Домашно приготвени бисквитки от овес

Много деца, и възрастни, също не обичат овесена каша, но бисквитките, приготвени на основата на същите люспи "Херкулес", се яде с охота. Рецепти за тази бисквитка, има много, и вкуса на продукта, варени ще се различава значително.

Например, бисквитки от овес, приготвени в съответствие със следната рецепта, много свеж и офертата. До това се охлади, тя остава меко вътре, но след охлаждане става суха. V може да се използва като добавка към стафиди предписването, нарязани сушени плодове, ядки, настъргания шоколад или други добавки. Но дори и да не използвате допълнителните съставки, бисквити все още получават вкусни.

Имаме нужда от сто и петдесет грама масло, сто грама люспи "Херкулес", сто и петдесет грама брашно, една чаена лъжичка бакпулвер, сто грама пудра захар и две супени лъжици прегоряла захар. Също така, ако е необходимо, може да се включи в тестените стотина грама стафиди или петдесет грама ядки или шоколадов ликьор.

Някой може да попита къде да получите най- карамел? Това вещество ние ще се подготвим за вас, за това имаме нужда от една супена лъжица захар и една супена лъжица вода.

Вземете малка тиган или тенджера с дебело дъно, поръсва се на дъното на своята захар. Сложете на силен огън и се стопи захарта, с което теглото до тъмно кафяв цвят. Важно е да не се прекалява и да не изгори захар, или бисквитки получите вкус на изгоряла. Махнете тенджерата от котлона и изчакайте тридесет секунди до захар маса леко охладени. След това изсипете една супена лъжица преварена вода и след това се изпраща на съда на огъня, намалете огъня до минимум. като се разбърква непрекъснато, изчакайте, докато захарта се разтвори и масата не е под формата на гъста тъмно оцветяване на сироп. Caramel е готов!

Сега Peremel люспи "Херкулес" на една картечница, които получаваме овесена каша. Масло омекотява и се стрива с прибавяне на пудра захар. След това добавете бакпулвера, смлени зърнени култури и пшенично брашно. Разбърква се и се изсипва две супени лъжици прегоряла захар. По искане на добавяне на допълнителни съставки - ядки, стафиди или парченца шоколад. Имаме мек маслен тесто. Ако тя е прекалено лепкаво, можете да добавите малко брашно.

Печене беше покрита хартия за печене и започват да се оформят нашите бисквитки от овес. Прищипват от тестото малки парченца и ръка ролката надолу топки, които трябва да напомнят най-големия орех. Спред топките за печене лист, така че между съседните бисквитки остане достатъчно голямо разстояние. Сега, всеки шев смаже с вилица, леко го сплескване и, в същото време, образувайки модел на върха на бисквитката.

Пече се на бисквитки от овес в пещ, предварително загрята до двеста градуса в продължение на петнадесет минути.

А сега да ви кажа как да се готвя овесени бисквитки , без да добавя брашно. Ще ни трябват двеста и петдесет грама овесени ядки, сто и двадесет и пет грама масло, същото количество захар, бакпулвер polpaketika, едно цяло яйце и един жълтък. Както ароматизанти вземем 50 грама бадеми, лимонова кора и чаена лъжичка канела.

Ние започваме да се готви бисквити от овесени ядки. Най-лесният начин, месене на тесто миксер, но със сигурност може да се направи без това устройство.

Омекотена масло, го блъскат със захар и смлени бадеми (орехи трябва да се смила на кафемелачка). След това добавете към овесени ядки и разбъркайте отново добре. След това добавете цялото яйце и жълтъка, лимонови кори и канела. В края на процеса Изсипете бакпулвер. Отново, всички се разбърква добре, за да се получи хомогенна маса. Тестени топчета се образуват, както в предишния рецептата, и ги поставете върху хартия за печене, снесени от хартията за печене. Завъртете термостата на фурната до 180 градуса и печете нашите бисквитки от овес за около двадесет минути, докато тя ще се превърне в красив златист цвят.

И тук е как можете да направите диетата на овесени бисквитки, което не включва захар и масло.

Изсипете в купа на зърнени култури "Херкулес" (в тази рецепта е важно да се използват обичайните зърнени култури, а не този, който се вари в продължение на три минути) и ги напълни с вряща вода. 175 грама от зърнени култури, от които се нуждаем две чаши вода. Ние си запазваме задницата да набъбне. След това разбийте двете яйца с щипка сол и две лодки на растително масло. Добавете тази смес към подути люспи. Сега трябва да добавите към нашите тестените сушени плодове и ядки, размерът на тези продукти се определя на око, но тъй като ние подготвяме бисквитки без захар, сушени плодове е по-добре да не съжалявате. Остава да добавите към тестото малко сода, загасена с лимонов сок, и отново всички добре.

Тесто ние ще разнородни наподобяваща консистенция на мокър пясък. От мокрите си ръце сляпо малък пирожка и ще ги пече при температура от двеста градуса в продължение на петнадесет минути.