Готвене бургери Pike: няколко рецепти

Shchuchye месо се счита за полезен диетичен продукт. Най-ценни и вкусни, съгласно готвачи са малки риба до 2,5 кг. Месото те имат много меко и сочно и котлети Пайк получени търг. В тази риба, в сравнение с други сладководни обитатели, съдържа най-малко количество кост.

В допълнение, в нейната структура съдържа различни витамини и минерали, които са важни за правилното развитие на човека. И на последно предимство - месото на рибата намален прием на калории, така че тя може да се използва абсолютно всички (100 грама се падат само 89 калории.). За да влезете в по-подробно описание на прясна вода за красота, ние няма да се подготвят по-добре питателна бургери Пайк свинско месо.

Покупка кг филе от риба. Също така, ще се наложи следните продукти:

- мляко (150 мл);

- грис (50 гр.);

- бял хляб (2 филии);

- свинско месо (200 гр.);

- яйца;

- сол и пипер.

Ние пропуснете хляба в млякото и оставете да омекне. Филе от риба и свинско кайма, за предпочитане няколко пъти, така че всички кости са се превърнали в картофено пюре. Масата на риба месо се опитва да управлява яйце, подправки и добавяне на брашно до получаване на хомогенна кайма и воднисти. По-нататък, образувайки банички на щука и пържени в масло. Сервира се с варен ориз или картофи с копър.

Кюфтета Пайк двойка в галета

Съставки:

- Прясно щука;

- две яйца;

- лук;

- крем (10 гр.);

- моркови;

- бял хляб (2 филии);

- чесън (2 zubochka);

- брашно (20 д.);

- сусамово;

- магданоз;

- сол и пипер.

Изкормена риба, отсече глави, перки и опашка, измиване, отделяне на филето и преминете през месомелачка с лук, хляб и чесън. Добави към съдържанието на настъргани моркови, сметана, яйца, ситно нарязан магданоз, сол, черен пипер и сусам - разбъркайте добре.

За да направи необходимото лекотата на тегло да се пребори с масата, а след това извайвам кръгли банички, оваляйте в галета и изпращане в един параход за половин час. Лесно, нискокалорични ястие запазва всички хранителни вещества. Така приготвените котлети от мляно щука може да даде и деца, заедно с картофено пюре.

На трето място, не по-малко вкусна рецепта на сладководна риба със сирене. За да се подготви бургери нуждаят следния пакет от продукти:

- паунд щука филета;

- сирене (200 гр.);

- яйца (2 бр.);

- лук;

- масло (50 гр.);

- грис (20 гр.);

- галета;

- копър, червен пипер и Adygei сол (на вкус).

Отстранете кожата от рибата се отделя от костите, измива се и се смила няколко пъти. Лукът трябва да се режат на кубчета, моркови решетка и се смесват с мляно месо. При натискане на стъкло на излишните течности и добавете настъргано сирене, масло, билки, разбитите яйца със сол и черен пипер, добавете грис.

Ръце, навлажнени с вода и извайват овални банички, да ги рушат в галета и изпращат в предварително загрята тиган. Фрай от двете страни. Готов котлети Пайк се разпространяват в зелени листа от маруля, изсипете лимоновия сок и се поръсва с пресни билки. Бон апети!

Пълнежът може да бъде добавен към някоя от съставките на вашия вкус. Цяла риба може щедро поръсете със сол и се пече във фурната. Под "сол палто" месо получава сочност, нежност и зашеметяващ специален вкус. Насладете се на вкусни ястия от тази вълнуваща и най-ценната риба.