Диета за мозъка: в списъка на продуктите

Най-изненадващо и неизследвани тялото е на човешкия мозък. Според проучвания, този орган има своите "капризи", чиято неизправност може да повлияе неблагоприятно на нейното действие. Към днешна дата, има такова нещо като диета за мозъка, която осигурява приключи работата си.

Отдавна е доказано, че хранителните навици зависят от нашата интелектуалните способности и паметта. Неправилното хранене на бременните жени, небалансирана диета на малко дете е много негативно влияние върху умствените способности. Също толкова важно е, че ние ядем за цял живот.

Ключови препоръки

Важно е да се гарантира правилното хранене на мозъка, тъй като дори и в момент, когато сме в покой, той продължава да работи. Това е особено важно по време на периодите на повишено психическо напрежение. Ниско калорични диети могат да доведат до влошаване на паметта. Експертите, които изучават мозъка е възможно, се препоръчва по време на периоди, когато е необходимо упорита работа на нашия основен орган за ядене, така че калориите закуска е 35% от дневната норма на приема на калории, обяд и вечеря - 25%. Останалите 15% - закуска.

Смята се, че захар и захарни изделия са необходими за мозъка по време на интензивна умствена работа. Това твърдение е вярно, тъй като глюкоза, която влиза в тялото, стимулира дейността на мозъка.

Яденето зърнена закуска или хляб, ние предлагаме на мозъка с глюкоза нужда от него. Ефектът от използването на захар в чист вид се усеща почти веднага, но това е краткотрайно. За да се предотврати бързото нарастване на кръвната захар, тялото произвежда инсулин. В резултат на това след кратко представяне подемна сила намалява драстично, умствената дейност, човек се чувства слаб.

Тя подобрява способността на мозъка да съдържанието на хранене на боб, ориз, ядки, хляб или мюсли. Поради наличието в състава на тези продукти са полизахариди, или комплекс захар съединения на усещане за свежест и приливни сили ще продължи много дълго. Отзиви на много хора говорят за това, че след такава закуска при хора повишава активността и работоспособността.

За здравето на тялото ни мазнини също са необходими. Но прекомерната употреба на тялото бавно преработва захар. Храни с високо съдържание на мазнини води до инхибиране на умствената дейност.

За да се запази яснотата на мислене тялото се нуждае от протеини, чрез което енергията на мозъка се увеличава, активиране на мисълта процеси, подобрен отговор. Ето защо, деца в училищна възраст диета трябва да включва протеини от животински или растителен произход.

За мозъка и паметта, необходима витамини и минерали. Ако е необходимо, можете да добавите към диетата мултивитаминни комплекси. За нормален мозък обработва необходимите елементи такива съединения:

- Бор. Източникът на това са грозде, ябълки, круши, броколи.

- Цинк. Той помага за подобряване на паметта и повишаване на концентрацията. Намерено в храни като солена риба, месо, пуйка, бобови растения, хляб.

- желязо. Тя влиза в тялото на сушени плодове, зелени зеленчуци, месо, обезмаслени карантии, боб. Поради жлеза, подобрява концентрацията и паметта.

- Магнезиев. Тя осигурява доброто функциониране на нервната система. Източникът на това са банани, фъстъци, обезмаслено мляко.

- Калций. Благодарение на него, на нервната система функционира правилно. Калций съдържа млечни продукти, портокали и кайсии.

- Калий. Полезно за нервната система, както и магнезий. За да се осигури на организма с калий, трябва да се яде портокали, млечни продукти и сушени кайсии.

- Витамин В1. Активен участник обработва освобождаването на химични вещества, които влияят на паметта, от нервните клетки. Източник - ядки, пшенични трици, постно месо и зърнени култури.

- Витамин В2. Той подобрява паметта. За да се обогатяват организма с този витамин трябва да се обърне внимание на нискомаслени млечни продукти, изделия от пшенично брашно.

- Витамин В9. Намерено в цитрусови плодове, хляб, боб, мед. Той способства за изграждане и поддържане на здрава ново условие клетки.

- Витамин В12. Това повишава ефективността и подобрява паметта, намалява симптомите на сенилна деменция. Основен източник е месо.

- Витамин С Поддържа интелектуални капацитет. Източници - пресни плодове и зеленчуци.

Продукти за завършване на работата на мозъка

Всичко, което е необходимо за нормалното функциониране на мозъка ни вече присъства в храната. Диета за мозъка, според мнението на много хора, помага за подобряване на паметта, повишаване на умствената острота и кота настроение. Какви продукти трябва да бъдат добавени към вашата диета?

вода

Когато дехидратация е намалена концентрация на вниманието, повишена раздразнителност. Учените са установили, че хората, които изпитват глад, е трудно да се справят с логически задачи.

ядки

Ядките са източник на протеин, който предоставя на мозъка енергията и предотвратяване на нейното преждевременно стареене. Освен това, те съдържат лецитин, с недостиг която може да се развие множествена склероза и други заболявания на нервната система. Студенти и ученици на полезно използване на лешници, бадеми, орехи.

зеленина

Достатъчно количество зеленина в храната ви позволява да запазите ясно съзнание за старост. В спанак, копър, магданоз, босилек, кориандър, и друга растителност съдържа фолиева киселина, витамин Е, витамин К, антиоксиданти. Благодарение на тази структура, използването на зеленина предпазва от деменция, превенция на удари, предпазва от развитието на болестта на Алцхаймер и Паркинсон.

риба

мастни рибата съдържа омега-3, способна да разцепва вредни ензими регулират нивата на холестерола в кръвта и подобряване на работата съдове. Това гарантира нормалното функциониране на сърцето и мозъка.

Броколи и Брюксел

Броколи е източник на витамин К и бор, положително да повлияе на мозъчната дейност. Яденето зеле подобрява концентрацията.

яйца

Жълтък на яйце - източник на холин, благодарение на които много развиващи мозъчната функция, повишава способността за разбиране на знанието, кабинет, рецепция и информация преумора. Яйцата трябва да присъстват в детското хранене.

зелен чай

Зеленият чай е истински еликсир, който подобрява паметта, подобрява настроението и вниманието. Той съдържа антиоксидант катехини, които предпазват мозъчните клетки от стареене. Използването на напитката допринася за понижаване на лошия холестерол, нормализира кръвното налягане, намалява риска от инсулти и инфаркти. Зеленият чай е полезен, така че дори се използва за лечение на множествена склероза.

какао

Какао на зърна съдържат флаваноли. Този антиоксидант помага за подобряване на мозъка кръвообращението, предотвратява окислителни процеси, провокиране на сенилна деменция. чаша какао на ден подобрява мозъчната функция и предотвратява развитието на множествена склероза.

чесън

Той съдържа вещество, което се дължи на стимулирането на мозъка. Дългосрочна консумация на чесън подобрява паметта и предпазва от възрастови промени на мозъка.

ябълки

Съдържат кверцетин, който е в състояние да защити мозъчните клетки от увреждане. Повечето от тях се съдържа в кората. Яденето на ябълки и ябълков сок запазва яснотата на ума до дълбока старост, предпазва от загуба на памет и влошаване на интелигентност.

домати

В домати съдържа ликопен. Той се отървава от свободните радикали, които увреждат клетките в мозъка и провокират развитието на деменция. Мелатонинът, който се намира в домати, предотвратява стареенето на мозъчни клетки.

Кафе и шоколад

Учените са установили, че се дължи на кофеина засилено внимание и краткосрочната памет, да се подобри увеличения реакция на активност. Яденето на шоколад е полезен при високо психически стрес. Глюкоза и флавоноли, които се съдържат в шоколада помощ за подобряване на паметта, скоростта на реакция и бързо мислене.

Кафе и шоколад помощ, за да се отървете от депресия, защото тя стимулира производството на ендорфини. Това ви позволява да се отървете от, дори и от много лошо настроение. Това се доказва от любителите прегледи на тези продукти.

червено вино

Малко количество вино има положителен ефект върху процесите на мислене, съгласуваност на словото, подобрява концентрацията. Ферментирало гроздов сок съдържа антиоксиданти, които предотвратяват стареенето на мозъка.

Как да помогнем на мозъка

Като всеки друг орган, мозъкът ни понякога се нуждаят от помощ. Най-доброто нещо в този случай, да му дадете почивка. Това ще ви помогне да спите или промяна на активността на умствената до физическа.

В случай, че това е невъзможно, но трябва да се активира мозъчната дейност точно сега, за да помогне на чаша сок от пресни плодове, каквито и да било повече ядки или шоколадови парченца. Преяждане не е желателно, или мозъка може да премине към това да регулират процеса на храносмилането.

вредни продукти

За диета за мозъка се е възползвал, за да избегнете повреда продукти мозъчната дейност.

Нормалното функциониране на мозъка вреди пиене. Вазоспазъм се случи, и след разрушаването на мозъчните клетки.

Вие не трябва да се прекалява с храната. Излишната сол води до задържане на влага в тялото, защото от това повишаване на кръвното налягане, което може да доведе до хеморагичен инсулт.

Ограничено използване на мазнини и месо. Употребата му се увеличава нивото на холестерола, което предизвиква развитието на мозъчна атеросклероза.

Много вредно за химикали в мозъка, открити в безалкохолни напитки, бисквити, колбаси и други продукти от по-продължително съхранение.

За да работите на всички структури на мозъка е гладка и не позволи недостатъчност, трябва да бъде напълно нахранени. Седейки в непосредствена близост до твърда храна, помислете как то ще бъде отразено в работата на ръководителя на нашето тяло. В крайна сметка, той е отговорен за координирането на работата на целия организъм. мозъка диета трябва да включва всички необходими продукти за нейното нормално функциониране.