Готвене вкусно - елда с гъби

Има ястия, на които сме свикнали от детството. Чрез Таим ястия включват елда. Тя приготвя бързо и е много вкусна и здравословна. Но как да се направи познати ястия са придобили нов вкус? Специално за тази цел сме ви подготвили няколко прости и все още вкусни рецепти елда готвене по нови начини.

Елда с гъби търговци

За подготовката ще ви трябва:

• две чаши елда;
• 400 грама гъби (можете да вземете и други гъби);
• две лампи;
• едно яйце;
• 50 грама масло;
• Четири супена лъжица майонеза.

Получаване:

Елда да се готви по обичайния начин (две чаши елда изливат 4 чаши вода, малко сол, след това се добавят малко масло и мястото на малък пожар) .Poka зърно варени, пържени лук и гъби.

Завършеният елда добавите пържени гъби с лук, масло, яйца, майонеза. Всичко, от което се разбърква добре и поставете във фурната за около 15 минути.

Елда с гъби и сирене suluguni

Вие ще трябва тези съставки (три порции):

• Двеста грама гъби (може да се заменят с други гъби);
• Двеста грама елда;
• две чаши вода;
• крушка (среда);
• 75гр масло;
• сто грама сирене suluguni;
• 20 грама растително масло;
• скилидка чесън.

Получаване:

Първо трябва да се готви елда. За тази цел на вряща вода заспиване измита елда, разбърква се и се вари на силен огън за около десет минути. След намаляване на огъня и варете още 10-15 минути. Овесена каша по това време не е нужно да се намесва. Тогава ние сол ни елда, се добавят 50 грама масло и всичко се разбърква добре. Овесена каша се очаква да нарасне в обема на някъде в половина. Сега можете да излезете от овесена каша, за да се затопли фурната, за да го направи "достига".

Докато кашата идва, можете да се готви на гъби. предварителното им е необходимо да се мият, обелете и нарежете на парчета. В предварително загрята тава трябва да се пържат чесън (ситно нарязан), лук (също нарязан) и гъби. Гъбичките могат да добавят малко масло. Можете да добавите и малко домати, ако желаете. В края добавете подправките.

Вземете глинени саксии и пуснати на маслото на дъното парчета, а след това елда, повече гъби, лук и сирене suluguni. Затворете капака и поставете саксията в предварително загрята фурна за около 20-30 минути, за да каша малко "по-късно".

Сервира тази елда с гъби, поръсва се с билки и домати.

Елда с месо и гъби

Необходими съставки:

• една чаша елда;
• 300-500 грама фунги (гъби, лисици или други гъби);
• един лук;
• 300 грама месо (говеждо, пуешко, пилешко);
• две чаши вода (достъпно бульон);
• един морков (да не);
• сол, черен пипер.

Получаване:

Гответе с каша от елда на обичайната рецепта за вас.

Подготовка сос. Отначало ми, чисти и се вари на гъбите (ако вземете гъбите, а след това се готви, не е необходимо). Фрай гъби и лук (по желание добавете морковите). Месото се нарязва на кубчета и се запържва отделно. Всички добавите в тиган, тенджера, можете дори да multivarku, а след това се изсипва вряща вода (или бульон) и оставете да къкри на слаб огън за около час. Този сос може да се сервира не само с елда, но също така и с ориз или паста.

Елда с гъби и месо в гърне

Съставките са същите като на предишния рецептата.

Получаване:

Подготвителната фаза е една и съща: пържени гъби, месо, лук и всичко се разлага на пот. Саксии трябва да бъдат попълнени по такъв начин, че до горе е 2/3. В противен случай елда ще се измъкнем от котлите.

Измийте елда, тя се е разпространила върху тенджерата и се напълни с вода (бульон) в размер на една чаша вода 2 и елда. Ние поставяме саксии във фурната и да доведе до готовност. Бон апети!

Надяваме се, че елда с гъби според нашата рецепта като вас и вашето семейство и ще бъде незаменим ястие от вашата диета.