Гъби бургери: рецепта с елда

Кюфтета са различни: месо, риба и зеленчуци. В допълнение, те се получават също с гъби. Тези продукти се наричат гъби бургери. Рецептата на подготовка ще ви разкажем по-подробно.

Първият вариант - най-лесният

За да се подготви, което трябва:

• брашно - три супени лъжици;
• сол;
• гъби - 500 грама;
• едно яйце;
• черен пипер.

подготовка

1. Първи заварка гъби, се сгъват в гевгир, за да се водно стъкло.
2. Те след това преминете през месомелачка, добавете яйцето, солта, брашното и пипер. Разбъркайте добре масата.
3. След това лъжица лежеше отопляем тиган. Фрай от двете страни, докато варени.

Полученият продукт може да се полива с всеки сос, която ви харесва.

С елда

Сега вижте как да се направи гъби бургери с елда. Рецептата , която е напълно разбираемо, следователно, всяка жена ще може да го превърне в реалност. Така че, започнете да се готви тези бургери, трябва:

• две чаши вода;
• зелени;
• една чаша елда;
• сол;
• растително масло;
• пипер;
• гъби (по желание) - 700 грама;
• лук;
• галета.

Получаване на котлети

Гъби бургери, рецептата за които ние сега ще опишем, получени много оригинален вкус.

1. На първо място, се готви елда (както обикновено).
2. Докато се охлади, измийте гъбите, нарязани на филийки.
3. Onion кора и нарежете melenko. След това запържва в продължение на пет минути.
4. След това добавете гъбите и се готви за още 15 минути сол и черен пипер.
5. След това се смила в блендер пържен лук и гъби.
6. След това се добавя Получената маса на малки порции елда. В резултат на това можете да получите гъста маса.
7. Измийте билки, трошене и posushite. Добавете го към масата.
8. Намокрете ръцете си във водата и започва да се оформя банички. Преди да изпрати в тенджера, се търкаля в галета. Фрай от двете страни до златисто кафяво, след това намалете огъня и оставете да готовността за пет минути. Това е начина, изготвен от гъби бургери. Рецепта за това, както можете да видите, е проста и ясна. Разбира се, има и други възможности за приготвяне на гъби продукти, но това, по наше мнение, най-добрият.

Месо с гъби

А сега погледнете кюфтета рецепта с гъбен пълнеж. Те са получени както обикновените месни банички, но отвътре те са вкусни пълнене на гъби.

За подготовката ще ви трябва:

• кайма (месо) - 500 грама;
• гъби - 200 грама;
• хляб - две или три части;
• сол;
• слънчогледово масло;
• чесън - два или три карамфил;
• лук - он;
• подправки;
• брашно (необходим за панировка);
• едно яйце.

Процесът на готвене

1. Първо се гъбена плънка. За да направите това, измийте гъбите, сухи и нарязани на филийки.
2. Лукът чисти, пране, сушене и котлет.
3. На горещ тиган запържете лука, докато омекне, след това добавете към гъби, разбърква се и се запържва. В края на пипер за готвене и отстранете от огъня.
4. Сега вземете каймата, добавете месестата част на хляб, предварително накиснати във вода, и яйце. Смесете всичко, добавете подправки и сол.
5. Мокри ръце оформят тортата в центъра на всеки изложи плънката, а отгоре слагам друг торта. След това създайте кръгли банички и преобръщане в брашно.
6. Сложете в горещ тиган и запържете банички и от двете страни на умерена температура. Когато продуктът ще бъде покрита със златиста кора, премахване на пламъка до минимум и да доведе до готовност.

заключение

Сега, че знаете как да се готвя гъби кюфтета. Рецептата за тези продукти, ние ви казах, дори не една, а няколко. Бон апети!