Вкусни пилешки стомахчета: класически рецепти и опции за готвене

Ако не знаете какво да готвя пилешки стомахчета, не се притеснявайте. В тази статия ще намерите подходяща рецепта. И не забравяйте да използвате основното правило на готвенето - готвя само в добро настроение!

Пилешки стомахчета: рецепта "vkusnyashek"

Веднага трябва да се отбележи, че чиниите, направени въз основа на странични продукти, като не всички. Въпреки това, ако следвате тези инструкции, ще трябва много деликатно ястие с пикантен вкус на остър малко лук, който е само на един вид прекъсване вторичен продукт ароматизатор мащаб. Ястието ще върви добре с младите варени картофи и чаша студена бира. Все пак, това е напълно възможно да служи като самостоятелен решение.

Как да се готви пилешки стомахчета. Рецепта с подробни инструкции

Що се отнася до необходимите съставки, ще се наложи един килограм стомаха, няколко скилидки чесън, няколко лук, ябълков оцет, червен пипер (изгаряне), щипка сушен розмарин, две супени лъжици соев сос, сол и слънчогледово масло (около половин чаша). Вентрикули пиле, рецептата на който ние предлагаме, ще ви зарадва със своите възгледи, приятен аромат и, разбира се, вкус.

метод за получаване

На първо място, това изплакнете обилно със студена вода стомаси и, ако е необходимо, почистете ги от филма и всички превишението. Не забравяйте да проверите вътрешната страна на камерите и да премахне всяко жълто или зеленикаво plenochki. След това, нарязани на кубчета като страничен продукт. Крушка чиста и също нарязани. Сега трябва да се маринова лук. За да направите това, поставете го в контейнер на оцет за половин час, а след това изцедете я добре.

Следващият етап

Ситно нарязан скилидки чесън и ги смаже в chesnokodavilke. Изпратете чесън на тиган, намазана. Когато той беше малко запечени, към тях се прибавят нарязани стомаси. Peppers трябва да се режат като фино, докато работите, а също така се смесват със съдържанието на тигана. Изсипете цялото количество вода. Виж, че камерите не търсят от водата. Сега арка ястие с розмарин и малко сол. Вода изпарят? Отличен! Така че, след пет минути, можете да премахнете тигана от котлона. Не забравяйте да добавите лук и соев сос. Получаване на пилето вентрикули анулации! Рецептата се казва, че домакинята, може да бъде променен и да се промени в зависимост от вашите предпочитания. Така например, на мястото на розмарин босилек или не да се сложи чесън, ако не ви харесва пикантни.

Вентрикули пиле: втората рецепта

Леко запържете нарязаните стомасите на слаб огън. Няколко минути по-късно ги пълнят с вода, така че те са буквално удавяне в него. Оставете да къкри страничен продукт на следващите четиридесет минути. През това време ще имате време да посегнат на лук, чесън и черен пипер и моркови. Зеленчуци смесват в камерите, и го оставете за още десет минути. Капакът трябва да бъдат затворени. След това извийте ястие две лъжици мазнина заквасена сметана. Когато ястието е "почива", тоест, след около пет минути, добавя се малко счукан чесън и нарязан билки като копър. Като гарнитура много подходяща за картофено пюре или гореща италианска паста. Насладете се на всички на хранене!