Водка с мляко - няколко съвета и рецепти

В света има рецепти, които се отразява комбинацията от неговите съставки. Тук, на повърхността, водка и млякото - напълно несъвместими продукти, едновременното използване на което би могло да доведе до още проблеми с храносмилането. На практика обаче, нещата са различни. Водка с мляко друго полезно, и това се потвърждава от медицинската статистика. Има някои големи рецепти за млечни шейкове с водка, тя се използва за приготвянето на народни средства за кашлица и бронхит. А водката, произведена от кисело мляко - Арак - споменато дори в древните епични източните номади.

Пийте мляко

Грешка е да се предположи, че водка с мляко причинява стомашно разстройство: всяка диария и отравяне. Но в действителност, негативните ефекти се наблюдават само в два начина:

• когато личните комбинация нетърпимост,
• когато пиете малко бяло кисело мляко.

Но водка пие прясно мляко може, а в някои случаи да е и е полезна, защото тя намалява натоварването на черния дроб и други органи. Мляко свързва вредни примеси, които се съдържат, например, в самогон, и данните не са токсини в кръвта, и се извеждат директно в червата. Резултатът: хората бързо да станат трезви, а на сутринта има добро чувство, отколкото при хората, пият малко бели сокове, кола, лимонада. Махмурлук не е толкова остър и бързо напуска. Нищо чудно, че някои производители на напитки sorokagradusnuyu практика допълнителни материали за почистване по този начин (светъл вътрешен пример - водка "Измерени мляко").

Пийте преди пиене на алкохол

А майсторите на хората се препоръчва да използват вътре малко мляко точно преди пиене vysokogradusnyh спиртни питиета да се напие по-малко. Според тях, той покрива стомашната стена тънък plenochkoj и етилов грешна скоро може да се абсорбира в човешка кръв (в резултат - той пие и не се напиват). Но тук проблемът е, че този метод работи бързо и само частично, и то само с по-високо съдържание на млечни мазнини, той наистина има достатъчно обгръща свойства. За да кандидатствате за тези цели от магазини обезмаслено - загуба на време! По-добре след това обядвам на масло преди пиене - ще бъде много по-ефективна.

Арак - водка рецепта с мляко

Това е една от напитките, които имат дълга история. Тя се основава на метода на дестилация Кисляк (айран, кумис, кефир - тези продукти, в които има не само кисело мляко, но и алкохолна ферментация). Традиционно, млякото в кухните на народите на Изтока (и Запада, както и) в рядък случай, се използва чист: без пастьоризация при липсата на хладилници, тя бързо се превръща кисело и прясно мляко обикновено се изпие само деца. По същество това се ферментира при подходяща купа - глина или дърво. След Кисляк са били лекувани с различни методи, в зависимост от това какъв вид храна трябва да бъде получена на изхода на сирене или заквасена сметана, масло или кисело мляко, извара или ферментирало мляко напитка. От последния се получава по-нататъшна обработка алкохол.

Получаване Araki

За да направи напитката, от която дестилирана водка, определено добавя към кисело мляко стартер-специален. Когато ajrana с разбъркване (или други национални напитка) започва да се отдели от нея, излъчващи характерен шум, въглена киселина, и течността ще пяна и се повиши леко - суровини готов за дестилация. За отстраняване на излишната киселина, Ira силно нагряване. Много дестилация се извършва в дестилационния апарат, който се състои от тръба котел и охладителя. След първи дестилация araka крепост има само 8%. За да се постигне увеличаване на градуса се дестилира многократно. В резултат на това Арак - водка с мляко - може да достигне до крепостта до 30% и повече! Трябва да се отбележи, че производството на "мляко" - трудоемък процес. От десетина кофи Кисляк ще бъдат освободени само една кофа с водка. Ето защо, тази арак днес - рядко, скъп продукт.

коктейли

Това е една прекрасна комбинация се използва също и в коктейли. Водка с мляко се нарича "White Russian", където съставките са изброени и двата компонента плюс кафе. Рецептата на този коктейл, между другото, не е родом от Русия. "White Russian", наречен по име Уайт, който е избягал на Запад по време и след Гражданската война. Тук те наречен бели руснаци. Ръководството на американската барманът е една от версията на коктейл публикувани още през 1930. И благодарение на оптималното крепост с приятен млечен отбелязва тя се превръща в хит дискотека от 80-те на Запад. Простотата на приготвянето на напитката ни позволява да произвеждаме коктейл "Водка с мляко" в собствения си дом.

коктейли

Трябва да се вземат две части водка, 1 част кафе алкохол (в бюджет изпълнение 2 се заменя от разтворимо кафе лъжица, се разтваря в малко количество вода), 1 част крем (млечна мазнина се заменя с), лед или смачкани.

Напълнете 160-милилитрова стъклена лед. Добавете ликьора и млякото с водка, се разбърква с лъжица за коктейли. Сервира се със сламка. Като опция - вместо мляко, можете да използвате естествената кондензирано мляко.

Водката, пречистена мляко

Този метод за почистване на дома на водка (лунна светлина) е най-старата и относително безвредни. Как да се проведе процедурата, като у дома си? Има две възможности за лечение - за да стигнеш, и него.

Вземете чаша пастьоризирано мляко с ниско съдържание на мазнини и я смесете с кофа с лунна светлина. Силата му трябва да е над 50 градуса, с други протеини, не се сгъват. Веднага след комбинирани продукти падне банки люспи белезникав цвят. Тя - токсични замърсители, които са изпаднали в телата ни, заедно с суровия алкохол. Сега остава за филтриране на получената течност беля през въглероден филтър - и може да се използва без риск от сутрин махмурлук.