, пълнени гъби. Предимно от факта, че той е един от най-популярните в празниците. В допълнение, ястието може да се приготви под формата на гъби, което ще му позволи да изглежда по-естетичен вид. На сварени яйца, нарязани на разстояние от върха, лъжица извадете жълтъка, важно е да не се повреди протеин. Нарежете "шапки" може да бъде поставена за няколко минути в тиган с лук кожи, а след това те ще получат кафеникав цвят, напомнящ на гъби капачки. В жълтък се смила, тя се поставя печени лук, ситно нарязани пържени гъби, добре смесени, облечени с сос, към който са смесени в равни пропорции, майонеза, сметана и соев сос. Пълнежът се поставя в протеина. Изложени на плоча с листа от маруля, пълни с протеини е поставена отворена страна, обърната надолу, поставени в началото на другата, боядисани част от него. Можете също така да се украсяват с много зеленина.

Доста проста, но не по-малко вкусна рецепта: яйца пълнени с бекон. За тази цел, бекон и зелен лук нарязан на ситно, твърдо сирене разтриване на ренде, всички смесени с яйчен жълтък, изваден от половините на яйцата, майонезата. Маса разлага на протеини и украсени листа от магданоз.

Трябва да се отбележи, че ястието може да се сервира и горещо. За да направите това, пълнени яйца (по-добре да се избере гъба или пълнене на месо), поръсва се с настърган кашкавал и се облякоха с няколко минути в микровълновата фурна или да се стопи сиренето. За кайма плънка пържени лук в тиган до златисто кафяво, смесена с пюре жълтък протеини и се поставя в намазана с майонеза и се поръсва с билки. Пълнени яйца са оригиналната украса на масата.