Супа със зеле. А рецепта, която ще ви накара да оближе чинията

Супа, която се приготвя в бульон от месото, има специален вкус. Тази супа винаги ще бъде здравословна и питателна. Днес ще ви кажа как да се готви супа от зеле. Рецептата е такова ястие ще бъде незаменим за обяд. Супа със сигурност ще бъде нежна и ароматен.
Стават все по-популярни растителни първите курсове. Те са лесни за приготвяне и са много полезни за храносмилането. Един от тях е зеле супа. Тази конкретна рецепта. Нашите баби наричат това ястие "Kapustnyak". То и ние се опитваме да направим.

Най-доброто нещо е да печено зеленчуци в масло. Подправки като супи често са излишни, но ако не мога да живея без един от любимите си подправки, можете да го използвате. Но в малки количества, така че да не се пречи на основния вкус и мирис на храната.

Зеле пилешка супа

Трябва да се вземат:
• течност - 5 л;
• кокошка - 600 грам;
• броколи - 100 г;
• карфиол - 100 г;
• лук - 1 бр.
• моркови - няколко;
• масло - печене на зеленчуци;
• Зелено - лъч;
• Чесън - 2-3 скилидки;
• картофи - 3 броя.

готвене:

Подготвя това ястие на първия бульон се оказва богат супа със зеле. Рецепта за търсене на.
1) Напълнете тенджерата с вода и сложи пилето обратно.
2) Когато водата заври отстъпка на всички пяна и намалете котлона. Пиле не готвя малко по-дълго, докато омекнат.
3) Обелете картофите, нарязани на кубчета.
4) Напълнете я с вода, оставете за 15 минути.
5) лук почистени. Половината фино котлет, а втората, за да изпратите цялата хранителна среда.
6) изпрати картофите в тенджера, добавете сол.
7) В предварително разтопено масло се запържва настъргани моркови, карфиол и броколи.

8) печено отнема около три минути, добавете чесън и лук.
9) Изпрати зеленчуците в тигана.
10) Green котлет на много ситно и заспивам в нашия склад.
Зеле супа рецепта е съвсем проста, просто трябва да го нека варя супа след готвене за около 15 минути, преди да ви служи.

Супа от тиквички и зеле

Трябва да се вземат:
• Чесън - 2 скилидки;
• домати в собствената си сок - литров буркан;
• «рога» тестени изделия - 200 грама
• карфиол - 300 гр;
• тиквички - 2 бр;.
• подправки - на вкус.
И сега, в действителност, ние ще ви покажем как да се готви супа със зеле. Снимки, които предлагаме рецептата по-долу.
готвене:
1) чесън кора, трошене.
2) Загрява се в тава 1 супена лъжица. л. слънчогледово олио, запържете чесъна.
3) Към пюре домати с вода (около 700 мл).
4) се довежда до кипене и се покрива спагетите. Оставя се да ври пет минути.
5) се промива зеленчуци и нарязани.
6) Поставете всичко в тенджера, сезон с вкус.
7) готвене за около още седем минути.

Супа с кисело зеле: рецепти

Ние трябва да се вземат следните продукти:
• лук - 2 бр;.
• Праз - 70 д;
• солено зеле - 400 г;
• Морковите - няколко парчета;
• целина - 30 г;
• Домат - 3 бр.
• Зелените - 1 връзка;
• подправки - на вкус;
• Чесън - 2 скилидки;
• бекон - 200 гр.

Метод 1:
1. Бейкън изплакнете под течаща вода.
2. пот пълни с вода и сложи бекона да се готви за един час.
3. При готвене се изисква за да се отстрани пяната.
4. Зеленчуци Изплакнете, чисти и изрязани.
5. Добавете към подготвената бульон и варете в продължение на 15 минути.
6. Зеле изхвърли в гевгир и изчакайте, докато в канала, а след това да изпрати в бульон и варете още 15 минути.
7. Готова за подправка супа, и в продължение на 10 минути под капака затворени.

Метод 2:
1 праз, лук и чесън фино котлет.
2. запържва масло в около десет минути.
3. целина, моркови и домати нарежете с нож, се добавят към лука и се запържва в продължение на седем минути.
4. Пригответе бульон с бекон.
5. Картофи кори, нарязани и изпращане в тенджера заедно с zazharki.
6. Кисело зеле изплакване под вода, а също и добавете към бульона.
7. Довежда се до кипене и поднесени.

Колко полезна кисело зеле

Супа от зеле се счита немски чиния. Смята се, че зелето започва да се основават супи хора в малко селце, тъй като те не са използвали месо заради тяхната бедност.
Той има много полезни свойства. Например, тя съдържа витамин С, и е известно, че е антиоксидант. Кисело зеле може да предотврати появата на язви в стената на стомаха, и холин, включени в състава, повишава метаболизма и липидни процеси в човешкото тяло.
Минерали - това е още един плюс зеле. Този продукт поддържа общото здравословно състояние и, странно, има отлична махмурлук ефект. В допълнение, зеле се грижи за сърцето си, подобрява храносмилателната система работи и понижава холестерола.
Кисело зеле изцяло без хранителна стойност. В 100 грама се съдържат само 27 калории. Използването му е безопасно за хората, които се грижат за тяхната фигура, или да се придържат към определена диета.

заключение

Днес ние споделя с вас тайните и да научат как да се готви супа от кисело зеле и вкусна супа от прясно зеле. Рецептата е много проста, и най-важното - можете да го различава в зависимост от себе си. Не се страхувайте и не забравяйте да се експериментира. Направи си кулинарни умения за овладяване.