Домати пълнени с кайма - красива, вкусна и бърза храна!

Домати пълнени с кайма, приготвена в duhovochnom шкаф само за 20 минути. Въпреки това, преди да поставите пълнени зеленчуци с месо, те трябва да бъдат внимателно и прецизно обработени. Трябва също да се отбележи, че за изготвянето на такъв прост ястие може да се използва не само за мляно месо и домати, но и други хранителни продукти.

Как да готвя пълнени домати в килер duhovochnom

Необходими съставки за съда:

• Малките луковици - 100 г;
• червени зрели домати закръглени - 1 кг;
• прясно месо без мазнини и кости (за предпочитане телешко или говеждо) - 500 г;
• сирене - 120 г;
• магданоз - половината на лъча;
• сол - по преценка;
• смлян черен пипер - на вкус;
• мазнини майонеза - 50 д;
• Растително масло - за пържене.

Обработка на месни продукти

За изготвяне на бързи и вкусни домати, пълнени с месо, се препоръчва да вземат мъжко теле месо без кости и мазнини. Продуктът е била длъжна да изплакнете със студена вода, нарязани на парчета, а средната пада мелница.

Готвене плънка за зеленчуци

Превъртат през мелница телешко месо трябва да бъдат поставени в голям тиган, а след това го добавите към растително масло (5-6 големи лъжици), нарязания на ситно лук, готварска сол и магданоз. Всички продукти трябва да се смесват и пържени в собствен сок в продължение на 26 минути.

Подготовка домати

Преди да направите доматен пълнени с кайма, трябва да бъде внимателно се справи с узрели домати. За да направите това изисква закупуването на един килограм червени зеленчуци заоблен, да ги премахнете от дръжката, а след това се измива добре с топла вода. След това, всеки домат необходимо остър нож за рязане на горната и лъжица премахне цялата вътрешна пулпа. това хвърляне не трябва да бъде, тъй като той е дошъл по-удобен за пълнене. След "чашки" на домати ще бъдат напълно готови, можете спокойно да се пристъпи към тяхното плънка.

Да образуват красиви и лесни ястия

Пържена кайма с лук и билки трябва да се охлади, след което добавете доматен пулп, който преди това бе отстранен от доматите. След това пълнежът трябва внимателно да се поставя в подготвените "чашки" (1-2 об. L.). Желателно е да се гарантира, че достатъчно домати стабилно стояха върху плоска повърхност. След това, домати пълнени с кайма, за да бъдат покрити с дебел слой от майонеза и настърган кашкавал. Препоръчва се също блюдо върху допълнителна сол и пипер.

топлинна обработка

Домати пълнени с кайма и кашкавал капачка трябва да бъдат преместени на печене, а след това да го изпратите във фурната за точно 20 минути. През това време, доматите ще бъдат малко по-мек и настъргано сирене се разтопи напълно и красиво ще се отрази върху зеленчуците.

Правилно Сервирайте

Изпълнен с месо домати желателно да се осигури вечеря тави в отделна порционни, докато е горещо. Домати трябва също украса с зеленчуци (копър, магданоз) и ги поставя около гарнитура чипове или пресни нарязани зеленчуци. Бон апети!