Гърдата в тесто. рецепти

Пилешки гърди в тесто - това е чудесно ястие, което можете да си приготвите в минути за обяд или вечеря. Прочетете рецептите на готвене може в тази статия.

Гърдата в тесто. Рецепта със снимка

За пилето се оказа сочни и вкусни, внимателно прочетете инструкциите, дадени по-долу. Така че, как да се подготви филе в тесто? Рецепта със снимка:

• Вземете две пилешки гърди, ги изважда от кожата и леко отлепете костта.
• Топ филе, нарязани по дължина на две равни части. Сложете месото в найлонова торбичка и отблъсне кухня чук.
• В купа смесете маслото, сол, червен и лют пипер, както и всякакви подправки по ваше желание.
• Потопете филетата в маринатата, да го добавите към една от друга и оставете да се маринова за около половин час.
• Две кокоши яйца, размахване размахване и подправете със сол и всички подправки. В отделна купа се изсипва брашното.
• Загрейте тиган в растително масло.
• Използването на вилката натопи подготвени филета в яйце, брашното и след това отново в яйцето. След това да го изпратите на тигана и запържете до златисто кафяво от двете страни. По същия начин, направи същото с останалата месото.

Готовият съда служи с всяка гарнитура и зеленчуци салата.

Гърдата в тесто със сирене

Ето една рецепта наистина сочно месо, който се получава чрез изготвянето на такава технология. Внимателно прочетете рецептата и се залавяме за работа с нас:

• Пилешко филе (броят поканен на вечеря) отблъсне чука и от двете страни. За да предотвратите повреда на месото, покрийте го с фолио.
• За да се приготви тесто, смесват в подходящ купа, пет яйца, осем супени лъжици майонеза, осем супени лъжици пресява бяло брашно, сол и пипер. Съставки победи с миксер на ниска скорост или да използвате един прост кухня размахване.
• 150 грама сирене накълцват на ренде глоба.
• Филе със сол, потапяне в тесто и място нагрява тиган. След това се поръсва с настърган кашкавал него, и когато това е малко разтопено, изсипете филе с две или три супени лъжици тесто.

Грил пиле на среден огън в продължение на пет минути от всяка страна до златисто кафяво. Гърдата в тесто Сервирайте и гарнирани с пресен магданоз или копър.

Гърдата в бира тесто

Оригиналната рецепта за тесто със сигурност ще се хареса на тези, които обичат да експериментират в кухнята. Гърдата в тесто в тигана варени много просто:

• Вземете 500 грама пилешко, измиване и я лекува. Cut гърдата произволно в големи парчета (около 7 от 7 см) на сол и пипер на вкус. Можете да използвате и италианските билки, риган, босилек или други подправки по желание.
• В дълбока купа разбийте едно яйце с 120 мл бира и 100 грама пресято брашно. След това добавете към солта на тестото и черен пипер.
• Heat тиган с незалепващо покритие, да го излее в масло и да чакаме на повърхността й се появяват мехурчета.
• Dip парчета пиле в тесто и след това се поставят в тава и се запържва от двете страни, докато готвят.

За да премахнете излишната мазнина, на гърдата в тесто трябва първо да сложи на хартиени кърпи и то само в една чиния. Украсете с пресни зеленчуци и билки.

Парчета от пиле в ориенталски стил

Друга оригинална рецепта ще се хареса на тези, които не са безразлични към източната кухня. По това време, ние ви предлагаме да се маринова филетата в сос от лайм и джинджифил. Прочетете рецептата по-долу:

• Пилешко филе, изплакнете, а след това се нарязва на малки парченца, без кожа и кости.
• В отделен съд, разбърква се три супени лъжици пилешки бульон и соев сос, добавете една супена лъжица ориз оцет, една чаена лъжичка нишесте и 50 г сусамено масло.
• Поставете подготвени марината пилешките парчета и ги остави там за един час.
• В малка тенджера изстискайте сока на два лимона, добавете една супена лъжица мед, три супени лъжици кетчуп, малко соев сос и 20 грама джинджифил земята корен. Смесете съставките, сложи тигана на котлона и оставете да заври. След това намалете котлона и варете соса за още пет минути.
• Пилешки парчета премахнете от маринатата, потопете в разбитото яйце, потопете в брашно и се поставя в гореща мазнина. Най-хубавото е, ако се пържат филетата в уок.
• Когато парчетата покрити с хрупкава коричка, поставете ги върху хартиена кърпа и изчакайте отцеди излишната мазнина.
• По това време, източване на отработеното масло, измийте тиган, добавете соса и пуснати на пожар.
• Прехвърлете пилето в тигана и се затопли го там в продължение на пет минути. Поръсете месото със сусам, разбърква се и след две минути отстранете тенджерата от котлона.

Оригинален ориенталски ястие е готово и може веднага да служи.

заключение

Както можете да видите, гърдите пиле в тесто могат да се приготвят по много различни начини, за да се опитат да приложат на практика всяка рецепта и лечение на семейство вкусна вечеря.